1樓：賁金生曲壬
在烤魚時，選擇深或淺的烤盤主要取決於個人的烹飪習慣和喜好。以下是從食材清單和製作步驟兩個方面進行闡釋：
1. 食材清單：
魚類：烤魚的主要食材是魚。可以選擇自己喜歡的魚類，如草魚、鉗魚等。
蔬菜：烤魚時可以搭配各種蔬菜，如土豆、四季豆、黃瓜、香菇、腐竹等。
調料：烤魚需要用判飢到各種調料，如花椒、郫縣豆瓣醬、幹辣椒、醬油、大蒜、鹽、黑胡椒粉、五香粉、耗油等。
2. 製作步驟：
將魚從腹部向背部剖開，不斬斷，在上面斜切幾刀，灑上鹽、醬油、料酒等調料，靜置醃製兩個小時以上。
在烤箱底部放一張錫紙，將醃好的烤魚放烤網上，灑一些黑胡椒粉、孜然粉，入烤箱烤20分鐘。
在烤魚的時候準備蔬菜，將蔬菜按煮熟時長放下去，加入各種調料和豆瓣醬等，煮到差不多快熟即可。
烤盤墊錫紙，將烤好的魚移到烤盤上，背面朝上，放上蔥段和煮好的蔬菜，放入烤箱繼續烤五分鐘。
在魚出爐前一分鐘，在鍋裡放植物油、紅油和芝麻油，加入花椒和幹辣椒煸炒，取出烤魚，剝開上面的菜，在魚上面灑熟芝麻和香菜，熱油均勻地澆上，即可完成烤魚。
總的來說，無論是選棗禪擇深的還是淺的烤盤，都可以按照上述步驟完成烤魚。選擇深的烤盤可能會讓食材更集中，而選擇淺的烤盤則可以讓食材鋪開，這主要取決於個人烹飪習慣和喜好凳衝塵。
2樓：請叫我拉燈
深。因為做烤魚還要橋御加很多的敏裂巖配菜，用深烤盤裝的食材多一些，通常用的盤子都是5釐公尺深的盤子，源攔所以還是用的比較深的盤子的。
烤魚盤子一般用多深的
3樓：中起雲沈嬋
烤魚盤子常見的深度一般為1-2釐公尺。
從食材清單的角度來看，烤魚盤子的主要原材料包括魚、蔬菜、調料等。魚可以選擇如鱸魚、鯉魚、鮭魚等，根據個人口味而定。蔬菜如洋蔥、豆芽、豆皮、藕片、土豆等也是常見的配菜。
調料則包括鹽、烤魚料、料酒、蔥姜、老乾媽或豆瓣醬、耗油、白胡椒、麻辣鮮、孜然、五香粉、生抽、老抽等，可根據個人口味增減。
從制山含手作步驟的角度來說，烤魚的一般步驟如下：
1. 魚的處理：將魚清洗乾淨後，根據個人口味和魚的大小，可以選擇整條魚或對半切開。如果選擇整條魚，可以在魚身上劃幾刀，方便入味。
3. 準備配菜：將洋蔥切成絲，鋪在烤盤底部。然後將其他蔬菜如豆芽、豆皮等清洗乾淨，切成適當大小，鋪在洋蔥上。
4. 烤制：將醃好的魚放在烤盤上，放入烤箱中，根據烤箱功率和魚的大小，設定適當的溫度和時間進行烤制逗嫌。建議溫度在180-200度之間，烤制時間為15-20分鐘。
5. 製作湯汁：在烤制過程中，可以製作湯汁。在鍋中加入適量油，放入蔥薑蒜爆炒，然後加入豆瓣醬或其他醬料，炒出香味後加入適量水，煮開後加入鹽和其他調料，攪拌均勻即可。
6. 完成烤魚：將製作好的湯汁淋在烤好的魚上，再撒上蔥花和香菜即可享用。
需要注意的是，不同品牌和型號的烤箱功率和溫度設定可能略有不同，建議根據具體烤箱的說明進行操作。同時，不同魚的大小和質地也會影響烤制時間的長老瞎短，建議根據實際情況進行調整。
怎樣用烤盤烤出好吃的魚？
4樓：鐸白典奇穎
材料。鮭魚排。
500g,帶殼草蝦白蝦或老虎蝦。
300g,四季豆。
1把，檸檬。
1顆，新鮮紅辣椒。
1條，乾羅勒葉。
1t,油漬鯷魚。
24g,大蒜。
4瓣，小番茄。
6顆，培根。
4片。做法。
1、烤箱上火最大火預熱，鮭魚和蝦子隨意擺放在烤盤裡，加入一大搓黑胡椒&鹽以及1t羅勒葉，四季豆切段，檸檬切八等分，辣椒剁碎，4片鯷魚撕碎，四瓣壓拿悶慶碎未剝皮大蒜，番茄切塊，均勻擺放到罩絕烤盤當中。
淋上鯷魚罐頭的油與一消握點橄欖油，檸檬切面朝上，最後隨意覆蓋上四片培根。
2、烤盤放進烤箱以上火烤10min,10min後轉全火烤2~5min,目測培根烤至香脆即可出爐上桌。
牛排可以用普通盤子裝嗎，一般牛排盤子多大深淺
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8英寸的盤子是多大，一般家裡用的盤子是多大的？八寸？九寸？？就是市面上超市裡最多的那種大小的盤子大小？
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