1樓：網友
1.觀察酵母菌。
1)用滴管從甜酒釀的汁液中吸取一滴汁液，滴在載玻片上，用針攤開，蓋上蓋玻片，在低倍鏡下就能清楚地看到甜酒釀的汁液中懸浮著無數酵母菌。再換高倍鏡仔細觀察乙個。
酵母菌，可以看到酵母菌是橢圓形的單個細胞，細胞基閉帶中有許多小顆粒，也有幾個大的液泡(圖。
示)。有的酵母菌的一端長出大小不同的突起，這是酵母菌的芽體。芽體成長脫落，就成為。
新的個體，有的芽體在從母體脫落前又長出突起。這種繁殖方法叫出芽繁殖。
2)在蓋玻片一邊加一滴碘液，從另一邊用吸水紙把染液引入蓋玻片下。不久就能看到。
被染成棕褐色的細胞核和變成藍紫色的澱粉粒。
2.培養酵母菌。
1)用蔗糖液培養在盛有100毫公升的三角燒瓶里加5克蔗糖，煮沸。等到溶液稍稍冷。
卻，加一小塊鮮酵母，用玻璃棒態迅攪拌均勻；再用棉絮塞緊瓶口。然後把燒瓶放在25～30℃
的溫暖地方，數小時後就可見到溶液裡有氣泡產生，並散發出酒味。這是因為酵母菌正在。
把糖分解成乙醇和二氧化碳。
2)二三天後吸取溶液在顯微鏡下觀察，就可看到已培養出大量酵母菌。
注意事項。1.觀察酵母菌時，視野裡雜質較多，有澱粉粒、半分解的澱粉團塊、麴黴孢子和其他。
雜菌等等，只要掌握住酵母菌的形狀和體內具有液泡，尤其是染色後體內具有褐色的核和。
藍色的澱粉粒這些特點，就可以跟其他雜菌區分開來。
2.發酵在缺氧的環境裡仍能良好地進行，不必為搏蘆了增加氧氣去攪拌已放入菌種的培養。液。
在「**培養液中酵母菌種群數量變化」的實驗中：（1）對酵母菌進行計數可以採用______的方法，從試管中
2樓：雨漸晴_邪忱
（1）對酵母菌進行計數可採用抽樣檢測法；從試管中吸出培養液進行計數之前，要將試管輕輕**幾次，目的是使酵母菌分佈均勻．若血球計數板的乙個小方格內酵母菌過多，難以數清，應適當稀釋菌液，最後計數的結果需乘以稀釋的倍數．
2）如果提出的問題是「培養液中酵母菌種群的數量是怎樣隨時間變化的？」，針對這一問題可作出假設：酵母菌種群的數量隨時間呈「s」型增長變化（或在一定時間範圍內，酵母菌種群的數量隨時間推移逐漸增大，達到一定程度以後，酵母菌種群數量維持相對穩定，或其他表達了「酵母菌種群的數量」與「時間」關係的合理敘述）．
3）**實驗除了需要遵循對照原則和單一變數原則外，還需要遵循平行重複原則，以減小實驗誤差．因此，該實驗方案的不足之處是：每天檢測時應多次取樣，求平均值．
4）根據**可知，該**實驗的自變數為溫度和營養成分，因此實驗目的是**溫度和營養成分對酵母菌種群動態變化的影響．
故答案為：1）抽樣檢測 將試管輕輕**幾次 適當稀釋菌液。
2）酵母菌種群的數量隨時間呈「s」型增長變化（或在一定時間範圍內，酵母菌種群的數量隨時間推移逐漸增大，達到一定程度以後，酵母菌種群數量維持相對穩定，或其他表達了「酵母菌種群的數量」與「時間」關係的合理敘述）
3）每天檢測時應多次取樣，求平均值。
4）溫度和營養成分。
在以純有酵母菌培養液的試管中加入少量的
3樓：穰智藍雪晴
1）向盛有酵母菌培養液a試管中加入1g葡萄糖，把該裝置放在30℃的恆溫箱中1h，酵母菌在無氧的條件下，能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳氣體，二氧化碳通過玻璃管進入b試管，因此b試管的玻璃管中有氣泡冒出．二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁，因此發現b試管的玻璃管中有氣泡冒出，並出現渾濁現象悉睜伍，說明b試管中的液體是澄清的石灰水．
2）發現b試管睜或的玻璃管中有氣泡冒出，並出現渾濁現象，說明玻璃管中冒出的早慧氣泡是二氧化碳．
3）該實驗得出的結論是：在適宜的溫度、密閉的條件下，酵母菌可以把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳．
4）根據上述實驗的啟示，在生產生活中可以將酵母菌用於製作麵包、饅頭和釀酒．
故答案為：1）澄清石灰水。
2）二氧化碳。
3）酒精；二氧化碳。
4）製作麵包、饅頭；釀酒（答案合理即可得分）．
**酵母菌實驗的思路是什麼
4樓：果實課堂
**酵母菌實驗並配的思仔態路念蔽源是什麼。
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