1樓：乾萊資訊諮詢
慢好。
酒花就是在劇烈搖動酒瓶或快速倒酒入杯碗時，白酒表面會泛起一層泡沫，在液麵形成大小整齊、均勻的泡沫就是我們說的酒花。酒型老羨花一般都只會在白酒中產生，很多時候有人用酒花來當作判斷酒質好壞的標準，酒花多且消散的慢就是好酒、反之就是酒質不好酒。白酒酒花消失快與慢的說法是消失快度數高品質差；消失慢度數低含皮品質好。
白酒的酒花大小與酒精的濃度高低有關，白酒的酒精濃度越高，則酒液表面的張力也就越大，液體表面形成的酒花越大，酒花散的就越快，反之則酒液表面張力越小，液體表面形成的酒花越小，酒花散的就越慢。好的白酒在搖晃後產生的酒卜拍花比較多，且消失的速度比較慢，而質量較次的白酒，其酒花消失的速度明顯比較快，因此借酒花消失的快與慢可以判斷酒的質量。
2樓：尚思彤姬鑠
酒花散得快與酒的質量和品質並畢蔽沒有直接的關係。酒花大小、分佈手臘州均勻，形狀細小而綿密、且酒花維持的時間越長的，則代表酒體品質更好，年份也更加高一些。然而，酒花主要是由於酒精和水的表面張力不同而形成的，一定濃度的酒精和水的混合物，在一定的壓局差力和溫度下，具有一定的表面張力。
所以酒花散的快慢與上述因素有關，與酒的質量和品質無關。
酒花消失得快好還是慢好
3樓：乳都的牛
酒花多且不易消失，說明酒裡含有的不易溶於水和乙醇的物質多。其中一些是酯類，有香味在其中，但是這些物質大多數對人體有害，增加肝、胰腺、腎的負擔，對健康不利。我們喝酒其實是對乙醇和少量的乙酸乙酯和乳酸乙酯感興趣，其餘的味道並不一定是喝酒的人喜歡的。
所以沒有刻意去追求什麼品種的酒，只是喜歡喝酒的人，大多數喜歡清香型白酒。這種酒味道清純，喝後沒有太多毛病。清香型白酒的酒花肯定不如濃香型和醬香型的保持時間長，因為雜質少。
酒花保持時間最長的屬醬香型酒，因為其雜質較多。這就和小便一樣，身體不好的人小便的「尿花」也保持很長時間。喜歡喝醬灑的人大多數不是天然就喜歡，而是在一定環境下培養出來的。
人的味覺對人是有天然保護作用的，人天生不喜歡的味道，往往對人都有害。打個比方清香型酒釀造過程自然，產生的雜質少，好比小蔥拌豆腐，一般人見了都愛吃還便宜。醬香型酒釀造過程複雜，產生的雜質多怪味多，好比臭豆腐，喜歡吃它得從小培養，**也比小蔥拌豆腐貴。
白酒酒花不散是什麼情況
4樓：
摘要。親，您好！酒花主要是由於，酒精和水的表面張力不同而形成的，一定濃度的酒精和水的混合物，在一定的壓力和溫度下，具有一定的表面張力。
白酒的酒精濃度越高，則酒液表面的張力也就越大，液體表面形成的酒花均勻，持續時間越久；反之則酒液表面張力越小，液體表面形成的酒花不均勻，持續時間越短。
親，您好！酒花主要是由於，酒精和水的表面張力不同而形成的，一定濃度的酒豎緩精和水的混合物，在一定的帆州壓力和溫度下，具餘轎模有一定的表面張力。白酒的酒精濃度越高，則酒液表面的張力也就越大，液體表面形成的酒花均勻，持續時間越久；反之則酒液表面張力越小，液體表面形成的酒花不均勻，持續時間越短。
白酒酒花多久不散叫好酒嗎，白酒酒花消失快與慢的說法白酒在衝倒的過程當中都會出現酒花，而且不少人都會將酒花作為判斷酒品好壞的乙個標準，那白酒酒花多久不散叫晌數好酒呢？白酒酒磨纖花消失快與慢的說法有哪些？下面就針對相關的問題進行介紹。
白酒酒花消散速度並不能決定酒類好壞，因為白酒酒花的形成和液體表面張力、酒精濃度等都會有直接關係，在酒精度剛好合適的時候，可能白酒酒花數量還會比較多，所以不瞎謹仿能夠通過其消散速度進行判斷。對於白酒品質的好壞應該進行專業的評價、還有分析等來確定，不能靠這種單一的辦法。
酒花消失得快好還是慢好
5樓：
摘要。如果一搖就出來很多很細的泡泡但很快就消失了，那說明其中含有酒精。這類的爽膚水偶爾可以使用起到消炎的。
主要作用就是在洗淨**後起到收斂毛孔/補水的作用，消失得慢說明酒精含量低甚至不含酒精。
親~這道題由我來，打字需要一點時間，還請您耐心等待一下。
您好，很高興為您服務酒花消失的慢比較好。
理由是什麼呢？
如果一搖就出來很多很細的泡泡但很快如頃激就消失了，那說明其中含有酒精。渣襪這類的爽膚水偶爾可以使用起到消炎的。主要作用就是在洗淨**後起到收斂乎鬥毛孔/補水的作用，消失得慢說明酒精含量低甚至不含酒精。
所以還是慢好呢。
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