1樓：網友
當然可以，有道 菜就叫滑牛肉燉白菜！
牛肉忌紅糖——同食脹死人。
相剋的食物 （兩小時內不可同吃摘之有關保健書刊）1、雞蛋忌糖精——同食中毒，多食死亡。
2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聾。
3、蔥類忌蜂蜜——同食傷眼睛。
4、土豆忌香蕉——同食生雀斑。
5、牛肉忌紅糖——同食脹死人。
6、黃鱔忌狗肉——同食傷肝。
7、芹菜忌兔肉——同食脫頭髮。
8、狗肉忌綠豆——同食傷元氣。
9、螃蟹忌柿子——同食腹瀉，多食死亡。
10、鵝肉忌鴨梨——同食傷腎臟。
11、黃瓜忌生花生公尺——同食傷脾。
12、甲魚忌莧菜——同食中毒。
13、皮蛋忌紅糖——同食嘔吐。
14、人參忌蘿蔔——同食傷元氣。
15、白酒忌柿子——同食心悶，多食亡。
16、豆腐忌菠菜——同食生結石。
17、雞肉忌菊花——多食死亡。
18、鯉魚忌甘草——同食死亡。
19、羊肉忌南瓜——同食腹脹難忍。
20、栗子忌牛肉——同食麻木。
21、鴨肉忌梅子——多食發老病。
22、山芋忌白酒——同食生胃病。
23、梨子忌開水——同食洩瀉。
24、蛇肉忌蘿蔔——同食則亡。
25、田螺忌蠶豆——多食磨歲腸絞痛。
26、羊肉忌西瓜——多食肝腹水。
27、海帶忌洋蔥——多食便秘。
28、西藥片忌酒——同食胃穿孔。
29、豬肉忌麻花（植物）——同食亡。
30、雀肉忌香蕉——多食過敏。
不宜吃的食物。
1、發芽、發青的土豆有毒，不能吃。
2、新鮮的黃花菜（金針菜）有毒，不能吃。
3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
4、老雞頭（5年以上雞頭）有大毒，吃不得。
5、嫩炒豬肝，含有毒素，不宜吃。
6、皮蛋瞎緩睜、爆公尺花含鉛特別多，兒童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃，吃後易患癌。
8、爛姜有極毒，能壞死肝細胞，切不可吃。
9、生豆油含有苯，會哪禪破壞造血系統，不可吃。
10、久煮的水含有亞硝酸鹽，吃則易生癌。
11、太燙食物不能吃，易燙傷消化道引起癌變。
12、未熟透的豆漿不能吃，吃易中毒。
13、醃製的食物含有致癌物質，不宜多吃。
14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物，不宜多吃。
15、柿子空服易患胃內柿結石，千萬不要吃。
16、食品新增劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便麵、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
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2樓：金木南影娛
當然可以！有道菜就叫滑牛肉燉白菜！還有一道菜叫白菜牛血。
1白菜是很有營養又平價的菜。 白菜的營養成分較蘿蔔有過之無不及。比如含鈣量，在每百克小白菜中含有鈣多達86毫克，超過了胡蘿蔔，是白蘿蔔的將近2倍。
2尤其值得一提的是，無論是大白菜還是小白菜，其中的纖維素都是極其悔如豐富的。
3經常進食大白菜，可促進腸蠕動，增加糞便容積和含水量，使排便順暢和利索，是秋冬季預防便秘發生的主要法。常吃白菜也有防癌作用，特別是對結腸癌的預防具有重要意義。
4牛血可以起到補血益氣作用，都有貧血症狀的患者，氣血不足的人，只能游水會有非常好的作用，在身體比較虛弱的時候，可以吃一些牛血，對身體有很好的補充和調理的作用。而且牛血本身是鹼性的，能夠起到保護脾胃的作用。
5如果平時經常泛酸，或者胃痛、消化不良等，那麼可以吃一些牛血，能夠中和一部分的胃酸，起到很好的緩解這些症狀的作用。所以吃牛血可以調節人體內的酸鹼平衡，能夠對消化道相關疾病起到預防的作用。
6 吃了牛血之後之所以能夠補充氣血，是因為牛市中含有大量的無用與微量元素，特別是鐵成分，所以對於有貧血症狀的患者來說，治尿血可以得到很好的補充。牛血中還含有豐富的蛋白質、脂肪、礦悄念物質、維生素等，所以吃牛血還能夠起到提高免疫力的作用。
附 白菜牛血的簡單做法：
去腥方法：熟牛血洗淨，切塊泡鹽水40分鐘，中間換次水，炒或放湯一定要放生薑。
做法：熱油鍋，下薑絲、蒜末、蔥白末和辣椒炒香，下白菜梗碧運啟，炒到8成熟放牛血塊，放料酒和少許花椒，加開水煮開放料就好了。
很少有人吃牛血，牛血炒白菜怎麼做好吃？
3樓：精攬影視
著老媽做出來的白麵饅頭就著白菜豬肉燉粉條，連吃兩大碗才過癮。特別是冬天將近過年的時候，那時候吃上一碗這樣的菜，過年的時候裡面的肉也是比較多的，真的非常的美味又好吃。出來當鹹菜吃，清脆可口。
白菜頭白菜心兒攔冷盤，或者剁老虎菜，或者包餃子包包子，那都非常好吃。但是題主所問的是，大白菜怎樣吃才好吃，那麼我只能幾種白菜的簡單吃法。
首先準備好臘肉，一定要有肥肉的臘肉，臘肉真正好吃有香味的還是肥肉，所以我們看到在外面以臘肉做菜的基本上都要有肥肉的，全是瘦肉的話就不香。把臘肉洗好，然後切成小塊。戶戶都要儲存許多的白菜，那麼白菜便是餐桌上的常客，其具有較高的營養價值，有百菜不如白菜的說法，那麼白菜到底怎樣做好吃呢？
下面我們一起來了解一道醋溜白菜的具體制作方法。
很高興這個問答。現在正是吃白菜雀頌困的季節，記得小時候，冬天也沒有什麼其他菜，吃得最多的就是白菜了，即使吃了那麼久的白菜也沒有吃膩，現在也總是隔三差五買棵白菜來吃。加糖、醋、鹽、香油等調味料一拌，非常可口好吃，作為開胃菜最合適不過。
在。二、三十年前，涼拌白菜心就如同現在餐後水果一樣，都留給孩子們吃，在大人們眼中那是很有營養的一道菜。
具有養胃生津，除煩解渴，利尿通便，清熱解毒的功效，看來白菜真的可以清熱解毒，怪不得每次大魚大肉吃得多了，家裡的老人都會燉上乙份白菜，還說這是「去熱去火的」，吃了舒服。概囤300斤左右，因為不醃酸櫻旁菜了，酸菜畢竟是醃製食品，要少吃。饞酸菜了，上市場買一顆上好的酸菜就行，方便又省事。
所以現在的白菜，都是平常炒菜、燉菜、包大白菜餃子頃念吃的。
4樓：阿樂秋季雨
首先我們準備好食材了之後，要加入一些色拉油放入鍋中，然後燒至敬陸8成熱，就放入一些蔥，姜，蒜，炒出香味，然後放上牛血翻炒兩下，倒入醋亮芹頃，再加上適量的醬油以及各種調味料，再放入白菜翻炒一分鐘左右，就可首首以出鍋了。
5樓：數碼達人小馬達
先將牛血和白菜陵橋賣洗乾淨，切成小塊，在鍋中放入油，花椒，蔥，姜炒香後，倒入白菜尺逗，加入鹽，生抽，雞精，老抽，陳消野醋調味，白菜炒軟後就可以出鍋了。
6樓：愛吃西瓜的熊
油鍋中放入蔥和蒜，祥轎炒出香味之後，放入牛血翻炒兩下，倒入醋翻炒至牛血變色，放入白菜，一定要大火，然後放入醬油和生抽進行調色，翻炒大概一分鐘放入食謹雹肆肆搜鹽就可以了。
7樓：樂樂在此呢
先用蔥薑蒜進行熗鍋，之後放入血塊進行翻炒，最後放入白菜翻炒均勻，放入相應的調味品，最後出鍋即可。
8樓：依依很美的
炒這道菜的時候可以多放幹辣椒，出鍋時加一點點醋，這樣做出來的牛血炒白菜特別好吃。
牛血一般和什麼菜煮湯比較好
9樓：公冶新煙庾山
牛血羹材料：牛血，蘿蔔，牛肉，辣椒，鹽等等。
在大鍋裡把煮好的牛血切成一正方形狀加上片好的蘿蔔、和牛肉（此牛肉非精牛肉，最好有肥肉）。
放入燒開的水中。煮吧，時間大概要三四個小時，這樣牛血的味才能出來。記得不能先放鹽，要等燒熟時再放鹽。菜。
名：桃仁牛血湯主料：
桃仁10克，新鮮牛血200克。做法：
將牛血切成塊狀，與桃仁加清水適量煲湯，食鹽少許調味，飲湯食牛血。1)桃仁牛血湯。桃仁10克～12克，鮮牛血(血已凝固)200克，食鹽少許，將牛血切塊，與桃仁加清水適量煲湯，食時加食鹽少許調味。
具有破瘀行血，理血通經，美膚益顏功效。試試這個看看怎麼樣。祝你健康！
牛血白菜怎麼炒好吃
10樓：暢遊在知識的海洋
個人去腥方法：熟牛血洗淨，切塊泡鹽水40分鐘，中間換次水頃扮，炒或放湯一定要放生薑。
做法：熱油鍋，下薑絲、蒜末、蔥白末和辣椒炒香，下襪凳白菜梗，炒到8成熟雀好灶放牛血塊，放料酒。
和少許花椒，加開水煮開放料就好了。
牛血白菜梗。
肉餅蒸蛋。<>
黴菜炒茭白。
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