1樓:傳說對決秘密
我國的毒菌根據其毒性分為有毒蘑菇和黴菌毒素兩個大類。鋒握其中,有毒蘑菇包括了多種有毒物質,例如含有鵝膏菌素的鵝膏菌、含有毒蕈鹼的紅蕈、含有毒素的鬼筆菌等殲基悔;而黴菌毒素主要是指由黴菌產生的毒素,如黃麴黴毒素、赤黴素、玉公尺赤黴烯酮等,這些毒素可存在於食品、飼氏正料、儲糧等中,對人和動物健康造成威脅。
2樓:手三十年
我國的毒菌按照毒性分為真菌毒素和病菌毒素兩大類。
真菌毒素主要胡滲是由於真菌在生長和繁殖過程中所產生的化合物,主要威脅食品安全,例如黴菌毒素、毒蕈鹼等。
病菌毒素是指由一些能夠引起疾病的微生物所產生的毒素,主要威脅人和動物的健康安全,例如葡萄球菌毒素、沙門氏菌毒素等。
這兩類褲春脊毒素在分佈、**、毒性等方面各有不同,但均對人類健康和安全構成威脅。為了防範食品安全和公共衛生問題,需要加強對毒素的檢測森核和預防控制工作。望!
3樓:網友
我國的毒菌根據其毒性分為食用毒菌和致命毒菌兩個大類。
1. 食用毒菌:像麥角粗滲菌、牛肝菌、乳牛菇、羊肚菌等這些毒菌,雖然有毒,但是在正確的烹飪下或者通過加熱處理,鬧陵可以擺脫它們的毒性,同時留下其美味的風味。
2. 致命毒菌:像鵝膏菌、鶴頂紅、毒雞汁等這些毒菌,毒性非常強,即便加熱處理,也無法徹底液凳戚去除它們的毒性,食用這類毒菌容易導致中毒和嚴重的健康問題,甚至導致死亡。
根據毒害的化學組成,毒害品還可分為( )兩大類。
4樓:瀕危物種
根衫漏旁據毒害的化學組成,毒害品還可分為( )兩大類。
a、易燃和不燃。
b、液體和或橡固體。
c、無機和有機。
d、低毒和高毒。
檢視答案解析 【正確答案】 c
答搜歲案解析】
我國最常見的食物中毒的病原菌為()
5樓:考試資料網
答案】:a我國最常見的食物中毒的病原菌為沙門氏菌。
沙門氏菌是一種常見塵則絕的食源性盯則致病菌。沙門氏菌病是指由各種型別沙門氏菌所引起的對人類、家畜以及野生禽獸不同形式的總稱。感染沙門氏菌的人或帶菌者的糞便汙染食品,可使人發生食物中毒。
據統計在世界各國的種派姿類細菌性食物中毒中,沙門氏菌引起的食物中毒常列榜首。中國內陸地區也以沙門氏菌為首位。
下列細菌毒素中,毒性最強的是()
6樓:清清清清喵
a.肉毒毒素。
b.破傷風痙攣毒老者凱素。
c.白喉嫌陪外毒素。
d.霍亂腸毒素。
e.金葡菌侍喚腸毒素。
正確答案:a
目前已知毒性最強的細菌是
7樓:預計據此
目前已知毒性最強的細菌是:肉毒桿菌。
細菌是指生物的主要類群之一,屬於細菌域。也是所有生物中數量最多的一類,據估計,其總數約有5×10^30個。細菌的形狀相當多樣,主要有球狀、桿狀,以及螺旋狀。
細菌也對人類活動有很大的影響。一方面,細菌是許多疾病的病原體。
可以通過各種方式,如接觸、消化道、呼吸道、昆蟲叮咬等在正常人體間傳播疾病,具有較強的傳染性,對社會危害極大。另一方面,人類也時常利用細菌,例如乳酪及酸奶和酒釀的製作、部分抗生素的段蔽製造、廢水的處理等,都與細菌有關。
在生物科技領域中,細菌也有著廣泛的運用。細菌廣泛分佈於土壤和水中,或者與其他生物共生。人體身上也帶有相當多的細菌。
握陵州據估計,人體內及表皮上的細菌細胞總數約是人體細胞總數的十倍。此外,也有部分種類分佈在極端的環境中,例如溫泉,甚至是放射性廢汪帶棄物中。
它們被歸類為嗜極生物,其中最著名的種類之一是海棲熱袍菌科學家是在義大利的一座海底火山中發現這種細菌的。然而,細菌的種類是如此之多,科學家研究過並命名的種類只佔其中的小部分。細菌域下所有門中,只有約一半是能在實驗室培養的種類。
下列關於毒菌毒素敘述不正確的是?
8樓:藝吧頂貼組小奮
下列關於毒菌毒素敘述不正確的則祥是?
a.有可能做為**抑鬱症的藥鬧悶物。
b.可能會是毒殺昆蟲的「殺蟲劑」
c.可能作為提取抗菌、抗病毒藥物的材料。
d.除了會使人中毒外沒有什麼用處。
正確答案:除了會使人中毒外沒有什孫彎搏麼用處。
真菌及其毒素食物中毒的特點包括()等。
9樓:考試資料網
答案】:a、b、c、e
真菌及其毒素食物中毒:食用被真菌及其毒素汙染的食物引起的食物中毒。一般烹調加熱方法不能破壞食品中的真菌毒素,發病率較高,死亡率也較高,發病有明顯的季節性和地區性,如黴變甘蔗中毒常見於初春的北方,赤黴病麥中毒常發生於5-7月,且多見於長江中下游地區。
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