早晨空腹吃柿子不好麼?能不能空腹吃柿子呢?

2023-07-07 11:30:10 字數 3696 閱讀 7297

1樓:詩今湛卉

西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。

因為西紅柿中含果膠、杭膠酚、可容性收斂劑等,如果空腹吃,就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛;

柿子所含鞣質與胃酸凝結則形成「柿石」,同時患有膽結石、腎結石的病人吃柿子也要慎重,以免導致病情惡化;

橘子中含大量糖分和有機酸,空腹食之則易產生胃脹、呃酸;

山楂味酸,空腹食之則會產生胃痛;

香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。

2樓:歐珍汪飛燕

柿子是一種深受人們喜愛的秋季水果,我國是柿子的故鄉,栽培史至少有2023年。古今醫藥學家認為,柿子不僅營養豐富,而且可療疾保健,是美顏、明目、潤膚的佳果。

據《名醫別錄》記載,柿子能「補虛勞不足,健脾胃、潤腸肺、祛痰止咳、通耳鼻氣、生津止渴、解酒毒、高血壓、痔瘡出血、大便乾燥者吃後有降壓、止血之功效」。現代醫學研究發現,柿子不僅含有豐富的維生素c、e和胡蘿蔔素,而且含有碘、錳、鐵等多種微量元素,對甲狀腺腫大患者的**有益。

但是,柿子不宜空腹食用。因為柿子果實中含有鞣質,成熟後含量不及1%,而未成熟時可達25%,柿子尚含有樹膠和果膠。當空腹進食大量柿子,特別是未成熟或未去皮的柿子時,柿子中所含的鞣質、果膠等與胃酸作用後可形成不溶於水的凝塊而沉積於胃內,經胃的機械作用形成團塊,即所謂的柿胃石。

柿胃石症多在進食大量柿子後幾小時至幾天內發生急性胃腸炎的症狀,如上腹不適、飽脹、隱痛、食慾不振、噁心嘔吐等,少數病例中上腹可捫及移動性腫塊。常見併發症有幽門梗阻、胃粘膜糜爛、潰瘍、出血等;偶可發生胃穿孔;胃石進入腸道可發生急性腸梗阻。

柿胃石一旦形成,無特效的**方法。口服酶製劑,如番本瓜酶、纖維素酶或碳酸氫鈉溶液滴入胃內,有可能使團塊溶解變小,自然排出。經胃鏡直視下將團塊搗碎散開也是**方法之一。

若非手術**無效,或因胃石引起幽門梗阻,嘔吐頻繁不能服藥時,則需手術取出團塊。

3樓:由蘿馬佳寧樂

柿子是人們喜愛的水果。人們喜愛吃柿子不僅因為它香甜可口,而且富含胡蘿蔔素等營養物質。中醫認為它性寒,有清熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、健脾、治痢止血等作用。

所以每當柿子上市,人們會禁不住多吃一些。但要注意的是,柿子特別是未成熟的柿子,一次不可多吃,更不要空腹吃柿子。因為柿子中含有大量的柿膠,特別是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高。

柿膠遇酸就會凝固成塊。當空腹吃進大量柿子或與酸性食物同食時,柿子中的柿膠就會與胃酸或酸性食物在胃內凝聚成硬塊,小者如杏核,大者如拳頭,並越積越大,以致無法排出,醫學上叫「胃柿石病」。患者表現出劇烈腹痛、噁心、嘔吐、厭食,嚴重者可引起嘔血,並誘發胃潰瘍。

所以,柿子一次不可多吃,並且要在飯後吃,因為這時胃酸已與食物混合,就不容易生成「柿石」了。摘自《九億農民健康教育讀本》

能不能空腹吃柿子呢?

4樓:乾萊資訊諮詢

不能空腹吃柿子。

柿子中含有大量鞣酸和果膠,如果空腹吃掉太多柿子,在胃酸的環境下,鞣酸和胃內的蛋白質會形成不可溶的沉澱,再加上柿子中有大量的果膠和纖維,不能及時排出,就容易形成胃石,引起腹脹、腹痛、梗阻、潰瘍等症狀,也就是胃柿石症。所以,食用柿子時一定要適量,而且一定不要空腹吃。

另外,柿子皮鞣酸的含量較高,吃柿子時不要連皮吃,否則更容易形成胃石。牛奶、螃蟹、豆漿、蝦等高蛋白的食物也別跟柿子一起吃,蛋白質在鞣酸的作用下,很容易凝固成塊,生成結石。

柿子能空腹吃嗎?空腹吃有什麼不好

5樓:晨子生活

柿子不能空腹吃嗎?記住這個「4不要」,隨意你怎麼吃都沒事。

6樓:匿名使用者

柿子不能空腹吃,空腹吃會得結石病。

空腹能吃柿子嗎?

7樓:易書科技

柿子的含糖量很高,常被人們稱為「最甜的水果」。柿子採摘後須經烘烤和久貯,果肉才可成為甘軟的蜜汁,非常適口。柿子因含有礦物質碘,使之可**甲狀腺腫。但是,食用柿子時一定要忌空腹。

因為柿子是水果中含單寧類最高的品種,單寧是幾種多酚化合物的總稱,易溶於水而具有澀味。這些單寧類中的酚類和鞣質有很強的收斂性,它們遇到酸性物質可凝結成塊。人的胃內有大量的胃酸,若空腹食柿子,柿子中的單寧物質在胃中凝結成塊,並與柿子中含有的蛋白質結合產生沉澱,引起胃結石,中醫學上稱它為柿結症。

得了柿結症,會出現胃痛、噁心、嘔吐,進入腸道後會引起腸道梗阻,甚至消化道出血,因此空腹或胃酸過多時不能吃柿子。柿子還忌與蛋白質高的食物同食,如蝦類、蟹類等。平時有胃潰瘍病或噯酸症狀的人,特別注意,不但忌空腹吃柿子,而且還不可以常食、多食柿子。

可見,空腹吃柿子會傷人,食多了也會傷人,應合理地去皮食用,使其對人體有利。

8樓:匿名使用者

因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。

空腹可以吃柿子嗎?

9樓:葉_惠君

柿子中含有豐富的蛋白質、脂肪、澱粉、果膠、無機鹽和多種維生素等。

但是,柿子中還含有大量的柿膠酚、可容性收斂劑 、膠質等,尤其是沒有成熟的柿子,這些成分的含量更高,柿皮和柿核又 比柿肉含量大。柿膠酚、可容性收斂劑等遇到酸後凝結成不能溶解的硬塊,就是柿石。

如果空腹吃入大量的柿子,柿膠酚等就會和胃酸結成柿石,造成胃柿石症。小的胃石可以隨著大便排出,大的胃石不能通過胃的幽門滯留在胃內,使人產生胃痛、噁心、嘔吐等症狀,需要手術取出。如果經常空腹吃柿子,胃石會越結越大,造成胃擴張。

原來有胃潰瘍的病人,胃柿石能透發穿孔出血,給人帶來更大的損害。

值得注意的是,同時進食柿子和酸性食物,柿膠酚等也可以和食物中的酸結合在一起形成柿石。

所以,請您注意千萬不要空腹 食用柿子。

10樓:一來pk去

空腹吃柿子是非常有害的,因為柿子含有較多的柿膠酚、單檸酸和膠質等物質。這些物質遇到胃酸會迅速形成不溶解的沉澱物。如果空腹吃柿子,胃酸濃度高,沉澱物也容易凝成大塊,不易消化,從而引起腹內不舒服,嚴重者還可形成「結石」。

因此,柿子忌空腹吃。

11樓:泝蜔劻觷畺鵤

柿子中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質的可溶性收斂劑。未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中這兩種成分含量最高。柿膠酚和紅鞣質遇酸就會凝結成塊。

如果空腹吃進大量柿子或與酸性食物同吃,柿膠酚與紅鞣質便與胃酸或酸性食物凝結成硬塊,形成「柿石」

12樓:匿名使用者

柿子中含有一種叫做鞣酸的物質,可以和蛋白質結合,對身體不好。但你可能吃得不多,所以沒感覺,但最好還是不要空腹吃,也不要和蛋白含量多的食物如蟹、牛奶一起吃。

13樓:網友

柿子寒涼傷胃,多吃容易導致胃石症。

不僅不能早上空腹吃,而且一天內也不能大量吃,一般一天吃1-2個就足夠了。

14樓:竹報平安

空腹吃柿子,不要吃太多,是沒關係的。

空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高,而柿子中又含大量的單寧和膠質還有一些具有可溶性收斂劑成分,如與我們胃液中的高濃度融合,有機率導致結石,此時結石可能會堵塞幽門,把胃壓升高,使得我們本身出現胃脹胃痛等情況,如何情況嚴重的話可能還會引起胃結石、胃潰瘍、 胃出血等一些嚴重的病症出現。

15樓:晨子生活

柿子不能空腹吃嗎?記住這個「4不要」,隨意你怎麼吃都沒事。

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