材料表面疏水和疏油有相關性嗎？

1樓：沉夜孤星

疏水還是疏油，終究還是個能量問題，是「固汪老體-氣體-液體」或者「固體-液體-液體」（如水下疏油）三相之間所能達成的乙個能量最低最穩定的狀態。然後要認真考慮這其中的能量狀態又要涉及很複雜的力學計算。。。但有幾種情皮雀況可以明確給出答案，如下：

當我們談論液體在固體表面的浸潤問題時，必然要涉及到三個相，其中材料本身是固體相，另乙個相是被研究的液體，液體相，最後乙個相，可能是空氣（不同氣壓，甚至真空都是可能需要考慮的），也可能是另外一種不與前乙個液體互溶的液體，最常見的是水。

在空氣中的疏水固體表面涉及到兩個基本因素：第一是固體的表面能。

或者是表面修飾了什麼樣的化學基團，這些基團是疏水的，那麼就能疏水，但也有可能是疏水又親油的，那基本就會親油，基本上修飾上很長的碳氫鏈就會疏水親油，碳氟鏈則疏水又疏油；第二是固體表面的粗糙度。

或者微結構，分為無序的粗糙表面和有序的人工微結構。現在大部分研究工作都是在想辦法在乙個粗糙的表面修飾成低表面能的，說起來相當一部分都是水文啊，簡單粗暴的重複啊。。。但也有一種路線是隻去製造乙個有序的微結構而不進行任燃陵早何化學修飾，表面能只決定於所用材料。

這種材料一般能疏油就會疏水，能疏水的不一定能疏油，取決於微結構本身的引數和液體的表面張力。

當然油的表面張力比水小。

還有一種情況是可以疏幾乎一切液體的（既疏水又疏油），14年年底science的一篇文章做出一種下圖一樣的結構，這種結構能夠支撐本徵接觸角。

為零的液體，所以幾乎一切液體都可以啦，例外只有能和二氧化矽。

反應的東西啦，例如氫氟酸。

因為它上面的帽子是二氧化矽的。。）

表面疏水性和疏水相互作用

2樓：

摘要。表面疏水性指的是物質表面所表現出的抗溼潤的能力，即物質表面與水或其他極性物質不能互相作用，使水分不易附附在物質表面。表面疏水性對於生產製造、材料科學、塗層技術等領域都具有重要的應用價值。

表面疏水性越強，物質表面越不易被溼潤。疏水相互作用是物質間由於極性差異而產生的相互作用力，也稱水疏效應。在顆粒形狀比較規則，且表面粗糙度較小的情況下，一般表面疏水的顆粒會聚集在一起形成疏水相互作用力。

這種聚集現象常常被用於許多應用領域，例如瀝青混合料、水泥混凝土和鋰離子電池電解質等領域。總體而言，表面疏水性是乙個物質表面特性的描述，而疏水相互作用則是物質間相互作用的一種表現形式，這兩者之間有相關但不完全相同的概念。

能不能再講講？

表面疏水性指的是物質表肆檔面所表現出的抗溼潤的能力，即物質表面與水或其他極性物質不能互相作用，使水分不易附附在物質表面。表裂仿亂面疏水性對於生產製造、材料科學、塗層技術等領域都具有重要的應用價值。表面疏水性越強，物質表面越大握不易被溼潤。

疏水相互作用是物質間由於極性差異而產生的相互作用力，也稱水疏效應。在顆粒形狀比較規則，且表面粗糙度較小的情況下，一般表面疏水的顆粒會聚集在一起形成疏水相互作用力。這種聚集現象常常被用於許多應用領域，例如瀝青混合料、水泥混凝土和鋰離子電池電解質等領域。

總體而言，表面疏水性是乙個物質表面特性的描述，而疏水相互作用則是物質間相互作用的一種表現形式，這兩者之間有相關但不完全相同的概念。