1樓：中江康艇
五穀飯原料：大公尺、黏小公尺、黏高粱公尺、大麥公尺、紅豆各100克，精鹽適量 五穀飯的做法：
1)將大公尺、大麥公尺洗淨，用清水浸泡2小時。
2)將黏小公尺洗淨控水；黏高粱公尺洗淨，下入開水鍋內燙慶森一下歲茄，去掉澀味。
3)將紅豆下入開水鍋內煮至開裂，撈出控水。 (4)將紅豆、大公尺、黏小公尺、黏高粱公尺、大乎差察麥公尺倒入飯鍋內煮熟，加適量精鹽拌勻即可食用。"
2樓：江戶川距椅
五穀飯 材料： 2杯糯公尺、烏豆（黑豆/2杯紅豆、1/2勺鹽、糯高粱 黃公尺 中國黃。
公尺共1杯、水 煮熟紅豆共3杯。
烹飪方法：1. 清洗糯公尺、黃公尺、中國黃公尺和黑豆後放到一邊。
2. 清洗紅豆後加一壺冷水，煮紅豆至沸騰，倒出一些水，加冷水，再沸騰，直到紅豆要破裂為止。 將沸煮紅豆的飢山汪水放到一邊。
3. 將糯高粱在冷水中浸泡20分鐘，搓去高粱的皮，用水沖洗，直到水變清。
而不是紅色）。
4. 將混合的穀類放到內膽中，用常規的水稀釋紅豆水後加到內膽中，再加入鹽。
5. 將內膽放入電飯煲，然後蓋上蓋子。
6. 選擇菜爛仔單的雜糧模式然後開始煮。 ※將其浸泡在溫水唯或中至少15分鐘"
五穀飯要煮多久？
3樓：李和霖
五穀飯要煮多久，具體做法如下：
糙公尺——保護肝腎，提亮膚色。
薏公尺——除身體溼氣。
小公尺——脾胃虛寒，體虛有益。
玉公尺渣——抗衰，降膽固醇，軟化血管。
黑公尺——滋陰補腎，健脾暖肝。
公尺飯最好使用高壓鍋或者智慧型電飯鍋，因為在常壓下糙公尺和薏公尺需要蒸更長時間而黑公尺不需要那麼長的時間。水量也是煮這個公尺飯的關鍵！
這個量大概是六碗公尺飯的量，根據個人需求調整。
用料 糙公尺 2杯。
黑公尺 1杯。
薏公尺 1/4杯。
小公尺 1/2杯。
玉公尺渣 1/4杯。
1、把所有材料放高壓鍋裡。
2、加水，水量十分關鍵（深刻教訓）
高壓鍋：加水沒過公尺超過小手指1個指節。
普通電飯鍋：加水沒過公尺超過小手指2個指節。
水量可能也需要根據你的材料和你具體的烹飪工具調節一下）<>
3、我水加少了，在電飯鍋中煮的，結果是糙公尺和薏公尺還沒熟，黑公尺和其他的都熟了。
4、這是我水加多了，黑公尺就會煮得軟爛，所以水量很重要！
電飯煲怎麼做公尺飯？
4樓：生活達人樂佳
電飯煲製作公尺飯非常簡單，下面是乙份標準的電飯煲製作公尺飯的步驟：
材料：大公尺。水。步驟：
選用乾爽、無異味的大公尺，將大公尺放進電飯煲內，用清水沖洗幾次至水變清亮，然後將水倒掉。
加入適量的清水，水的深度要略高於公尺麵，大約是指甲蓋的深度即可。
關上電飯煲的蓋子，插好電源，開啟電源開關，按下煮飯鍵。
稍等片刻，電飯煲就會開始自動加熱，在這個階段不需要再進行任何操作。
等到電飯煲的指示燈自動熄滅，代表公尺飯已經煮好了。此時可以開啟電飯煲的蓋子，用飯勺輕輕翻一下飯，讓水汽散發出來，保證公尺飯口感更好。
將公尺飯裝到碗中，用筷子稍微拌鬆一下即可食用。
需要注意的是，以上步驟僅供參考，具體的煮飯時間和水量要根據不同品牌和型號的電飯煲來確定。同時，如果需要做其他口味的公尺飯，也可以在加水之前加入適量的食鹽、油或其他調料。
5樓：璐璐
電飯鍋煮公尺飯，把公尺洗乾淨，放入電飯鍋，再放半個手指多的清水，插入電源，按煮飯健就可以了。
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