1樓：榴蓮味的小豆包
早餐吃雞蛋有信源盯物什麼好處？滑則態？
2樓：hpv知識普及
早晨吃雞蛋的好處仿拿多。
雞蛋更耐餓。雞蛋比麵包、饅頭、穀物片等更耐餓。其中的蛋白質和脂肪能為你持續平穩提供能量，讓你肚子飽的時間更長。
雞蛋幫助**。研究證明，早餐吃雞蛋的人，比吃餅的人更容易減輕體重。
雞蛋是蛋白質的絕佳**。雞蛋的蛋白質中含有人體的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白質。
雞蛋價效比高。與其他富含蛋白質的食材相比，比如培根、牛肉，就算是**不便宜的土雞蛋，價效比也要高得多。
乙隻雞蛋不會讓你的膽固醇公升高。雞蛋的確有一定量的膽固醇，但是，雞蛋中也有幫助降低膽固醇的成分。只要保證吃雞蛋的數量控制在每天乙隻，並不會因此增加患心臟病的危險。
雞蛋有益大腦發育和記憶力。蛋黃中豐富的膽鹼成分，能促進大腦發育，有益大腦功能。同時，膽鹼對提高記憶力、反應力都很有幫助。
雞蛋保護視力。蛋黃中的兩種抗氧化物質，葉黃素和玉公尺黃素，能幫助保護眼睛不受紫外線傷害。它們同時有助於減少患老年白內障的風險。
吃雞蛋別犯8個錯。
用碗或灶臺邊緣敲破雞蛋。選擇乾淨的灶臺臺面等平面(而非碗邊)敲破雞蛋，可以防止碎蛋殼落入碗中，造成汙染，同時也避免了撈碎蛋殼帶出蛋液造成浪費。
沸水煮雞蛋。儘量不要將雞蛋放入沸水中煮，否則不但造成蛋殼破裂，蛋液流出，而且容易燙傷手指。正確的做法是，雞蛋冷水下鍋，慢火公升溫，沸騰後微火煮3分鐘，停火後再浸泡5分鐘。
這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老。
等熟雞蛋自然冷卻後剝殼。這樣剝殼不但費時費力，還容易讓蛋白留在蛋殼上，造成浪費。省時省力又不浪費的做法是，煮好的雞蛋撈出來後馬上放入冷水，感覺不燙手時，儘快剝殼。
大火炒雞蛋。大火快炒很容易將雞蛋炒糊，並且導致其口感發硬。炒雞蛋最好用中低檔火輕輕翻炒，這樣炒出的雞蛋就不會老，口感也更柔滑。
煎蛋餅前使勁攪蛋液。使勁攪蛋液煎出的蛋餅口感偏硬。攪蛋液不需要用太大力氣，如果攪時加點水或忌廉，煎出的蛋餅不容易糊鍋，還鬆軟可口。
煮荷包蛋時加鹽。煮荷包蛋時，只需在熱水(不燒開)中加少許醋(而非鬧老食鹽)。煮3~4分鐘後，即可將雞蛋撈出，這樣煮出的荷包蛋口感更嫩。
使用鐵鍋。用不粘鍋做雞蛋備彎搭菜餚比用不鏽鋼鍋或鐵鍋更好。原因很簡單，雞蛋一旦粘鍋就容易變糊。
用雞蛋做菜時，最後才放調料。對炒雞蛋和煎蛋餅而言，攪蛋液時或快入鍋前，就該加入鹽和胡椒等調料，確保調味均勻。
早飯吃什麼比較好？牛奶 麵包還是粥 雞蛋？或者還有什麼好的建議
從方便程度來說肯定是麵包牛奶好 從營養角度來說粥和雞蛋比較好，比較安全衛生，因為牛奶可能有毒，麵包是完全加工好的食品，所有食品加工過程都值得懷疑。而粥和雞蛋除了它的生產過程無法控制以外，如過度的農藥激素等等，最起碼它們少了一道不安全的加工過程，是自己直接加工的。所以如果是二選一的話就是這樣。如果要考...
早上不吃早飯有什麼危害，早上不吃早餐有什麼壞處？
不吃早餐，第一個就是因為人每天特別是白天機體的消耗比較大，能量需求比較多一些，不吃早飯肯定飢餓，低血糖會引起或者一些消化道不適。不吃早餐有哪些危害？一危害大腦,二導致肥胖，三加快衰老，四引發消化道疾病，五容易脫髮，你記住了嗎。不吃早飯是不良的生活習慣，但是不要一下子到 自殺 原因如下 1.夜間睡眠無...
早上吃雞蛋有什麼好處3種吃法要注意
吃雞蛋的 bai好處有補肺養血 du滋陰潤燥,用於氣血zhi不足 熱病煩渴 dao胎動不安等,對於內氣血不足的女性,容雞蛋可是補氣血的好東西。02一個雞蛋含有大量的維生素和礦物質,還含有大量蛋白質,而蛋白質的作用是轉氨基作用,用於合 體的非必須氨基酸和直接攝取必須氨基酸。一個雞蛋含有磷 鋅 鐵 維生...