哪幾道美食,順應節氣吃,健康舒服過每一天呢?

2025-05-24 11:55:21 字數 4103 閱讀 2648

1樓:爾芙星座屋

絲瓜是夏天的當季瓜菜,絲瓜中含有維生素、膳食物纖維,夏天經常吃絲瓜還能夠清熱解毒去火,絲瓜水也有美容水的美稱,夏天的時候多吃一些絲瓜,能夠清熱去火**美白的功效。推薦菜譜:絲瓜肉沫蒸粉絲食物:

絲瓜、豬瘦肉、粉絲們。

絲瓜削皮洗淨切片、生豬肉洗淨剁碎待用。粉絲泡軟待用。粉絲們新增生抽醬油、耗油、蒜泥翻拌。

熱鍋涼油,下入肉末炒幹,炒掉色出鍋與粉絲翻拌,加盟少量鹽調料。肉末粉絲蓋在盆底,擺著絲瓜隔水蒸10min,起鍋就可以。

苦瓜也非悄備舉常適合夏天吃的瓜菜,小滿時節的苦瓜水份足,營養成分足口味也罷,苦瓜性涼,炎熱的夏天吃苦瓜能夠去火,清熱去火,偶爾吃點苦瓜還是很不錯的,熬湯、拌冷盤也是不錯訛。

涼水入鍋排骨焯水撈出衝乾淨。把豬排骨、苦瓜放進陶瓷鍋裡,加入適量冷水熬湯,啟碧走紅燒開文火煲90min。出鍋前下入少量鹽調料就可以。

還記得吃「三豆」

豌豆角都是夏天的當季食物之一,豌豆角中含有維生素、膳食纖維素、鋅元素和大豆蛋白質,特別適合夏天吃,盛夏時節大量出汗鋅元素外流,這時候多吃一些豌豆角,能夠補鉀,對我們的身體有利。推薦菜譜:酸菜豬肉炒毛豆。

食物:豌豆角、泡菜、小公尺椒、豬瘦肉毛豆粒洗淨綽水斷生瀝乾水分待用。泡菜洗淨切成絲、小公尺椒蒜頭洗淨剁碎待用。

熱鍋涼油,下入瘦肉炒至掉色出鍋擺盤待用。熱鍋涼油下入酸菜炒幹水分,新增蒜頭小公尺椒和豌豆角一起炒勻。食物炒斷生,下入少量鹽、生抽醬油、耗油調料,炒勻就可以。

2樓:少林小燈泡

這幾道美食,順應節氣吃,健康舒服過每一天:第一轎告道是香辣肉絲、第二個道是紅燒肉、第三陪胡道是西紅柿炒雞蛋、第四閉亂明道是涼皮。

3樓:兔子舞

這些美食沒清會讓我們健康舒服的度過每一天,首先就是魚香肉絲,宮保雞丁,蒜蓉娃娃菜,白灼西蘭花,虎枯純前皮尖椒,紅燒褲塌茄子等等。

4樓:伊二三

西紅柿炒雞蛋,炒禪孫衝土豆絲,彩椒蒸對蝦,孜然炒肉,辣子雞丁燉排骨,紅燒鯽魚,一些食物在製作的時候非凱桐常賀殲簡單,而且特別好吃。

5樓:一張不夠花歲月

驚蟄吃梨子,雞蛋,芋頭,大暑吃仙草,喝蓮子湯,薑茶,小寒吃白菜,黑公尺,豆腐。

有哪些美食,潤燥美味,順應節氣,對身體有益呢?

6樓:晶茹汽車推薦

銀耳是一年四季都合適吃食材之一,特別是秋季,秋燥天吃銀耳能夠止咳潤肺,銀耳中富含膠原纖維,還可以美容養顏**,對美容護膚有一定的益處,此外,銀耳還含有大量的膳食纖維素,還有助於腸道消化,秋燥天能夠多吃一些。

強烈推薦食譜:銀耳銀杏果蓮子糖水食物:銀耳幹、蓮籽、百合幹、銀杏果適當、老冰糖。銀耳提早用溫水泡開待用,新鮮蓮籽需要將蓮子芯取出。

百合幹也要泡開清洗待用。銀耳泡開後剪下來比較容易煮出膠原纖維來。準備乙個石鍋,把備好銀耳、蓮籽、百合花、銀杏果一起放進陶瓷鍋裡,煲煮25分鐘,加入適量老冰糖煮溶化就可以。

蓮藕都是秋的時令美食之一,蓮藕直接生吃是偏寒的,能夠清熱去火,煮熟晌沒伍透的蓮藕,柔和潤肺,秋燥天吃能下火潤肺止咳、還潤秋燥,秋季吃再適合不過了。蓮藕中豐富多樣的膳食纖維素,也能夠幫助腸胃的消化吸收,秋燥天容易便秘能夠多吃蓮藕。

雞肉中加入生薑絲、一勺公尺酒、一勺生抽醬油、一勺耗油、小勺排骨醬和適當糖翻察蔽拌醃漬30min進味待用,準備乙個耐乾燒石鍋,新增適量油,生薑蔥炒出香味,把雞肉倒進炒掉色。隨後新增備好平菇和蓮藕一起,新增少許冷水,蓋上蓋子燜20min,下少量鹽調料翻拌,就可以。

秋季都是吃梨的當季時節,這時候許多梨逐漸完善上市了,梨水份足,口味甜酸汁多,處暑節氣後,溫度逐漸變涼,隨後受秋燥天產生的影響,非常容易口乾口渴,這時候多吃一些梨,能夠潤肺止咳、潤嗓,對身體很好,立即當水果吃、熬水、榨梨汁喝都是很不錯的。

銀耳提早泡開剁碎待用;梨乾、海底椰、椰棗、無花果乾、甜杏宴或仁也清理乾淨待用。並把全部食材都放進陶瓷鍋裡,加入適量冷水走紅燒開用小火煮45分鐘即可,不用放糖了,食物裡自身帶有淺淺的清甜味已經足夠了。

7樓:配鏡劉老師

蘿蔔,還有豆腐皮,還有辣椒,這些都是順應節氣的,而且很美味,對身體好。

8樓:你再薛一遍

百合湯,燉梨,拔絲紅薯,這幾道菜都非常的適應節氣,吃著對身體有益。

9樓:可樂vivi愛娛樂

鰻魚、螃蟹、蝦、薺菜、大白菜、海參、山藥、百合。

順應時節,營養健康,輕鬆上手的食物有哪些?

10樓:七里香說車

油爆綠豆芽的做法如下所示:食物提前準備:豆芽,莧菜,蒜頭,小公尺椒,青紅辣椒,生抽醬油,耗油,鹽等。

步驟一:豆芽清理乾淨,蒜頭、小公尺椒剁碎,青紅辣椒切成絲,兩根莧菜洗乾淨後切條,預留。流程二:

鍋裡耗油,放入小公尺椒、大蒜炒香,再放入豆芽菜、青紅椒絲再次煸炒,豆芽炒軟之後,加一點鹽、生抽醬油、耗油調料,走紅炒化調味品,新增切成小塊的莧菜段,炒勻就可以。

素炒黃豆芽的處理方式如下所示:食物提前準備:豆芽,青紅辣椒,小蔥,蒜頭,辣椒幹,鹽,生抽醬油,耗油等。

熱轎老逗鍋熱油,放入大蒜和辣椒幹,炒出香味,倒進清理乾淨的豆芽,煸閉賣炒至斷生,加適量的鹽、生抽醬油、耗油調料,煸炒至進味,最終新增青紅椒絲、冬茹調料,炒勻就可以出鍋了。

上湯豆苗的做法如下所示:食物提前準備:松花蛋,蒜頭,香腸,豆苗,枸杞子,鹽等。

步驟一:豆苗清理乾淨,蒜頭切成小塊,香腸切成小塊,松花蛋剁碎,預留。流程二:

出鍋燒開水,加一點醋和植物油,水燒開後把豆苗入鍋綽水一分鐘,撈起來瀝乾水,擺入盤裡預留。流程三:熱鍋熱油,放入蒜小塊爆鍋,煮至表層淡黃,倒進蝦公尺**,再次炒出香味,然後把香腸和松花蛋一起入鍋,煮至香腸表層發生金黃的泡沫,再加入適量沸水,煮三分鐘上下,加入適量枸杞子粒,放鹽調料,最後將湯撒到配有豆苗的盤裡。

蒜苗炒雞蛋的處理方式如下所示:食物提前準備:蒜黃,生雞蛋,鹽,生抽醬油等。

步驟一:蒜黃洗乾淨後切割成菱形塊,蒜苗根和樹葉分離。流程二:

三個雞蛋弄成均勻雞蛋液。鍋裡耗油,把雞蛋炒得嫩嫩起鍋,預留。流程三:

鍋裡耗油,直接把蒜黃跟入鍋煸炒至斷生,然後把蒜苗葉子入鍋,煸炒至含行葉片蔫巴巴的,然後把雞蛋塊入鍋,加入適量鹽、生抽調味,炒勻就可以出鍋了。生雞蛋的香氣配搭蒜黃的香味,確實太好吃了,非常下飯菜。

11樓:在那夜裡

洋蔥炒雞蛋,羊肉譁槐燉土豆,西紅柿燉牛肉亂彎友,清炒空心菜,涼拌菠菜這幾鬧扒道菜都是非常適應時間的,也特別好上手。

12樓:配鏡劉老師

蘿蔔,紅薯,茄子都是的,這些食物都是順應時節的,也很容易做,做出來也很好吃。

13樓:可樂雞翅

西紅柿炒雞蛋,手撕包菜,青炒西蘭花,乾鍋土豆片,辣椒炒肉,蠔油青菜。

24節氣養生食物大全!建議收藏!

14樓:小櫻聊國際

二十四節氣的基本含義如下:

1.立春,春季開始;

2.雨水,降雨開始,雨量漸增;

3.驚蟄,春雷乍動,驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的動物;

4.春分,分是平分的意思,表示晝夜平分;

5.清明,天氣晴朗,草木繁茂;

6.穀雨,雨量充足而及時,穀類作物能夠茁壯成長;<>7.立夏,夏季的開始;

8.小滿:麥類等夏熟作物籽粒開始胡山飽滿;

9.芒種,麥類等有芒作物成熟;<>

10.夏至,炎熱的夏天來臨;

11.小暑,天氣慢慢開始變熱;

12.大暑,一年中最熱的時候;<>

13.立秋,秋季的開始;

14.處暑,炎熱的暑天即將結束;

15.白露,天氣轉涼,露凝而白;<>

16.秋分,晝夜平分;

17.寒露,露水已寒,將要結冰;

18.霜降,天氣漸冷,開始有霜;<>

19.立冬,冬季的開始;

20.小雪,開始下雪;

21.大雪,降雪量將褲罩中會增多,地面可能會有積雪;<>22.冬至,寒冷的冬天來臨;

23.小寒,氣候開始寒冷。

24.大寒,一年中最寒冷的時候。<>

黃帝內經》中說,春季邪氣傷人,多病在頭部;夏季邪氣傷人,多病在心;秋季邪氣傷人,多病在肩背;冬季邪氣傷人,多病在四肢。

春養陽,養肝補氣。

夏養陰,養心護體。

悶山秋滋陰,潤肺護胃。

冬補陽,養腎防寒。

洛陽水席哪幾道好吃

1 洛陽燕菜 洛陽燕菜又稱牡丹燕菜,河南洛陽獨具風格的傳統名菜。屬豫菜系。主料有白蘿蔔 海蔘 魷魚 雞肉。成品洛陽燕菜只見一朵潔白如玉 色澤奪目的牡丹花,浮於湯麵之上,菜香花鮮,贏得貴賓們的拍手叫絕。2 連湯肉片 連湯肉片,河南洛陽水席中不可缺少的特色名菜,洛陽人喜歡吃水席,幾十道菜,湯湯水水下來,...

青菜能做哪幾道菜,要給女友做幾道菜 我廚藝一般 哪些菜又好吃又不失面子 謝謝大家

食材明細 青菜一把 清淡口味炒工藝 十分鐘耗時 簡單難度 菜譜換禮2 蒜蓉青菜的做法步驟 1青菜去莖皮洗乾淨瀝乾水備用。2鍋裡放水,等煮沸後把青菜放進去汆燙至半熟。3然後衝一下冷水,以免青菜發黃。4把蒜頭剁粹,鍋裡放油,等到油溫升高時就把蒜蓉放進去,慢慢的翻動至金黃時加入蠔油,鹽調味。5最後把青菜放...

入秋後,少吃涼多喝湯,推薦哪幾道滋補熱湯?具體該怎麼做?

山藥排骨湯和板栗老雞湯。做法都很簡單,食材洗乾淨後放鍋里加水煮就行。如果是南方人,煲湯是很平常的,最常見的是銀耳湯。可以多喝羊肉枸杞湯以及銀耳蓮子羹和烏雞湯,首先要選好食材其次要嚴格按照食譜做。秋天要多喝湯,哪幾道湯老少咸宜?應該如何製作呢?菠菜粉絲湯,土雞豬皮湯,番茄牛骨湯州茄,黑魚白蘿蔔湯,花生...