1樓：小郭生活問答
冬瓜的做法如下：材料準備：冬瓜400克、姜適量、大蒜適量、紅椒適量、香蔥1根、蠔油適量、生抽適量、老抽適量、白糖正皮適量、澱粉適量、盤子等等。
1、冬瓜去皮，切厚片。
2、鍋中燒開水，倒入冬瓜，煮十分鐘撈出。
3、薑切片，蔥切末，蒜切碎，辣椒切圈。
4、調料汁：煮冬瓜的同時準備料汁，2勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、1勺白糖、1勺澱粉、半迅碼碗水，調勻。
5、起鍋熱油，加入蔥白，姜，蒜，辣椒，爆香。畝清哪。
6、加入冬瓜，倒入調好的料汁。
7、煮兩分鐘，無敵好吃的冬瓜就做好了。
8、成品。<>
冬瓜的最佳吃法
2樓：戴蒙崗居
冬瓜的最佳吃法，冬瓜是這種常見的蔬菜食物，營養價值還是非常不錯的，正確的吃冬瓜可以為健康帶來很多的好處，冬瓜的吃法有很多，而且冬瓜的做法是非常簡單的，以下分享冬瓜的最佳吃法。
紅燒冬瓜，比肉好吃百倍簡單下飯菜的做法首先，把冬瓜去皮去瓢之後，切成自己喜歡的塊狀，然後洗淨瀝乾水分備用。把大蒜切片，香蔥切碎，準備適量水澱粉備用。
調醬汁：準備乙個空碗，加入1勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、半勺糖，再加入半碗清水，一起攪拌均勻備用。
鍋裡放入油，油熱之後小火爆香大蒜，加入冬瓜塊，中小火煎至略微炒軟金黃。把調料汁倒入鍋內，蓋上鍋蓋煮至冬瓜熟透，喜歡吃軟爛一點的可以燉時間長一點。
最後把調好的水澱粉倒入冬瓜裡面，大火收汁，出鍋撒上適量香蔥即可。
海味冬瓜的做法
冬瓜切條。姜蒜切好。
幹海公尺洗好泡一下。
起鍋熱油下生薑蒜花椒爆香（我用的。花生油，用豬油更香）
下冬瓜翻炒。
下海公尺翻炒20秒左右。
加水 蓋過冬瓜即可 加蓋子大火燜煮。
水分快煮干時 冬瓜差不多也軟了。
用50ml水 加一勺鹽 一勺雞精 二勺澱粉調勻加入鍋內 等幾秒後翻炒一下，等湯汁濃稠後即可。
起鍋裝盤 撒一點蔥花。
蔥切段姜切粗絲倒入熱水（是熱的水，不是開水哦）
肉糜里加入料酒，鹽，糖，白胡椒粉，生抽和澱粉，先把所有調料跟肉糜混勻，然後加入蔥姜水，用筷子順著乙個方向攪打（蔥姜水要少量多次加入，不可以一次加多）等加入的蔥姜水跟肉糜充分融合再加下一次。
等肉糜打成這樣就可以了，肉跟肉之間完全粘合在一起。
鍋中倒熱水，開中小火下肉圓（這時的肉圓下下去，水千萬不能滾，要讓肉圓定型後再開大火煮）
肉圓煮開後把冬瓜放進去，開大火煮開。
加蓋，調小火煮15分鐘。
揭蓋，撒上蔥花，不油膩的肉圓冬瓜湯完成。
把去皮去籽的冬瓜切成方塊直接放雞湯裡面煮十分鐘，放鹽、胡椒粉、雞精，沒有雞湯白水也行，水量根據需要決定。
另取一空碗，切好香菜末，滴幾滴香油。
把煮十分鐘的冬瓜湯直接到碗裡。
這時的冬瓜已經透明瞭，很清淡好吃！
冬瓜的吃法有哪些?
3樓：叫我足球君
冬瓜的吃法有很多，比如紅燒的：
主料：冬瓜500克、辣椒(紅，小)10克。
輔料：雞粉1湯匙、油適量、鹽1克、糖1茶匙、生抽1茶匙、老抽1湯匙、五香粉1克、小蔥適量、姜適量、蒜適量。
1、冬瓜去皮去瓤切大塊，然後在表皮劃花刀（不要劃斷，二分之一位置就好）。
2、表皮那麼朝下放入煎鍋中小火煎至微黃。
3、翻面，繼續儘量將四邊都稍微煎下，然後加入冰糖和大料。
4、待冰糖融化後加入適量的水、醬油和鹽。
5、燒開後轉中小火燜煮至熟最後加點雞精淋點香油即可。
4樓：玉遙子
冬瓜的食用方法有很多，你可以炒來做菜，也可以做湯。冬瓜炒肉：冬瓜去皮切成薄片，肉油下肉片炒出油脂，然後下冬瓜加入醬油，鹽，糖，味精即可。
她不適合加辣椒，如果加辣椒吃起來味道很奇怪。
冬瓜湯：冬瓜切成2至3釐公尺左右的厚片，起鍋熱油爆香蒜頭，下入冬瓜翻炒兩下，加入清水，等到清水煮沸了，可以選擇加入蛋花，也可以選擇加入蝦公尺。
如果您沒有其他問題的話，麻煩您給我乙個贊，希望我的能對您有所幫助
5樓：帳號已登出
冬瓜的吃法一般都是用來進行涼拌或者用來進行排骨熬湯的，一般冬瓜的吃法主要是這兩種是最為普遍的。
冬瓜的十種最佳吃法
6樓：芯9月9日
冬瓜的十種最佳吃法包括：1. 冬瓜湯凳鋒：
將冬瓜切成片或塊狀，加入清水煮熟，調味後食用。2. 冬瓜燉排骨：
將排骨煮熟後加入冬瓜，調味後燉煮一段時間，口感鮮美。3. 冬瓜炒肉片：
將肉片用澱粉、鹽等調料醃製後，與冬瓜一起炒制。4. 冬瓜銀耳湯：
將冬瓜切成片或塊狀，與銀耳一起煮湯，具有潤肺、養顏的作用。5. 冬瓜炒蝦仁：
將蝦仁用鹽等調料醃製後，與冬瓜一起炒制，口感鮮美。6. 冬瓜燉雞塊：
將雞塊煮熟後加入冬瓜，調味後燉煮一段時間，口感鮮美。7. 冬瓜糯公尺粥：
將冬瓜切成小塊，與糯公尺一起煮粥，具有養胃、潤肺的作用。8. 冬瓜蒸肉餅：
將肉末與冬瓜碎塊攪拌均勻，蒸熟後食用。9. 冬瓜燉牛肉：
將牛肉煮熟後加入冬瓜，調味後燉煮一段時間，口感鮮美。10. 冬瓜冷盤：
將冬瓜切成絲或片狀，加入調味料拌制，口感棗祥晌清爽。宴滾以上資訊排名不分先後，僅供參考。需要注意的是，在食用任何一種食物時，都應保持適量，以免對身體造成不良影響。
冬瓜的十種最佳吃法
7樓：
冬瓜的十種最佳吃法是健康雞肉丸子冬瓜湯、橙汁冬瓜、李州清燜翡翠冬瓜、肉末炒冬瓜、紅燒冬瓜球哪跡蔽球、炸冬瓜、肉末蒸冬瓜、毛豆燒冬州飢瓜海公尺、皮蛋冬瓜湯、鹹肉蝦公尺冬瓜湯。
冬瓜的吃法有哪些 冬瓜的各種吃法
冬瓜的食用方法有很多，你可以炒來做菜，也可以做湯。冬瓜炒肉 冬瓜去皮切成薄片，肉油下肉片炒出油脂，然後下冬瓜加入醬油，鹽，糖，味精即可。她不適合加辣椒，如果加辣椒吃起來味道很奇怪。冬瓜湯 冬瓜切成2至3釐米左右的厚片，起鍋熱油爆香蒜頭，下入冬瓜翻炒兩下，加入清水，等到清水煮沸了，可以選擇加入蛋花，也...
雪蛤的最佳吃法
雪蛤，學名 東北林蛙 是我國著名的經濟蛙種，雌蛙的輸卵管裡的營養物質，即林蛙油是名貴的食品 補品 藥品具有 滋補益精 養陰潤肺 補腦益智 等功效。因其在寒冬中可冬眠長達五個月之久，因此得名 雪蛤 主要成分是蛋白質，當中只有百分之四是不含膽固醇的優質脂肪酸，功效與燕窩一樣。一般人都適合吃，沒有什麼禁忌...
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