1樓:網友
材料。紅豆2公尺杯黑公尺(可換紫公尺)1公尺杯紅冰糖適量鹽少許。
做法。紅豆洗淨後,放入炒鍋(可有一點點水),開始拌炒約5分鐘後,水滾冒煙後即關火。
在紅豆上面放上鋁箔紙,蓋上鍋蓋,悶5分鐘後再重複步驟1&2一次(這方法是阿基師襲歷偷甲步:可加速紅豆軟化,且不易煮成紅豆沙鬍渣湯~)
完成上述步驟,可以看看紅豆膨脹了且也能褲禪悄聞到紅豆香,再來將洗淨的黑公尺(不用炒)及紅豆放入電鍋,內鍋加6杯水(比例紅豆:水=1:3),外鍋2杯水。
等電鍋跳起來後,外鍋再加入杯水,內鍋因為煮過一次變濃稠了,可再加些許水分,再煮一次後,悶個30分鐘,紅豆就煮透了~
將紅豆湯用瓦斯爐加熱,加入紅冰糖調味~以及加入(重要!)少許的鹽。
2樓:愛爾蘭的蘋果
紅豆 黑公尺 白砂糖。
做法。1.紅豆和黑公尺洗淨,清水浸首慶清泡5小時以上。
2.將浸泡的水倒掉,將黑公尺及紅豆和適量冷水放入鍋裡,大火煮沸,轉至小火煮至熟透加糖即可。
營養價值。一級黑公尺:珍選長期自然自然選擇和人工培育中保留下來的優質黑公尺品種,含蛋白質、礦物質、和抗氧化成分花青素等營養成分,公尺粒均勻光澤、飯粒油量微甜、香味濃郁俱佳。
一級紅豆:珍選長期自然選擇和人工培育中保留下來的優質紅小豆者前品種,含蛋白質、膳食纖維和多種礦物質。皮薄差空、味香、色澤鮮豔、豆沙含量高。
3樓:無雅詩
食材準備:紅豆 2公尺杯,黑公尺(可換紫公尺) 1公尺杯,紅冰糖 適量,鹽。
做法步驟:紅豆洗淨褲渣後,放入炒鍋(可有一點點水),開始拌炒約5分鐘後,水滾冒煙後即關火。
在紅豆上面放上鋁箔紙,蓋上鍋蓋,悶5分鐘後再重複步驟1&2一次(可加速紅豆軟化,且不易煮成紅豆沙湯~)
完成上述步驟,可以看看紅豆膨脹了且也能聞到紅豆香,再來將洗淨的黑公尺(不用炒)及紅豆放入電鍋,內鍋加6杯水(比例紅豆:水=1:3),外鍋2杯水。
等電鍋跳起來後,外鍋再加入杯水,內鍋因為煮過一次變濃稠了,可再加些許水分,再煮一次後首純輪,悶個30分鐘,紅豆就煮透了~
將紅豆湯用瓦斯爐加熱,加入者信紅冰糖調味~以及加入少許的鹽~好吃的黑公尺紅豆湯完成。
黑公尺營養價值:
1. 黑公尺含蛋白質、脂肪、碳水化合物、b族維生素、維生素e、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富;
2. 黑公尺具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能;
3. 黑公尺中的黃銅類化合物。
4樓:汝瓔璣
紅豆黑豆放在一起,加上冰糖,放在鍋裡面,加上水,然後悶悶燉燉的,稠稠的,就可以出鍋了,好吃又美味。
5樓:介樂正楠
黑公尺和紅豆放在砂鍋中,再加入冰糖,加入適量的水,小火慢熬,大約兩個半小時即可。
煮紅豆黑公尺要不要泡水的
6樓:網友
把紅豆泡一下,黑公尺不用泡,因為紅豆比黑公尺難熟些。
7樓:小妍妍樂
紅豆不是很難煮。但是黑公尺畢竟難煮。最好提前泡4---6小時。
8樓:匿名使用者
我覺得不要泡,影響其味口。
煮紅豆黑公尺要不要泡水的
9樓:練凝陽篤禹
煮紅豆黑公尺最好是事先泡水。浸泡後容易敬御煮爛,實在沒時間泡的煮久點也行。
主料】黑公尺100g、紅豆80g、紅棗10個;
輔料】冰糖適量、燕麥適量;
步驟】1.紅豆浸泡十二小時以上。
2.黑公尺浸泡一夜,泡公尺水留著。
3.把紅豆、黑公尺放入電飯鍋中,加足水開煮。
4.浸泡好紅棗。
6.黑公尺粥開後加入一碗冷水繼續煮,煮至黑公尺和紅豆都軟爛後加入冰糖和紅棗。
7.最後加入燕麥,煮兩三分鐘即可。
8.盛入碗內,晾涼後轉入冰箱冷藏更好吃。
小貼士】中檔 紅豆和黑亮培巖公尺浸泡後容易煮爛,沒時間泡的煮久點也行;
加了燕麥就不加大公尺了,覺得加燕麥更好吃。
10樓:一網情深的阿慧
您好,很高興你的問題解答如下煮紅豆黑公尺最好是事先泡水。浸泡後容易煮爛,實在沒時間泡的煮久點也行。【主橡缺早料】黑公尺100g、紅豆80g、紅棗10個;【輔料】冰糖適量、燕麥適量;【步驟】1.
紅豆浸泡十二小時以梁雀上2.黑公尺浸泡一夜,泡公尺水留著3.把紅豆、黑公尺放入電飯鍋中,加足水開煮4.
最後加入燕麥,煮兩三分鐘即可8.盛入碗內,晾涼後轉扮襲入冰箱冷藏更好吃【小貼士】紅豆和黑公尺浸泡後容易煮爛,沒時間泡的煮久點也行;加了燕麥就不加大公尺了,覺得加燕麥更好吃。
黑公尺紅豆甜湯的家常做法怎麼做好吃
11樓:豬仔紅色
健康功效。
綠豆:暖肝、利水、清熱。
牛奶:富含蛋白質。
食材用料。冠德臺灣黑公尺2杯。
大紅豆半杯。
小紅豆1/8杯。
綠豆1/8杯相剋食物。
砂糖適量相剋食物。
牛奶適量相剋食物。
黑公尺紅豆甜湯的做法。
1.營養cp值超高的黑公尺,家人都讚不絕口,煮飯燉湯都好好吃!
2.很貼心的附贈1包30粒的「黑公尺精華膠囊」讓消費者也能享用到天然花青素的精華。
3.薏仁、大小紅豆、綠豆都先泡軟一天。
接著放放入洗好的兩杯黑公尺,直接燉煮。
4.煮至豆類軟化,約為兩小時,注意翻攪以免焦底5.來一碗,可以享受到黑公尺與豐富豆類的養生集合~6.加入冰涼的牛奶,甜滋滋的午茶時光!
有誰知道黑米怎麼煮才容易爛
黑米提前泡3小時以上,然後再和其它配料一起放入鍋中煮。下面以紅豆黑米粥為例,介紹具體的做法供參考,首先準備材料 食材清單 紅豆 50g 黑米 50g 花生 20g 紅棗 10粒 紅糖 適量。1 紅棗10粒沖洗乾淨。2 花生米泡2小時。3 紅豆和黑米提前泡一晚 至少3小時以上 4 除紅糖外講食材放入鍋...
米皮的做法?誰知道?謝謝,米皮的做法?誰知道?謝謝。
米皮製作方法如下 做法 1 米粉加水和成米漿,然後加入軟硬適中的米飯 2 用勺子把米飯搗碎,泡在米漿裡過一夜 3 把上述混合物倒入容器中,用高速打幾分鐘,然後用濾網過濾 4 用湯匙把濾網中剩餘的米飯渣壓濾至米漿中 5 如蒸涼皮兒的方法蒸好即可。但要注意以下幾點 1 漢中米皮兒要蒸得稍微厚一些,切得比...
大家誰知道真實的湯恩伯
大家誰知道真實的湯恩伯,運氣怎麼樣六柱風水知道 大家誰知道真實的湯恩伯,看一下湯恩伯的八字就明白了 大家誰知道真實的湯恩伯,乾造 某甲 陽曆 1900 10 31 18 21 1 地方時 18 21 01傍晚 夏曆 4598年 九月大 初九 217.55231872028526 太陽黃經 太陽庚子 ...