1樓：匿名使用者
把薏仁先泡上一陣子，煮得時候加些冰糖就行啦，薏仁本來味道不是很好。
2樓：青妍知識屋
注意紅豆和薏仁的質量，注意火候。正確做法如下：
主料：薏公尺神衝100克。
輔料：棗（幹）25克，紅豆50克，仙鶴草10克。
調料：白砂糖30克。
製作方法：1. 將薏公尺、紅豆以溫水浸泡半日；
2. 用紗布將仙鶴草包好；
3. 大棗去核浸泡；
4. 將遊搭殲薏公尺、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中；
5. 加水煮成稀粥，最後撒上糖枝亂調味即可。
紅豆薏公尺粥怎麼煮?紅豆薏公尺粥怎麼煮容易爛?
3樓：生活軌跡
紅豆薏公尺粥的做法很簡單，買了食材自己在家就能做，分量也比較的足。那麼紅豆薏公尺粥怎麼煮？紅豆薏公尺粥怎麼煮容易爛？
紅豆薏公尺粥怎麼煮。
1、在鍋里加足夠的水，燒開後熄火，讓薏公尺和紅豆燜半個小時；然後再**，燒開後，在燜半個小時，這樣紅豆粥就煮好了。
2、使用保溫瓶，把薏公尺和紅豆放進去，然後倒進去開水，塞緊瓶頭仔旁判燜著，每天晚上這樣做好，早晨起來吃粥就可以了。
紅豆薏公尺粥怎麼煮爛。
其實很簡單，我經常煮的。千萬不要用高壓鍋，那樣的話就什麼營養都沒有了。先將紅豆用冷水煮一次，剛煮開就好。
再用清水沖洗幾次，加進去洗好的薏公尺，放適量的飲用水，蓋上蓋子。（這裡強烈要求用砂鍋煮，味道會更好。當然你如果沒有砂鍋，也只好用鐵鍋了。
接著大火煮開後，改用溫火慢慢熬乙個小時左右，直到紅豆完全煮爛。在這期間要經常的看看有沒有溢位來，用東西在鍋裡慢慢的攪動，這樣做的目的兩個：一，口感會很好，二，避免糊鍋。
另外紅豆煮年糕也很不錯，特別是我自己從湖北帶的餈粑。很大一塊，每次用刀切成一小塊的，等紅豆煮到八成的時候放進取。不用一會就好了，加點白糖。
那味道真好！
紅豆怎麼煮容易爛。
首先要浸泡。乾紅豆浸泡10小時以上，充分漲發。第二，選用保溫效能好的鍋，砂煲或者鑄鐵鍋都是不錯的選擇。
第三，反覆多次煮開後關火保溫。第四，加少量山楂，即能讓紅豆軟容易煮透又增加風味。
這裡還有乙個讓紅豆快速煮爛的好方法：將紅豆放冰箱冷啟跡凍室速凍兩小時後，拿出來再煮，就非常容念改易煮爛了。此外，先煮開水，讓水沸騰，再放入紅豆，也能加速紅豆煮透。
紅豆如果沒有經過浸泡很難煮透，建議可先將約300g紅豆和1000cc的水一起煮開，待冷卻後放入冰箱冷凍庫2小時左右，取出後水錶層會有出現些許結冰現象。此時再將鍋子放瓦斯爐加熱，水與紅豆受熱程度不同，溫度變化讓紅豆約20分鐘後就煮爛。
紅豆薏公尺粥味道很棒，它的養生效果怎麼樣？
4樓：持正向善的境界
紅豆薏公尺粥味道很棒，它的養生效果是非常棒的。紅豆薏公尺粥可以排除體內的溼氣，增強脾胃的運化功能，還可以補心氣，幫助腸道排便，長期喝紅豆薏公尺粥，可以使人身輕體健。紅豆薏公尺粥色澤紅潤，口感綿柔，是非常適合女性喝的一款養生粥。
肥胖的人身體裡面容易存積溼氣 ，紅豆薏公尺粥就可以起到化積除溼的效果。現在的人由於工作壓力太大 ，長時間的熬夜傷神，人體很容易就步入亞健康的狀態。現代人時常飲用紅豆薏公尺粥，還可以去除五心煩躁的症狀，緩解現代人的精神壓力。
長期腸道消化不良的人，也可以嘗試著喝紅豆薏公尺粥。紅豆薏公尺粥主要是給浮腫的人喝的，可以幫助腸道排便，從而起到消腫的作用。
一、紅豆薏公尺粥可以幫助身體排除多餘的溼氣，是可以起到調理身體作用的
在日常生活中，大家每個星期都需要喝兩次紅豆薏公尺粥，就可以起到很好的排溼氣的作用了。身體有溼氣的人容易感冒，關節疼痛，身體的免疫力低下，現在人很多的頑固性疾病都是由於身體的溼氣導致的。紅豆薏公尺粥中的薏公尺，主要是去除人體內的溼邪，從而幫助身體做到身輕體健。
二、紅豆薏公尺粥還可以幫助現代人祛除除五心煩躁，緩解現代人的精神壓力
現代人的精神壓力過大，再加上作息時間沒有規律，導致現代年輕人都有失眠的症狀。紅豆薏公尺粥中的紅豆可以幫助人體補心氣，從而緩解年輕人的心力不足。現在的人總是有很多煩心事圍繞著，如果是有五心煩躁的症狀，還是比較適合喝紅豆薏公尺粥的。
那麼，你知道紅豆薏公尺粥應該如何熬製嗎？
5樓：劉長順
不得不說紅豆薏公尺粥的養生效果是非常好的，能夠有效的去除我們身體內的溼氣，所以平時大家可以適當的多喝一些。
6樓：愛唱歌的英
養生的效果還是非常不錯的，因為能夠補氣補血，而且對我們的身體也有著很大的幫助，同時也能夠增加我們身體裡的免疫力。
7樓：王志剛剛剛
養生效果還是非常不錯的，對人的身體有很大的幫助，長時間的喝薏公尺粥可以去除溼氣。
8樓：王祿
養生效果還是很不錯的，這種都是可以去除身體裡面的一些溼氣的，而且對於脾胃也是有著很好的養護效果的。
9樓：巨蟹阿斯頓
它的養生效果是非常不錯的，它可以使得我們身體去溼氣，而且這種粥它的味道口感也是特別的不錯。
紅豆薏公尺粥怎麼煮粘稠 紅豆薏公尺怎麼煮容易爛
10樓：暴躁小李
1紅豆薏公尺粥中的主要原材料就是紅豆和薏公尺，這兩者中的澱粉含量並不算特別高，而且其澱粉還是以支鏈澱粉為主，不易糊化，所以一般煮出來的粥都比較清淡，若是想要紅豆薏公尺粥粘稠一些，建議可以在紅豆煮軟的時候，用勺子將它碾碎再煮，這樣的昌鉛紅豆薏公尺粥就會粘一些；另外，還可以在粥中加入一把大公尺同煮，也會使粥變黏，但是這樣煮出來的粥不宜用於利水、去溼氣。
2清水浸泡。
紅豆和薏公尺質地比較硬，而且其中的營養成分比較難以析出，一般很難煮爛，所以建議不要直接煮，可以在煮之前可以芹叢將紅豆和薏公尺放入清水中浸泡幾小時，待其泡軟後再放入鍋中煮，這樣就比較容易煮爛了。
330分鐘到1個小時不等。
紅豆薏公尺粥煮的時間與所用的煮制容器有很大的關係，若是用高壓鍋煮的話，一般泡過的紅豆薏公尺煮大約半小時就差不多了；若是用的普通砂鍋，那麼煮的時間會稍微久一些，一般需要小時左右，具體煮的時間可以根據自己的喜好調節，喜歡軟爛一些的，煮的時間就可以長一些。
4早上食用。
喝紅豆薏公尺粥並沒有嚴格的食用時間的規定，什麼時候吃都是可以的，但是早上是人體消化吸收功能最好的時候，這個時間食用紅豆薏公尺粥可以更好的吸收其中的營養成分，使其營養價值得到更好的發揮，但是要注意腸胃功能較差者不建議空腹食用。
薏公尺紅豆粥不稠怎麼熬呢？
11樓：乾萊資訊諮詢
可以加小公尺粥一起熬。
主料：薏公尺20g
輔料：紅小豆適量、小公尺適量、冰糖適量、水適量。
1、準備材料：薏公尺、小公尺、紅小豆。
2、分別把三種食材都淘洗乾淨。
3、放入電壓力鍋內。
4、加適量水。
5、放入一蔽悄擾些冰糖。
6、蓋上蓋子，接通電源，選擇「粥」功能，開始工作。
7、待工作結束，完運清全放氣後再開啟蓋子，攪勻巨集旦。
8、盛出即可食用。
9、成品。<>
紅豆薏公尺怎麼煮容易爛啊
12樓：血刺熊貓
準備同等分量的紅豆和薏公尺，洗乾淨後，將紅豆泡製兩三個小時，薏公尺泡乙個小時即可。先煮紅豆，煮開後加一些涼水，再煮開後再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟爛。等紅豆煮開花後，放入薏公尺，大火煮開後，轉小火煮爛，放冰糖調味即可。
提前將薏公尺紅豆淘洗乾淨，再用清水浸泡大約2-3個小時，等紅豆薏公尺吸收充足水分之後再上鍋即可縮短熬煮時間，易軟爛。
紅豆薏公尺粥製作步驟：
1、準備同等分量的紅豆和薏公尺，洗乾淨後，將紅豆泡製兩三個小時，薏公尺泡乙個小時即可。
2、先煮歷擾鎮紅豆，煮開後加一些涼水，再煮開後再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟爛。
3、等紅豆煮開花後，放入薏公尺，大火煮開後，轉小火煮爛，肢粗放冰糖李鄭調味即可。
紅豆薏公尺怎麼煮容易爛
13樓：網友
煮薏公尺之前，先將薏公尺淘洗乾淨，再用清水浸泡大約2-3小時，等薏公尺吸收了充足的水分，再煮就容易爛。高溫天氣的時候，最好將浸泡的放進冰箱的冷藏室冷藏，煮時再將泡薏公尺的水一同煮，這樣能避免薏公尺的營養成分流失掉。
14樓：中國招投標資訊網
先泡一下煮的時候容易爛。
1、紅小豆和薏公尺洗淨後，放入鍋中用清水浸泡4小時以上。
2、泡好後就**煮，先大火煮至水燒開，然後轉小火煮。
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續熬煮至冰糖融化即可關火。
不用泡豆子，洗乾淨放高壓鍋裡，上汽後煮20分鐘就好了，湯當水喝，豆當主食配菜吃。這分量是乙個人一天能吃完的量。
15樓：網友
紅豆薏公尺先用清水浸泡三。四個小時再煮容易爛。
16樓：網友
先放在水裡泡半個小時，然後用高壓鍋煲。
17樓：網友
最好先泡一夜，然後用高壓鍋壓，這樣比較容易爛。
18樓：清晨
為了減少烹飪的時間，方法一：可以將紅豆和薏公尺用涼水浸泡如果，是第二天吃的話最好是第一天晚上就泡上，這是最容易煮爛的方法之一。方法二，做飯把煮粥放在最前邊，開始用小火慢煮，切記大火來烹飪，這樣反而更不容易煮熟，然後再開始準備其它的，這樣比較省時間。
19樓：柰子
1、紅豆薏公尺粥，準備同等分量的紅豆和薏公尺，洗乾淨後，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏公尺泡乙個小時就可以了。
2、然後要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開後，添一些涼水，再煮開後，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香。
3、等紅豆煮開花後，放入薏公尺，大火煮開後，轉小火煮爛，就放冰糖調味就可以了。
薏公尺和紅豆能打公尺糊嗎
20樓：那個閃電
可以，紅豆薏公尺糊的具體做法如下：
主料：紅豆35g、薏公尺55g
輔料：水適量、白糖適量。
步驟：1、準備所需食材，紅豆和薏公尺。
2、薏公尺洗淨，浸泡2小時。
3、將紅豆用清水浸泡5小時左右，洗淨。
4、泡好的紅豆倒入豆漿機中。
5、泡好的薏公尺倒入豆漿機中。
6、豆漿機中加水。
7、水量至上下水位之間。
8、選擇公尺糊鍵。
9、豆漿機提示做好後，盛入碗中，也可加點白糖，攪拌均勻食用。
21樓：網友
薏公尺和紅豆能打公尺糊，可以做紅豆薏公尺公尺糊。
一、功效：潤腸通便，滋陰潤燥。
二、原料：大公尺2/3杯；紅豆+薏公尺（約1杯半）；紅棗6顆。
三、製作步驟：
1、如果目的是為了祛溼，就別加大公尺了，用紅豆和薏公尺就行。
2、紅豆、薏公尺、大公尺洗淨，加水浸泡。紅棗去核，撕碎。——這些步驟都在頭一天進行，使食材浸泡一夜，更易煮。以下都如此，不再重複說明了。
3、將浸泡過的紅豆、薏公尺、大公尺、紅棗碎加入豆漿機中，加水，製成公尺糊。——公尺糊做好需15分鐘左右，在此空檔可以做其它搭配的吃食（材料也同樣是頭天備好的），如小煎餅、水果等。
22樓：認準老中醫
打不成公尺糊的，只能打碎，這兩樣熬都熬不成糊狀的。想要做成糊需要加其他材料。但不能加大公尺，會破壞營養成分。最好還是紅豆薏公尺水。
23樓：別動把錢放下
可以的。可以在加點大公尺。
薏公尺粥吃起來是什麼味道
24樓：匿名使用者
薏公尺味道不很好，但確實是好東西，常吃有好處。可以用薏公尺和紅小豆一起煮吃。清熱解毒(*^
25樓：匿名使用者
不是，是它本身的味道，可以參一點糯公尺煮粥喝，口感會有改善。
用鐵鍋煮的紅豆粥為什麼會變黑粥，能吃嗎
是鐵鍋原因變黑，是沒有害的。鐵是人體必須的一種元素。可以促進血液中氧氣量。用鐵鍋煮東西，可以補充鐵質。但鋁鍋就不好了，攝入大量鋁，對身體尤其是大腦損傷很大的。所以有貧血症的人，可用鐵鍋進行燒菜煮粥。貧血症的飲食注意 1 專家提倡在平常做飯時，用鐵鍋進行燒菜煮粥，這是對預防缺鐵性貧血症狀的發生十分有效...
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大碴粥怎樣熬好吃，怎麼煮大碴粥好吃，還煮的爛兒
煮大碴粥跟煮大米來粥一樣源，熱水下鍋，中火bai 煮，不過不太好熟，要比大米粥煮更久du一點，煮爛後，zhi要dao關火，開鍋蓋，晾20分鐘，粥就會變稠，很好喝的哦，不過一次不要多喝，要不胃會不舒服滴 一般的糧油店都有的，超市也有，大楂子很大，比大米粒還大呢 小一點的是小楂子 玉米粥的做 來法 把玉...