1樓：小想的小世界
紅葡萄酒並不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具橘李液有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。
只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國義大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使儲存超過1個世紀，仍然可以適宜飲用。
紅酒儲存注意事項 ：
要求合適的溫度，理論溫度12℃左右，7-18℃都可以要求避光，因為紫外線會使酒早熟 -避免振動水平放置，保持軟木塞溼潤，防止空氣進入，葡萄酒氧化避免過於潮溼，以防細菌滋生。
紅酒儲存地點建議： 床底下、車庫、衣櫥、地窖等。
2樓：藍菲酒業
紅酒並不是越老越好！每一瓶紅酒都有最佳適飲期，絕大部分都是3到5年，放得過久會影響紅酒的口感和風味。而一少部分紅酒則可能越老越好，但這取決於具體的紅酒型別和個人口味偏好。
1.年份紅酒：某些高質量的紅酒，尤其是特定的年份紅酒（比如82年拉菲悉祥），經過適當的陳年可以展現出更為複雜和優雅的風味。
這些紅酒在瓶子裡逐漸發展和成熟，帶來更加豐富的香氣、口感和平衡。
2.結構複雜的紅酒：一些紅酒，特別是那些擁有豐富單寧、高酸度和複雜風味的品種，經過適當的陳年可以使其結構更加融合和平衡，呈現出更加柔和和細膩的口感。
3.個人偏好：口味是非常主觀的，有些人喜歡年輕的、新鮮的紅酒，因為它們通常更果味濃郁和活力四溢。
而另一些人則更喜歡經過陳年的紅酒，因為它們可能展現出更復雜、更柔和的特徵。因此，喜好陳年紅酒還是年輕紅酒，是睜悶搏因人而異的。
最重要的是要記住，陳年紅酒需要適當的儲存條件，並且不是所有紅酒都適合陳年。大部分的普通紅酒和新鮮的年罩賀份紅酒通常在年輕時飲用更佳，以充分展現其新鮮的果味和活力。
紅酒越老越好嗎？
3樓：藍菲酒業
關於紅酒，有個普遍的誤區，認為紅酒年份越老越好！這個結論可能對烈酒適用，但是對於紅酒而言，其實是錯誤的。
低端入門級的紅酒，年份反而越新越好。因為入門級別的紅酒，沒有陳年潛力，不耐放！時間長悔答並了酒體會變淡，香氣也會隨之消散。
對於高階紅酒而言，也不是簡單的年份越老越好。酒質隨年份的不同，波動較大。如大家熟知的82年拉菲，卓越的品質碧跡，得益於1982年波爾多絕佳的氣候條件。
簡而言之舉握，就是氣候條件好的年份，紅酒品質才好。並不是簡單的年份越老越好！
紅葡萄酒是不是時間越久越好？
4樓：色灬色的
俗話講的是酒是醇的香。可能是受白酒的影響，圓辯哪許多人都認為，葡萄酒是不是越久越好，甚至把這個作為衡量葡萄酒品質好壞的乙個標準。那麼，紅酒到底是不是要越久越好呢？
現在我們來一起看看。
都說葡萄酒要看年份灶鍵，葡萄酒真的是年份越久越好嗎？但是專業人士指出，葡萄酒並非年份越久越好。紅酒的年份並不能作為衡量葡萄酒品質好壞的絕對標準，這種說話是不正確的。
紅酒的年份與紅酒的質量並沒有必然的聯絡，不是年份越久，葡萄酒的品質就越好。
紅酒上標註的年份，其橘碼實是葡萄採摘的年份，只有用當年的葡萄榨取的葡萄汁為原料，生產出來的葡萄酒才能標註上當年的年份。而且，由於不同年份的葡萄質量良莠不齊，所以不同年份的葡萄酒質量也千差萬別。
根本不像人們通常認為的那樣，年份標註的時間越久，質量就越好。酒的年份只能說明它們的原料**於哪一年的葡萄，既不能作為評定葡萄酒***壞的絕對標準，也不能作為葡萄酒定價高低的依據。
通過**詳細諮詢。
紅酒是不是越久越好？
5樓：嘿嘿嘿
年份對於葡萄酒很重要，但葡萄酒並非儲存時間越長越好，釀造好的葡萄酒可以說要講究「天時地利人和」。而我們通常聽說某個年份的葡萄酒是上好的佳品，正是由於這個年份資訊代表了葡萄生長季所蘊含的整體資訊，包括了氣象因素、土壤因素和栽培管理等因素。另外，釀酒商也是決定葡萄酒品質的重要因素。
對於少部分中等價位的酒來說，最佳飲用期可能在三五年之後，10年之內。這類葡萄酒通常有較高的酒精度、酸度或者單寧強度，果香十分濃郁，能夠經受住時間的考驗，具有一定的儲存價值。
僅極少量優質年份的飢激蘆名莊酒，最佳飲用期可能超過10年甚至更久，這需要釀酒師有深厚的經驗和極強的預判能力。
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