1樓：匿名使用者
cappuccino（義大利有名的花色咖啡）拿鐵咖啡（義大利出產）義大利咖啡摩卡咖啡（衣索匹亞）藍山咖啡（本人最喜歡喝的藍山）哥倫比亞咖粗碰啡（顧名思意盛產地在哥倫比亞）聖多斯咖啡（產巖鍵談於巴西的聖保羅）曼特寧咖啡（產於印尼蘇門答臘）爪哇咖啡（產於印尼的爪哇島）瓜地馬拉亮陪咖啡（產於瓜地馬拉）康娜咖啡（夏威夷）
2樓：匿名使用者
彩虹冰咖啡。
材料： 冰咖啡120ml
蜂蜜15ml
鮮忌廉適量。
紅石榴汁10ml
士多啤梨冰淇淋1小球。
碎冰160g
紅櫻桃一顆。
做法： 1 咖啡煮好，冷卻備用。
2 將蜂蜜加入咖啡中，以酒吧長勺輕輕攪拌。
3 倒入紅石榴汁。
4 將碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡。
5 擠上一圈鮮忌廉，加上士多啤梨冰淇淋。
拉丁冰咖啡。
材料： 冰咖啡120ml
果糖30ml
鮮忌廉適量。
綠薄荷酒30ml
碎冰180g
做法： 1 咖啡煮好，冷卻備用。
2 將碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡。
3 擠上一層鮮忌廉，淋上綠薄荷酒。
伊甸園冰咖啡。
材料： 冰咖啡120ml
果糖30ml
白蘭地酒5ml
鮮忌廉適量。
綠薄荷酒30ml
碎冰180g
棉花糖3~4個。
巧克力膏少許。
做法伍判笑：
1 咖啡煮好，加入果糖攪拌，冷卻備用。
2 將碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡和白蘭地酒3 擠上一層鮮忌廉，加上棉花糖、巧克力膏。
水果咖啡 材料：
冰咖啡120ml
果糖30ml
白蘭地酒5ml
鮮忌廉適量。
綠薄荷酒30ml
碎冰180g
棉花糖3~4個。
棕可可酒10ml
綜合水果切丁適量。
做法： 1 咖啡煮好，加入果糖攪拌，冷卻備用2 將碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡。
3 加入棕可可酒。
4 各式水果丁圍在杯邊。
5 擠上一層鮮忌廉。
卡爾亞冰咖啡。
材料： 冰咖啡120ml
果糖30ml
白汽水100ml
鮮忌廉適量。
白柑香酒7ml
巧克力薄片少許。
做法： 1 咖啡煮好，加入果糖攪拌，冷卻備用2 杯腔含中倒入白柑香酒，再倒入冰咖啡和白汽水3 擠上一層鮮忌廉，巧克力薄片。
歐蕾冰咖啡。
1. 將16g咖啡粉+260cc的水以義大利蒸氣式取得濃縮咖啡。或以120cc的水沖泡40g咖啡粉(非義大利式的沖泡器具)，也可得濃縮咖啡。
2. 先加入適當的糖於濃縮咖啡中，然後準備二個玻璃杯，並裝滿冰塊。
3. 將事先沖泡好的濃縮咖啡徐徐倒入玻璃杯並攪拌均勻。
3. 依照個人的喜好程度慢慢加入鮮奶(鮮忌廉也可以)，即可享用一杯清涼香醇的歐蕾冰咖啡還有焦搪冰咖啡、奶香冰咖啡、漂浮冰咖啡、摩卡可可、印尼冰衝肢咖啡、現調冰咖啡、康吉拉多、法式杏仁咖啡、法式香草咖啡。
特色咖啡廳設計風格有幾種
3樓：這臺冰箱有點冷
一、休閒型咖啡。
廳1、一般概念：該型別咖啡廳具有一定的特色和主題。所處環境往往是在某一古蹟或非熱點旅遊景點內或周邊。
也許是很普通的場所，但其經營內容和環境有很特別的意私房錢和特點，該型別咖啡廳的顧客也具有特定的消費目的，通常是專門來訪，一般都有很充裕的時間。由於顧客並不急於離開，無論是挑選飲料還是等待制作，他們都不會很著急，咖啡師有很充裕的時間精心製作每一杯咖啡。
2、中國特色：這是國內現在最流行的咖啡廳型別，特別是私人性質的小型咖啡廳。為了降低房租成本，通常找這些相對比較偏，距離商業中心較遠的地方。
二、商務型咖啡廳。
1、 一般概念：通常設在辦公環境內，包括工廠、寫字樓、大專院校內部和其他機構內部或附近。這類咖啡廳的顧客群通常是辦公人員，沒有太多時間，往往是在上班前，或工作時間內需要咖啡來幫助提高效率、或消除疲勞。
同時也是他們的交流場所。
2、中國特色：國內現有的這類咖啡廳以國際大型連鎖咖啡機構為主，包括一部分國內的連鎖咖啡廳。其特點是規模較大，因為這種場所的租金通常很高，小型投資者無力承受。
其咖啡的製作品質不高，往往靠環境舒適裝修豪華來吸引顧客，相當於商務洽談和會友的場所。
3、經營特點：一般顧客沒有非常充裕的時間，不便於設定太多、太複雜的咖啡種類。常以最流行和傳統的咖啡飲料為主，以便顧客很快能找到自己所喜歡的咖啡飲料，不耽誤時間。
現有的經典花式咖啡中，哪種咖啡甜度最高
4樓：
現有的經典花式咖啡中，哪種咖啡甜度最高。
親，您好，您提出的問題我們為您解答：現有的經典花式咖啡中，哪種咖啡甜度最高---按甜度排序：焦糖瑪奇朵＞熱巧克力＞摩卡＞卡布奇諾＞拿鐵咖啡＞美式淡咖啡＞意式濃縮咖啡1.
焦糖瑪奇朵製作過程中有加大量糖以及裝飾用的也是焦糖風味醬。所以甜度是最高的。2.
熱巧克力是一款沒咖啡的飲料，但經常出現在咖啡的飲料單中，喝起來就像在吃液體巧克力3.摩卡有多種，這種是咖啡里加可可粉的摩卡熱巧克力裡有咖啡的感覺，甜味與苦味的完美結合，不會膩。
咖啡分幾種咖啡的種類
5樓：生活軌跡
咖啡的種類有卡布奇諾、掛耳咖啡、黑咖啡、拿鐵等。1、卡布奇諾是一種加入以同量的義大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的義大利咖啡。此時咖啡的顏色，就像卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡因此得名。
2、掛耳咖啡是一種咖啡豆磨粉後裝濾袋密封的可攜式咖啡。 <
咖啡的種類有卡布奇諾、掛耳咖啡、黑咖啡、拿鐵等。
1、卡布奇諾是一種加入以同量的義大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的義大利咖啡。此時咖啡的顏色，就像卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡因此得名。
2、掛耳咖啡是一種咖啡豆磨粉後裝濾袋密封的可攜式咖啡，製作方法：撕袋後，撐開兩側紙質夾板掛在杯子上，緩慢用熱水沖泡後即可飲用。
3、黑咖啡是不加任何修飾的咖啡，黑咖啡帶來的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特點。
4、拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合，義大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。義大利人早晨的廚房裡，照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。
咖啡廳服務員主要做的工作是什麼，在咖啡廳當服務員一般工作的過程
詢問預訂 詢問客人是否預訂。有三種情況 第一 接受預訂，在此時要問清楚客人姓名 訂座人數 就餐時間 聯絡方法和客人的特殊要求。第二 如客人已預訂，帶其到事先已訂好的桌前。第三 如客人未預定，按客人要求和人數帶入相應的餐桌。引匯入座，開啟選單及飲料單從右邊遞至客人。廳面服務員聽取開胃飲品單 詢問客人餐...
如何開好咖啡廳如何開好一個咖啡廳
咖啡店第一課 定位，也要有方向感 1 決定咖啡館的定位，是成功開咖啡館的第一步。例如是開豪華咖啡館 外帶式或內座式小咖啡館？店內只賣咖啡，還是 咖啡 糕點 或 咖啡 糕點 簡餐 另外，是單店經營，還是與異業結盟的複合式咖啡館 例如結合書店一同經營 這都是一開始就要先想清楚的。2 咖啡館的經營定位，決...
咖啡廳裡都有哪些設計，咖啡廳設計風格有哪些
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