1樓:辰星
如果沒有保鮮膜,還會有其他的替代品,重要的不是不用保鮮膜,而是找出環保可降解的材料製作保鮮膜。保鮮膜是生活中常見的一種用品,一般我們用它來保鮮食物,沒吃完的食物可以用保鮮膜蓋住,以此來隔絕細菌的汙染,同時這樣帶來了新的問題,就是保鮮膜的材質有沒有毒,或者使用保鮮膜會不會汙染食物,保鮮膜的危害:
1)加速食物變質。市面上所售的保鮮膜其實跟普通薄膜差不多,其作用就是保持瓜果、蔬菜等食物的水分,要想做到保鮮,最重要的是低溫,最好在10攝氏度左右。如果常溫下覆蓋保鮮膜儲存食物,不僅不能起到保鮮作用,還會加速食物的腐爛、變質。
2)汙染食物。保鮮膜都是用聚氯乙烯製作的,為了增加它的附著力,保鮮膜裡都會新增塑化劑,它會滲入到食物中遲哪,尤其是高脂肪的食物,從而給人體造成危害。所以應儘量少用保鮮膜保鮮肉類。
3)損失食物營養。熱鄭簡菜時加蓋保鮮膜,會損失食物營養。如剛炒熟的包菜含維生素c100毫克,加蓋保鮮膜之後其維生素c的含量降至86毫克,其他蔬菜也有類似結果。
所以剛炒熟的蔬菜不要加蓋保鮮膜。
4)保鮮膜釋放有害物質。用pvc製成的保鮮膜,是不能用微波爐加熱的。因為高溫下,pvc保鮮膜內的有些物質會釋放出來而被食物吸收,對我們的健康產生不利影響。
微波爐加熱應選擇耐熱性高的保鮮膜,如聚偏二氯乙烯或者聚乙烯製成喊旦褲的保鮮膜。
2樓:貢雅雪
市面上的保鮮膜並不是一種材質的,大致分為pe、pvdc、pvc三種。pe:pe材質保鮮膜主要成分是聚乙烯,一般用於肉類、水果、蔬菜等食品的包裝。
pvdc:pvdc材質保鮮膜主要成分是聚偏二氯乙烯,主要用於一些熟食、肉製品、生魚類等產品的包裝,既可用於冰箱保鮮,也可用於微波爐,在耐熱、無毒性等方面遠遠優於普通保鮮膜。pvc:
pvc材質的保鮮膜主要成分是聚氯乙烯,這種材料的保鮮膜含有塑化劑,對人體危害較大,不允許在肉類中使用,最好也不要用這種材質保鮮膜直接包裹食品,更不能將pvc的保鮮膜置於微波爐巨集磨內加熱。正規蔽穗鬥超市裡已經看不到這種保鮮膜的身影,族悉但由於**便宜,在一些批發市場等管控不嚴的地方,還會有人使用。
3樓:知哥49826晃蹦
保鮮膜,是一種廚房用品,主要用於廚房煮食、盛載食物,或用來製作一些可橋鍵以簡單清潔的物料。保鮮膜以其方便、經濟、美觀的特點受到了人們的青睞。許多保鮮膜原料為pvc,必須新增大量的dehp等塑化劑,在中高溫或油脂環境中會滲出dehp;而相關學者指出,pvc是最有需要被淘汰的塑膠,而dehp是環境賀爾蒙、含量必須限制。
pvc保鮮模拍膜的透明度、拉伸性和黏性都比pe保鮮膜強。pvc保鮮膜在用火燒時,火焰發黑,冒黑煙,有刺鼻的氣味,不會滴油,離**源後會自動熄滅。而pe保鮮膜燃燒時火焰呈黃色,無味,會滴油旦消羨,且離**源後可以繼續燃燒。
如果標註是pvc材料或標註不詳的,建議消費者不要購買和使用。
保鮮膜包蔬菜容在常溫下易壞嗎
4樓:
摘要。保鮮膜適用於一些水分含量大,並沒有切開的蔬果。如蘋果、梨子、油菜等。
這些果蔬經過長時間保鮮的儲存,不但營養流失少,還會適量的增加其中的營養物質。超市裡的一些**水果蔬菜經常包裹著保鮮膜,像這種瓜果包裹上保鮮膜之後雖然隔絕了空氣。但是容易導致食物溫度下降慢,這樣導致了其中的微生物、細菌,尤其是厭氧菌大量的繁殖,加速食物腐敗變質。
平時超市中帶有保鮮膜的食物沒有在冰櫃中放著的儘量不購買。
保鮮膜包蔬菜容在常溫下易壞嗎。
親!您好<>
不容易壞的。
保鮮膜適用於一些水分含量大,並沒有切開的蔬果。如蘋果、梨子、油菜等。這些果蔬經過長時間保鮮的儲存,不但營養流失少,還會適量的增加其中的營養物質。
超市裡的一些**水果蔬菜經常包裹著保鮮膜,像這種瓜果包裹上保鮮膜之後雖然隔絕了空氣。但是容易導致食物溫度下降慢,這樣導致了其中的微生物、細菌,尤其是厭氧菌大量的繁殖,加速食物腐敗變質。平時超市中帶有保鮮膜的食物沒有在冰櫃中放著的儘量不購買。
我這邊溫度高,沒有冰箱,不知道如何儲存蔬菜,我們還要隔離到月底。
在上海這裡疫情太嚴重了。
那可以放到陰涼的地方儲存。
沒有冰箱您就不要拆開包裝。
吃的時候再拆開這樣儲存時間長。
有保鮮膜包裹著會不會容易爛?
不會。白菜那些。
白菜這些大概能放多長時間?
白菜的話一般不容易壞。
2-3天沒有問題。
大白菜可以拆開來。
保鮮膜是有毒的嗎?
5樓:小韓陪你聊生活
目前保鮮膜的材質一般可分為聚乙烯、聚偏二氯乙烯、聚氯乙烯三種,一般我們在超市等渠道購買的都是屬於前2種材料製成的,對人體健康並沒有什麼不良影響。
第三種確實具有一定的危害,它用的增塑劑當中的主要成分己二酸二辛酯,在加熱過程中或者接觸到油性食物時很容易析出,然後隨著食物進入人體,導致內分泌、荷爾蒙紊亂,進而可引發多種健康問題,甚至引發癌症。
注意,所以這類保鮮膜不要用來加熱,也不要用來打包油性的食物,例如炸雞、烤雞等等。
使用保鮮膜注意事項
儘量不要用來加熱,部分保鮮膜不能用來加熱,其當中含的鄰苯二甲酸鹽等化學物質可能會產生有害物質,融進被融化的保鮮膜並黏在食物上,攝入後對人體健康不利,因此要注意避免這種情況,不過即便有標明適用微波爐,也不能加熱太久。
另外,一些熟食、熱食、油性較大的食物,尤其是肉類,也建議不用保鮮膜,不然兩者「碰」到一起後,一些化學成分可能揮發到食物當搜返弊中去,對人體健康不利。
還有不是所有蔬果都能用保鮮膜來保鮮,比如香蕉、西紅柿等,因為這類食物在放置過程中會釋放乙烯氣體,有催熟的作用,此時再去世族用保鮮膜,不僅不能保世蠢鮮,反而會加快食物腐敗的速度,還可能使維生素c等營養成分流失。
保鮮膜環保嗎?
6樓:外人
保鮮膜因其方便、用途廣泛,已成為人們生活當中不可取代的日用品。但也有消費者疑惑:與塑膠袋同屬乙個「家族」的保鮮膜,會不會對人體和環境造成危害呢?
記者近日在江城幾個大型超市內發現,貨架上擺滿了各種各樣的保鮮膜,引來不少市民選購。 武昌中北路一超市保鮮膜銷售員介紹,保鮮膜用途非常廣泛:可隔離外界灰塵;防止水果、飯菜水分的流失、保鮮;防止食物在冰箱內遭氟(冰箱內的一種有毒氣體)的汙染。
因此很受市民歡迎。 不過,塑料做成的保鮮膜會對人體、環境產生危害嗎?武漢市環保局汙控處處長吳長德介紹,目前,市場上常見的塑料包裝產品主要為聚乙烯和聚氯乙烯兩種成分。
聚乙烯是無毒成分,用它來作保鮮膜的原料,不會對人體造成危害,但聚氯乙烯有毒,不能用於食品包裝。因此,包裝圖案清晰、廠家廠址明確的聚乙烯保鮮膜應該是首選。 吳長德說,由於欠缺**手段,保鮮膜也存在汙染環境的問題。
目前,市面上有一種「保鮮紙」,也可起到保鮮作用,但其存在安全係數不高,破壞森林資源和**較貴的問題,很難成為保鮮膜的替代品。
7樓:霖兒
說是環保膜,其實不環保,要少用!
保鮮膜哪個牌子的好,什麼牌子的保鮮膜好
克林萊的保鮮膜好!克林萊一直致力保險產品的研發中。克林萊保鮮膜就是為了讓使用者更加安心,方便的使用,在保鮮膜的製造工藝中參入了更多的技術!1 新增玉米油更健康 以lld pe 線型低密度聚乙烯 為主,結合玉米油為輔助材料而形成,以世界獨特的無毒性製造工藝,獲得了中國 韓國 美國 日本 澳大利亞等五個...
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