酸奶塊是不是一加熱就能成酸奶？

1樓：小小愛問生

樓主你好，酸巖枝螞奶塊不是通過高溫加熱煮成酸奶粗埋的，最好放在酸奶發酵菌適合搭肆的溫度下等酸奶塊融化後才可做成酸奶吃哈。

2樓：46134的

概述：酸奶是一種在日常生活中常見的一種飲品，它主要是以牛奶為原料，首先經過巴氏殺菌，然後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經過一段時間的發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。

市場上的酸奶有許多種，有的是搏吵知新增各種果汁果醬的，有的是凝固型的，有的是攪拌型的，酸奶的主要原料是鮮牛奶，白糖，全脂乳粉，水，主要營養物質是蛋白質，乳酸菌，鈣，碳水化合物。

酸奶喝多了有什麼壞處。

飲用酸奶不宜過多。

首先，酸奶大都喜歡在天熱的時候飲用，食用過多可能會肚子疼，產生腹痛和腹瀉，對工作和生活造成不便，其次，在生理上，酸奶存放時間過長的話，喝了可能會引起食物中毒等輕微現象。

如今市面上的大部分「老酸奶」產品和過去的老酸碰鉛奶不一樣，其傳統制作的原料在製作中也有很大的差別基消，現在的酸奶營養和安全性都沒有優勢，也沒有特殊保健作用。

而且，並不適合過多食用的另乙個主要原因是其中普遍含有食品新增劑，吃多了對身體有很大的壞處。

飲用建議。酸奶確實能促進胃腸蠕動，能夠有效地調節體內菌群平衡，從而緩解便秘。

但是酸奶並不是喝的越多越好，酸奶本身也是有一定的熱量的所以建議**的小夥伴不要飲用過多的酸奶，每天保證在已經足夠了，小杯酸奶的話兩三杯就可以能保證每天的用量了。

酸奶可以加熱嗎什麼是酸奶

3樓：金傢俱製造

1、原則上酸奶喝冷的更好，但要加熱也是可以喝的，但是溫度不能超過40度，超過40度酸奶的益生菌活性就會減弱，營養慢慢開始流失。所以要加熱酸奶時最好將酸奶放在50度的水中燙至溫熱再飲用，不要用高於60度的水加熱酸奶。

2、酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。