怎樣自制幼兒餅乾,自制嬰兒餅乾的簡單做法大全

2023-06-04 05:40:18 字數 4528 閱讀 9612

1樓:電子數碼木子老師

這款小餅乾做起來非常簡單,適合1歲以上的寶寶食用,圓圓的小圖案寶寶非常喜歡,並且塊小,可以一口一個,因為是孩子吃,所以沒加泡打粉之類的東西,但由於有一。

食材主料。低粉100g

玉米澱粉100g

玉米油80g

蛋黃2個。糖60g

輔料。清水10g

1.把各種材烤合在一起,揉成麵糰,要反覆揉一下,讓油、蛋黃、糖和麵均勻的結合,另外如果溼度合適就不要加水,如果太乾了就可以加一點水。

2.把案上放保鮮膜,揉好的面放在上面,再把餘的這一半蓋過去(因為面的油太多,直接擀不好成形, 所以夾在保鮮膜中間就容易擀了)。

3.用擀麵杖擀成半個釐米厚的薄餅。

4.擀均勻以後把上邊的保鮮膜掀起來。

5.用餅乾模具在餅上蓋上圖案。

6.蓋好後把手放在保鮮膜底下,用手指往上一挑就出來了。

7.烤盤墊上油紙,不墊也可以,把餅乾坯擺在烤盤上。

8.放在烤箱最上層,180度10分鐘左右即可。

9.看著這烤好的小餅乾是不是很誘人哦。

10.涼透以後裝在密封罐裡防潮,不管自己吃還是送朋友都不錯。

自制嬰兒餅乾的簡單做法大全

2樓:雙麗劍

當寶寶不斷長大,家長一定要適時地給寶寶加入輔食。同時,當寶寶進入長牙期後,也可以讓寶寶嘗試食用一些嬰兒小餅乾,不僅可以增加寶寶的飽腹感,而且還可以打磨寶寶的牙齒,非常不錯。但是外面賣的嬰兒餅乾難免加入一些新增劑從而不利於寶寶的生長發育。

所以家長們可以掌握自制嬰兒餅乾的簡單做法,在家裡自己給寶寶製作小餅乾。

一說到自制小餅乾,家長都會覺得難度非常大,不易操作,其實不然。只要家裡有一臺烤箱,再掌握了製作方法便可以輕鬆上陣了。一般情況下,家長可以參考以這幾個步驟製作餅乾:

1、選擇合適的材料。一般情況下,給嬰兒製作餅乾不易新增過多的材料。只需要蛋黃、麵粉、植物油各適量即可。

2、處理雞蛋。將雞蛋敲破取蛋黃攪拌均勻後使用。

3、處理麵粉。通常情況下,製作餅乾會選擇低筋麵粉,同時為了保證餅乾的口感,建議過篩處理。

4、製作餅乾。將麵粉、植物油和雞蛋和勻以後,便可以製作餅乾的形狀,建議大小適中,不可過大,以免上起吞嚥困難,可使用模具或裱花袋,制好後放到鋪了油紙的烤盤上然後放入烤箱中烤好即可。

上面是寶寶餅乾的簡單通用方法,家長們還可以根據寶寶的情況新增進一些材料,比如蔬菜汁、蔬菜泥等,使其種類、口味更佳豐富。另外,在日常生活中,嬰兒食用餅乾以後,建議家長們要適量餵食一些溫水,以促進寶寶的消化。

怎樣製作小餅乾?

3樓:網友

小餅乾

自制餅乾的步驟

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