白蘿蔔清燉排骨的做法最簡單

2023-02-25 19:45:22 字數 1139 閱讀 8455

1樓:生活

如下:

食材:排骨、白蘿蔔、姜、鹽、料酒、生抽、陳醋。

方法:1、排骨剁成塊清洗乾淨,冷水下鍋焯水3分鐘,溫水洗淨浮沫。

2、排骨、薑片、料酒、陳醋、水放入高壓鍋中,蓋蓋燒上汽後轉小火10分鐘。

3、白蘿蔔切滾刀塊。

4、蘿蔔放入排骨中,加鹽和生抽調味,繼續燉煮至蘿蔔熟透酥軟(不加限壓閥)。

5、蘿蔔甘甜,排骨鮮香,湯汁清淡美味。

清燉排骨簡單做法步驟清燉排骨怎麼燉

準備材料 排骨 水蘿蔔 生薑 鹽 做法 1 排骨洗乾淨,冷水下鍋 2 煮開一邊就可以了,大概90 以上的肉都變色,慢慢變白的時候就關火,把水倒掉!用冷水再次沖洗排骨,多衝幾次,把白色的沫沫洗乾淨 3 兩塊生薑不切片,直接用刀拍,拍好以後放在洗好的排骨一起下湯鍋4 其他什麼都不放,只要水,排骨,生薑,...

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