這些食用菌你都吃過嗎?這是什麼食用菌?

2025-05-04 09:30:11 字數 2508 閱讀 3333

1樓:色的the請問

食用菌是人類健康的好朋友,其不但有很好的營養拿團價值,食療效果也是很好的。平時多吃些食用菌對身體是很有好處的。市銷運場上也有很多食用菌賣,有鮮的也有乾貨。

其中比較常見的有各種蘑菇。

栗磨。金針菇,香菇,銀耳等。

銀耳。比較名貴的有紅菇,松茸,羊肚菌等。

羊肚菌。可能很多人都不知道,其實木耳,靈芝和冬蟲夏草都屬於食用菌。這些食用菌有些還可以入藥的。其中冬蟲夏草就是,<>

冬蟲夏草。不過由於其生長環境比較特殊,到現在為止還不能人工種植,物以稀為貴,所以是很昂貴的。不過我今天要說這個冬蟲夏草卻是人人都吃得起的,那就是北冬蟲夏草,簡稱北蟲草,也就是我們平時說的蟲草花了。

蟲草花不是冬蟲夏草長出來的花哦,而是一種可以人工飼養的蟲蛹生菌。蟲草花的功效雖然不能跟可以做成中藥的冬蟲夏草相提並論,不過其食用價值也是很好的,不但有抗衰老抗糖尿病,對抗癌也有幫助。蟲草花有很多種吃法,用來煲湯是一種不錯的選擇。

今天就跟大家分享一下我是怎麼用蟲草花煲湯的。

加點鹽放涼就可以吃了。食用菌有人工養殖的也有很多是可以消鬥橘在山裡採摘的。如果是自己採摘的就要注意了,因為有些野生菌是不適合人類食用的,我國每年都有因為食用有毒的野生菌而中毒的人,大家一定要確定是可以食用的才能吃。

2樓:情感導師老燕

金針菇,香菇歲攜清,杏鮑菇,白玉蟹菇等都吃過。我很喜歡吃蘑菇,金針菇最適合做配菜做成麻辣燙。香菇隱團則是香菇油菜最乎前好吃。

3樓:閆小六說娛樂

吃過。我認為做炒菜是最好吃的,而且我每一次回家都會吃這種食物。

4樓:江江問問從

吃過羊肚菌,素燉羊肚菌,將幹羊肚菌洗淨,放入鍋中加入適量清水,並加入高湯。再放入黑棗,桂圓,白玉菇大火旅者煮開後轉小火再煮50分迅鎮賣鐘左右。畝逗臨出鍋前放入適量鹽即可。

想問有一種菌子是什麼菌,能不能吃

5樓:

摘要。親,很高興為您解答: 想問有一種菌子是什麼菌,能不能吃答:

親,您好,食用菌是指子實體碩大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通稱為蘑菇。中國已知的食用菌有350多種,其中多屬擔子菌亞門,常見的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑(松茸)、口蘑、紅菇、靈芝、蟲草、松露、白靈菇和牛肝菌等;少數屬於子囊菌亞門,其中有:

羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。上述真菌分別生長在不同的地區、不同的生態環境中。中文名稱 食用菌 外文名稱 edible fungus 屬於 可供人類食用的大型真菌 資源 中國約657種,屬41科,132屬(1988) 分類 瀕危類、珍稀類、稀少類 生態環境 在含有豐富有機質的場所生長 典型品種 銀耳、木耳、香菇、猴頭菇感謝您的耐心等待。

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想問有一種菌子是什麼菌,能不能吃。

親,很高興為您解答: 想問有一種菌子是什麼菌,能不能吃答:親,您好,食用菌是指子實體碩大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通稱為蘑菇。

中國已知的食用菌有350多種,其中多屬擔子菌亞門,常見的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑(松茸)、口蘑、紅菇、靈芝、蟲草、松露、白靈菇和牛肝菌等;少數屬於子囊菌亞門,其中有:羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。

上述真菌分別生長在不同的地區、不同的生態環境中。中文名稱 食用菌 外文名稱 edible fungus 屬於 可供人類食用的大型真菌 資源 中國約657種,屬41科,132屬(1988) 分類 瀕危類、珍稀類、稀少類 生態環境 在含有豐富有機質的場所生長 典型品種 銀耳、木耳、香菇、猴頭菇感謝您的耐心等待。以上是我的全部回覆如果對我的服務滿意,請給個贊哦,再次祝您事事順心!

平安喜樂!這個能吃嗎。

是什麼菌子。

可以的。這個叫姬菇。

確定沒有毒吧。

不能吃。剛剛看錯了。

這個有毒的。

叫什麼名字啊。

叫什麼名字啊。構菌。

這是什麼食用菌?

6樓:竹林聽雨

杏鮑菇。

杏鮑菇是歐洲南部、非洲北部以及中亞地區高山、草原、沙漠地帶的一種品質優良的大型肉質傘菌,隸屬於真菌門、擔子菌亞門、真擔子菌綱、層菌亞綱、傘菌目、側耳科、側耳屬。前蘇聯的瓦西爾柯夫(1955)稱它為「草原的美味牛肝菌」,可見味道鮮美之極,目前在國際市場上是人工栽培的食用菌中數量稀少,**最高的菇類。杏鮑菇的營養十分豐富,植物蛋白含量高達25%,含18種氨基酸和具有提高人體免疫力、防癌抗癌的多糖。

同時,它含有大量的寡糖,是灰樹花的15倍、金針菇的倍、真姬菇的2倍,它與胃腸中的雙岐菌一起作用,具有很好的促進消化、吸收功能。

杏鮑菇是集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。杏鮑菇菌肉肥厚,質地脆嫩,特別是菌柄組織緻密、結實、乳白,可全部食用,且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口,被稱為「平菇王」、「乾貝菇」,具有愉快的杏仁香味及如鮑魚的口感,適合保鮮、加工。

這是什麼菌。可以吃嗎?

7樓:一笑

很像香菇,但是不確定。不要隨便吃,中毒了會有生命危險,可就不好玩了。

這蘑菇能食用麼,這是什麼蘑菇,能食用嗎?

好白 看不太 來清楚 不知道這個蘑菇源叫什麼 為防止誤食野生毒蘑菇而釀成悲劇的事故發生,特介紹識別毒蘑菇的方法。一看生長地帶。可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹 櫟樹上,有毒蘑菇往往生長在陰暗 潮溼的骯髒地帶。二看形狀。無毒蘑菇的菌蓋較平,傘面平滑,菌面上無輪,下部無菌托,有毒的菌蓋 呈凸狀,...

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