1樓:捷煜白之
鴨肉燉熟的時間取決鋒旁於不同的烹飪方法、鴨肉的嫩度以及烹飪鍋具和烹飪技巧等因素。一銀橋橡般來說,根據不同的烹飪方法,鴨肉燉熟的時間大致如下:
1. 砂鍋燉鴨肉:約1個半小時。
2. 高壓鍋燉鴨肉:約40分鐘。
3. 普通鍋燉消擾鴨肉:約2小時。
此外,如果鴨肉嫩,烹飪時間可以縮短;如果鴨肉老,烹飪時間可能要延長。因此,具體的鴨肉燉熟時間需要根據實際情況而定。
鴨子一般要煮多長時間 鴨子一般要煮多久
2樓:向陽
1、鴨子一般要煮三十分鐘到四十分鐘的時間才會熟。
2、鴨子肉是一種極其不容易煮熟的東西,一般在煮的時候,最好用高壓鍋來煮,從高壓鍋開始出現蜂鳴開始算時間,決不能以放進高壓鍋的時間開始算。
3、在煮鴨子的時候,要根據鴨子的分量以及肉質的老嫩來計算時間,通常在十五分鐘到三十分鐘時間不等,但如果是整隻鴨子要煮的話,則最好煮乙個小時以上,如果是老人食用的話,高壓鍋煮出來的肉會比較鮮嫩,口感也會更好。
鴨腿要燉多久才熟?
3樓:糖糖小小個
燉鴨腿大概10分鐘即可,弄熟需要20~30分鐘。
一、燉鴨腿的方法:
1、鴨腿洗淨。
2、鍋裡放水,先氽鴨腿。
3、水開撈出兆襪銷鴨腿。
4、洗去浮末。族遊。
5、鍋裡放油,油熱加入鴨腿,鴨腿煎變色,加入八角,1小勺糖炒,2小勺醬油。
6、上色後加入1大碗水,加入蔥薑蒜辣椒,鍋開小火燉20分鐘。
7、加入1小勺鹽大火燉10分鐘,汁快收沒加入味精。
8、盛出。二、注意事項。
鴨腿營養價值高,它的脂肪酸熔點低,易於消化,含的b族維生素好敏和維生素e較其他肉類多,能抗衰老。還含有較為豐富的煙酸,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。鴨腿燉著吃味也很美。
鴨胗煮多長時間才能熟 鴨胗煮多久可以熟
4樓:生活軌跡
1、鴨胗一般煮半個小時左右。
2、鴨胗即鴨胃、鴨胗,鴨的肌胃,形狀扁圓,肉質緊密,緊韌耐嚼,滋味悠長,無油膩感,是老少皆喜愛的佳餚珍品。鴨肫的主要營養成分有碳水化合物。
蛋白質、脂肪、煙酸、維生素和鈣、鎂等礦物質。鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素c
維生素e和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。
3、鴨胗鐵元素。
含量較豐富,女性可以適當多食用一些。中醫認為,鴨肫性味甘鹹平,有健胃之效。
高壓鍋燉牛骨要燉多長時間,高壓鍋隔水燉梨要多長時間
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