1樓：帳號已登出
電磁爐煮螺絲粉在水沒有開之前，最好是在120度到140度之間，當水開了以後可以降低到100度左右。
2樓：最後遊玩的人
將公尺粉放入鍋中加入冷水煮開。
1.冷水下鍋煮粉，煮12分鐘後撈出過冷水備用。
2. 先把乾粉放入鍋中，加水沒過乾粉，**等待水沸。（儘量多放點水，因為乾粉會吸水，倒水少了不好吃，最後做出來還會膩）到這拆握裡大家就明白了吧，水和粉是要一起煮的哦。
3.水開後中火煮12分鐘。旅畝慶這時可以嘗一小根粉，看看軟了沒有，如果覺得可以吃了，就可以將粉撈出，並且過涼水備用。（煮的時候要多攪拌一下粉，否則會粘鍋）
4. 向鍋中加入500毫公升水，同時把湯底也加進去，**煮沸。（如果不知道要加多少水，就先少放點，放多了湯就耐大淡了，寧可少放也不要多放）
5. 湯沸起來後，放入煮好的粉。如果粉比較硬，那就多煮一下；粉比較軟，等湯再次沸起來後就可以關火了。
6.將袋子中的配料開啟並倒入碗中（辣椒要根據自己的情況放，不要都倒下去）。
7. 將煮好的湯和粉一起倒入放好配料的碗中。（配料都不用煮的，用熱湯泡一下就軟了，不然會很膩）。
3樓：歸聽雲
冷水下粉，水稍微多一點，煮至粉軟，大概剛剛能下口（我家裡的電磁爐1000w大概煮8-10分鐘）趁煮粉的時候做旅，把所有調料（除腐竹外）放到碗裡〈我用的幹拌螺螄粉圖，所以有純虛凳花生碎〉粉煮軟之後瀝水洗去公尺漿，直到水透明再用冷水+洗好的粉+腐竹進鍋煮第二次，水稍微少一點，正常500ml就夠了，煮開即可（電磁爐1000-1300w煮譽餘2-3分鐘）最重要的一步！把鍋裡的水和粉倒進碗裡，加蓋燜5分鐘。
4樓：在科隆大教堂壓腿的緋鷗
電磁爐煮滷酸一般溫度是在攝體在120度到140度的溫度之間。
5樓：網友
1、 先煮粉：粉和湯要分開煮，雀侍這一步真的是坦歲衡決定這碗粉有沒有靈魂的步驟，一起煮的話湯會變得特別粘稠，或者是湯煮多了倒的時候會把辣油分佈散開，這樣你的螺螄粉初之體驗也算是走到盡頭了。
2、 把粉煮熟了撈出來，用冷水沖洗讓做一下公尺漿。
3、 鍋裡換上新的清水，煮沸他，再放入湯底包和酸筍調味一起沸騰1~2分鐘，然後把湯澆上已煮好的公尺粉碗裡，就像油潑面那種~
4、 最後放入腐竹泡著、還有辣油也是最後才放進去，按照個人口味來增加或者減少。
電飯鍋能煮螺螄粉嗎？
6樓：醇香巧克力餅乾
主料：麵條適量。
火鍋油底適量。
酸筍酸豆角適量。
木耳適量。炸豆腐皮適量。
滷水適量。油辣椒適量。
1.燒水時把炸豆皮先丟進去。
2. 木耳泡發好，切絲。
3. 酸筍酸豆角。
4. 這個是火鍋油鍋底昌肢～拍照技術有消鍵點爛-_-湊合的意思下吧，喜歡辣的就多放點。
5. 全部丟進去。
6.嚴格的說這不算是螺螄粉但是條件有限，做個看起來像螺絲粉拿迅巧。
螺螄粉熱水下鍋煮多久
7樓：
摘要。螺螄粉熱水下鍋煮10分鐘。
螺螄粉熱水下鍋煮10分鐘。
1、螺螄粉需要煮10分鐘左右。螺螄粉在煮的時候要煮兩遍，第一次等水煮開後將螺螄粉放進去煮8-10分鐘左右，撈出來後要過一遍涼水，接著再放到沸水中扒弊煮2分鐘，肆宴在春雹族煮第二次的時候要將所有調料都放進去，這樣才能讓螺螄粉更入味。
2、螺螄核談圓粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨侍賣特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。
湯料由螺螄、山改塌奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。
螺螄粉要煮多久才熟
8樓：熱愛冰美式
用水泡過的螺螄粉煮熟的時間較短，時間約為3～5分鐘，直接將螺螄粉放在水裡煮，需要10分鐘左右。螺螄粉的煮制時間還要根據不同生產廠家、生產日期以及個人口味偏好而定乎巨集，時間都會有所不同。泡螺螄粉建議用冷水或溫水，否則會影響口感。
螺螄粉的煮制時間受制作方法的影響，如果是用水泡過的螺螄粉，煮的時間較短，大概在3～5分鐘，如果是直接將螺螄粉放進水裡煮，需要煮10分鐘左右才能歲伍冊食用。
螺螄粉根據不同的生產廠家、不同的生產日期、個人口味偏好差異，煮的時間是有區別的。一般螺螄粉店會將螺螄粉提前放到水裡浸泡1小時，食用時從水裡撈出，燙3分鐘即可。
泡螺螄粉的時候建議使用冷水或溫水，不能用熱水，否則粉很容易斷掉，還會影響口感。不能將螺螄粉和花生公尺、腐竹等配料同時放進去煮橘塌，會使花生公尺和腐竹口感過軟，失去其固有的風味。
怎麼用電磁爐煮麵
電磁爐煮麵的做法具體如下 以牛肉麵為例，食材準備 牛肉，麵條，青菜，生粉，鹽，醬油，糖，薑片適量。1 切好薑片。2 把薑片放進清水裡待燒開。3 用生粉，鹽，糖 糖只是吊味道，一點點就好 醬油醃製牛肉，最好提早醃製，牛肉會比較入味。4 待開水沸後，將麵條放進水裡煮，這麵條要煮就一點，沒拉麵也可以選擇掛...
請問1000w的電磁爐一般小時耗多少度電
一度電。1度電 1千瓦時 1千瓦的電器。電磁爐實際上利用的是一個簡單的電磁感應原理。電磁爐內部有一個感應線圈，在交流電的作用下激發交變電磁場，然後交變電磁場在電磁炒鍋內激發產生交流電流產生大量熱量。交流電壓經過整流器轉換為直流電，又經高頻電力轉換裝置使直流電變為超過音訊的高頻交流電，將高頻交流電加在...
電磁爐1200w能達到160度，炒菜的話油能開嗎？
電磁爐w 說的讓尺櫻是功率。實際使用中是燒菜的快慢 相當於風扇開大檔和小檔的關係，上面的是困扮不準確的。電磁爐煎蛋。要調最小檔 不然很易胡底。當然底要放足夠的油如果條件允許還是買煤氣灶做菜吧。電磁爐做的不是很好吃。因為電磁爐的加熱方式是間斷加熱方式，調低檔就能感覺出來，低檔時 加熱幾秒停一下，高檔時...