1樓：網友
沒什麼特別的體驗感，一直以來都是吃土豆不削皮的，習慣了，也沒覺得有什麼區別呀，或許是我本人比較懶，這麼吃習慣了。
2樓：焱嗜麟
吃土豆不削土豆皮？這讓我想起乙個段子，吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮。土豆皮又不營養，削了吃不好麼。
3樓：照忍之
不削皮，我是不會這麼做的，不是有專家指出土豆的化合物全在土豆皮裡面，這種食用起來怕是會引起食物中毒的吧，我才不要這樣吃。
4樓：大筆可成千
沒嘗試過，也不會那麼吃，因為畢竟削個皮只是隨手的事兒，也不會耽誤太長的時間。為了衛生著想，還是要削皮。
5樓：沉夜孤星
吃土豆不削皮，沒啥太大的感覺，除了口感有點影響以外，帶皮吃的話，還是沒有削了皮的好吃。
6樓：汐
會被有潔癖的人認為不愛乾淨很髒。其實我覺得只要洗乾淨的話，都是差不多都是能吃的。
7樓：功德老千年
想起小時候和爸爸去田地裡面，收了許多小土豆，那時候才六歲吧，也不懂，感覺圓滾滾的小東西，挺好玩，出於好奇心就咬了一口，立馬吐了出來，哇，真難吃。
8樓：叵雪寶車者剪
唯一一次吃土豆沒削皮的體驗就是烤著吃的，就是農村的那種大灶臺，將土豆塞在燒火的那裡，烤了一下，拿出來吃味道還挺棒。
9樓：代42072得吐
土豆皮其實也就是薄薄的一層，還是削了好吃。不然就像吃蘋果帶皮吃一樣，有點膈應，不舒服。
10樓：熱切又舒心灬幫手
大學在食堂和室友們一起吃飯，點了個土豆，吃的時候驚覺居然沒有削皮，想說，味道完全被改變了，怎麼這麼難吃。
吃土豆要去皮嗎？
11樓：乾萊資訊諮詢
吃土豆一定要削皮。
這是因為土豆，含有一種叫生物鹼為有毒物質，人體攝入大量的生物鹼，會引起中毒、噁心、腹瀉等反應。這種有毒的化合物，通常多集中在土豆皮攔慶裡，因此食用時一定要去皮，特別是要削淨已變綠的皮。此外，發了芽的土豆更有毒，食用時一定要把芽和芽根挖掉，並放入清水中浸泡，燉煮時宜大火。
馬鈴薯含有一種叫龍葵鹼的有毒物質，人體若攝入大量這一物質，會引起急性中毒。這種有毒物質，多集中在其皮裡，紅皮或紫皮多於黃皮，光照使皮色變青者又隨著色深而增多，因此食用時一定要去皮，特別是要削淨已變綠的皮，因為即使將馬鈴薯帶皮煮熟後再剝皮，也可能把皮里約10%的龍葵鹼氏李傳給果肉。
土豆不用去皮，超好吃
12樓：絕頂風光月潭
<>《土豆。食材：土豆。
做法：1、將土豆洗乾淨切成片狀備用。
2、起鍋燒油，放蒜頭鹹菜先爆香。
3、放入土豆片翻炒。
4、加一點點鹽和蠔宴祥油，大火翻炒，待土豆片變透虛扮明。
5、加入差祥灶一點雞精翻炒均勻即可出鍋。
吃土豆需要去皮嗎？
13樓：中國美容美體網
土豆在生活中很常見，而且可以製作呈多種美味食物，因此深受很多人的喜愛，但是吃土豆有很多要注意的地方，那麼吃土豆需要去皮嗎？土豆怎麼儲存不會變軟？吃土豆是需要去皮的，這樣不僅味道更好，而且營養更容易被人體吸收，下面就來詳細瞭解吃土豆需要注意的內容吧。
1、吃土豆需要去皮嗎
土豆皮非常安全，而且營養豐富，它富含能增加飽腹感的膳食纖維和有助降低血壓的鉀元素，吃土豆時可別隨便丟了這層營養皮。研究顯示，緊貼土豆皮下層所含的維生素高達80%，遠遠高於土豆內部的肉。烤土豆、燉土豆都可以連皮一起吃。
有的人覺得，如果土豆皮變綠了，就要把皮削掉再吃。注意：土豆變綠，就不能吃了源攜，因為這時毒素龍葵素的含量已經比較高了。
不過要做炒土豆絲之類的菜，不去皮就不好吃了。如果擔心土豆拍汪上的泥洗不乾淨，也可以颳去薄薄的一層。千萬不能削去太厚。
可以先把土豆放入熱水中浸泡一下，再放入冷水中，然後拿鋼絲球蹭，就能很容易地颳去薄薄一層。
2、土豆可以放冰箱嗎
冰箱內溫度低，如果不裝袋子儲存的話也差不多，如果用袋子裝著的話很容易長芽。土豆的正常儲存方法是2-4度通風陰涼的地方，放在冰箱的溫度可能不適合土豆的儲存溫度。
3、儲存土豆的方法
首先先將買回的新鮮土豆放到紙箱中，箱中再放進幾個綠蘋果，綠蘋果散發的乙烯可使土豆在貯藏期內保持新鮮。持外要做雹賀伏到以下幾點：
(1)防暴曬
土豆喜涼畏熱，不要陽光下進行暴曬。
(2)防潮溼
溼度太大，通風不好就會導致土豆黴爛。應放到屋角處，下面最好墊一層沙。
(3)防高溫
土豆在高溫下容易發芽，最適宜的溫度為2~4度，再高就會出現發芽的情況。
(4)防雜堆
不要和其它蔬菜放到一起，如紅薯等易黴爛的蔬菜。
4、土豆食用須知
1.吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2.切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養流失。
3.買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆，以免龍葵素中毒。
土豆不削皮吃對身體有害處嗎?
14樓：乾萊資訊諮詢
有，土豆皮含有生物鹼，人體若大量攝入，會引起噁心、腹瀉等反應。這種有毒的化合物即使煮熟仍無法去除。因此食用土豆最好去皮，特別要削淨已變綠的皮。
土豆對我們的身體是一種微量元素的補充，它不但可以****，而且很容易讓人有飽腹感的說。
如果要吃土豆的話，最好是在炒土豆前放入一些醋，炒的過程中，再放入一些醋，那樣的**效果會更好。
吃土豆要不要削皮，吃土豆要去皮嗎？
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吃蘋果的時候到底需不需要削皮?吃蘋果削皮還是不削皮？我的答案讓你不再糾結！皮的營養很豐富的 洗果蔬通用的辦法 用水沖洗掉表面汙物,然後用清水浸泡,浸泡不少於10分鐘.必要時可加入果蔬清洗劑,增加農藥的溶出.如此清洗浸泡2至3次,基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分.或在清水中浸泡25分鐘後用流動水清洗...
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