1樓：匿名使用者
生蠔長在大海里，它兩面有殼，一面通常附著在礁石上。牡蠣（mǔlì）又名：生蠔純如（háo）。
科動物長牡蠣ostrea gigas thunberg、廣東湛江生蠔、江蘇南通、浙江三門縣小嶼鉛啟山背部小沿海的牡蠣（大規模的養殖）以及大連灣牡蠣ostrea talienwhanensis crosse 或槐褲如近江牡蠣ostrea rivularis gould 的貝殼。全年均可採收，去肉，洗淨，曬乾。
牡蠣固著型貝類。一般固著於淺海物體或海邊礁石上，以開閉貝殼運動進行攝食、呼吸。為濾食性生物，以細小的浮游動物、矽藻和有機碎屑等為主要食料。
牡蠣通過振動腮上的纖毛在水中產生氣流，水進入腮中，水中的懸浮顆粒被粘液粘住。腮上的纖毛和觸鬚按大小給顆粒分類。然後把小顆粒送到嘴邊，大的顆粒運到套膜邊緣扔出去。
2樓：匿名使用者
植被寄生物而已~它也有掩飾的作用 不容易被天敵發現 可以用刷子清洗 其實不影響衛生的~你無需太在意。
3樓：匿名使用者
本來就是這樣，因為是養在海里。
生蠔內殼黑色是怎麼回事
4樓：苦苦的掙扎
生蠔裡面的黑色部分是生蠔的內臟團，主要是腸腺和沒有消化完成的一些藻類物質，一般不建議食用，而且生蠔生活的水質環境不通透，較為渾濁，容易滋生細菌等有害物質，還有可能含有泥沙，食用後會對腸胃健康產生影響，造成腹痛、腹瀉等不適症狀。
如果是生蠔水質環境不乾淨，食用生蠔黑色的部位少量，身體沒有出現任何不適反應，一般沒有很大的問題，可以服用一些溫開水幫助消化，如果食用生蠔黑色的部位出現了明顯的噁心、嘔吐等不適反應，建議立即停食，適當採用催吐，前往醫院進行**，以免危害身體健康。
生蠔並不是都可以食用的，有以下兩個部位不能吃。 內臟 生蠔的內臟是生蠔食物殘渣存放的部位，也是排洩物聚集的地方，含有細菌等有害物質，容易引起腹痛、腹瀉等腸胃不適，在食用時一般建議去除。 外殼 生蠔的外殼是用來包裹生蠔肉的，外表有許多細菌等微生物，而且質地堅硬，是不能夠食用的，可以清蒸後丟掉。
生蠔怎麼處理 4 新鮮生蠔的處理方法如下： 1.準備乙個牙刷，皮手套、工具刀。
2.準備一盆蘇打水，將生蠔在水中浸泡10-15分鐘。 3.
帶上皮手套，拿起生蠔，用牙刷刷洗乾淨生蠔殼表面的灰塵等其他贓物。 4.刷洗乾淨的生蠔用清水清洗1-2遍，用工具刀開啟生蠔殼。
5.將開啟生蠔內部黑色的部位去除，再用清水清洗乾淨即可用來烹飪。
生蠔殼是自己長的嗎
5樓：潤澤且鮮明灬小兔子
生蠔殼是由下面的外套膜分泌形成，外套膜由殼頂處向腹緣延伸，它是兩層上皮細胞，中間夾有結締組織所形成的膜，膜內有肌纖維使它附著在殼內面，外套膜的邊緣加厚形成三個褶皺，內褶上有放射肌及環肌使邊緣緊貼殼上。
生蠔俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分佈種類。生蠔肉鮮味美、營養豐富，是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。
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