1樓：甜豆說娛樂
先煮牛腩。因為牛腩不好煮爛，煮喊模的時間短口感很硬，土豆告銀不一樣，稍微煮會兒就軟了。一般來說牛腩得煮乙個小時左鄭友緩右才能好。
2樓：你好看看內臟
下飯的土豆燜牛腩應該先煮牛腩，因為牛肉不容易做熟做爛。想要牛肉入味兒就要先做牛肉。
3樓：武帥帥
先煮牛腩。因為牛腩非常的耐煮。不容易煮爛。想要口感好。就要將牛腩一直燉出。之後再放入土豆。
4樓：愛大樹苗
我覺得是先炒好牛腩，然後再加入土豆一起再煮20分鐘，這樣子味道會更好，更入味。
5樓：丹丹學姐吶
應該先煮牛腩，因為牛腩不容易煮熟，燜入味之後再加入土豆一起燜煮就可以了。
6樓：金融師
很下飯的土豆燉牛腩，自然是先燉牛腩了。牛腩燉土豆的做法，牛腩不易煮熟，要先把牛腩切成小塊洗淨焯水，撈出控幹水分放入鍋中加入加花椒棗旦，大料，桂皮，蔥姜，胡椒粉衝鍵等調味燉煮1個半小時至快熟凳判擾時放入土豆塊燉制熟爛時調味即可食用。
好吃的土豆燉牛腩是怎樣燉出來的？
7樓：結婚發的
先將牛腩清洗乾淨，然後焯水，放入生薑片，料酒，然後清洗乾淨，將土豆切塊，起鍋燒油，放入八角，香葉，生薑，大蒜，桂皮，炒出香味後可以放入一些辣椒，倒入牛肉，然後放入鹽，料酒，蠔油，生抽。放入所有的土豆，然後放一些水，冰糖和雞精，燉煮一段時間就可以了。
8樓：春季的風啊
需要用很長的時間才燉出來的，食物非常的好吃，而且這道食物的做法也很複雜。
9樓：小潘
1、將牛腩肉洗乾淨切成一塊一塊，生薑切片，大蒜切成兩半即可，在鍋中放入清水，倒入牛腩，可放入少量生薑去腥，**煮過一遍水，2、將土豆去皮切成同樣的塊狀，蔥斜切段，其他作料備好，3、**，將鍋擦乾，倒入適量食用油，依次放入大蒜、生薑、蔥段、八角、香葉、桂皮不斷翻炒，喜歡吃辣的朋友可以放入少量幹辣椒爆炒，等出香味兒後直接將牛肉倒入繼續翻炒，4、繼續翻炒2-3分鐘後，一次放入食用鹽、料酒、老抽、耗油繼續翻炒，此時牛腩的味道香味兒更佳濃烈啦！5、此時倒入土豆，放入適量冰糖、雞精翻炒，再將菜全部倒入準備好的砂鍋或者高壓鍋中，倒入剛好沒過菜1節手指的量即可蓋上鍋蓋開燜。
10樓：劉心安兒
首先就是要起鍋燒油，加入蔥薑蒜，爆出香味之後，把牛腩放進去，大火煮開，大概需要50分鐘左右的時間，之後也需要加入鹽，雞精，味精，料酒，再加入適量的土豆，大火煮開，出鍋的時候撒上芝麻蔥花。
燜牛腩怎樣燜，如何燜牛腩的做法
白蘿蔔燉牛腩。材料 牛腩，白蘿蔔 數量為牛腩的一半或者三分之二，最好不要一樣多，因為會減少牛肉的香 調料 鹽，糖，醬油，薑片一些，大料，料酒，蔥一點。做法 1，先將牛腩洗靜切為兩釐米左右寬三釐米長的條，燒熱水過一下。2，上鍋熱油，放入牛腩炒，加醬油上顏色，等到炒到醬油均勻染上牛腩，加水淹沒牛腩。煮開...
土豆燜牛腩美味又好吃，需要準備哪些食材？
土豆燜牛腩在我們家算是一道家常菜了。每次買的牛腩都比牛肉多，牛腩大部分都是做成紅燒了，紅燒的味道口感更佳豐富多彩，小朋友也是讚不絕口。主料澳洲進口谷飼牛腩塊g 免切即烹克小土豆克。輔料鹽適量醬油適量料酒適量薑片蒜個紅辣椒個醬油適量八角半個。牛腩燜土豆的做法步驟。.澳洲進口谷飼牛腩塊g 免切即烹，快遞...
土豆燒牛腩的家常做法是什麼？
將牛腩和土豆洗乾淨後切塊，放入鍋中焯水撈出。起鍋燒油，倒入白糖變成金黃，倒入土豆牛腩翻炒，加入桂葉，八角，花椒翻炒。然後放入高壓鍋中，加入適量水即可。先用水把牛腩焯一下去除血沫，然後鍋里加油加蔥姜爆鍋，然後再加入牛腩翻炒一下，炒完之後再加土豆炒一下，然後加入沒過食材的水，燉分鐘左右就可以了，再加些調...