1樓：李和霖
<>材料。牛奶60克、無鹽忌廉75克、
低筋麵粉純檔90克、全蛋1個、
蛋黃5個、鷹牌煉乳15毫公升、
蛋白5個、細砂糖100克、檸檬汁適量。
做法。準備好所有食材。
牛奶與忌廉加熱到65度後，將過篩的麵粉並快速拌勻做臘亂，形成乙個麵糰後將蛋黃局喊及全蛋分次加入至均勻即可。
加入美味的鷹牌煉乳來取代部分糖用量，並增加風味。
將蛋白打發並分次加糖後，與蛋黃糊均勻即可入膜。此分量可做乙個8吋或兩個6吋。
170度約40分鐘，用叉子穿過無沾黏便可出爐。倒扣放涼即可享用。乙個人的下午茶也很自在~
2樓：終身榮譽
做法。準備好所有食材。
牛奶與忌廉加熱到65度後，將過篩的麵粉並快速拌勻，形成乙個麵糰後將蛋黃及全蛋分次加入至均勻即可。
加入美味的鷹牌煉乳來取喊纖代部分糖用量，並漏陪增加風味。
將蛋白打發並分次加糖後，與蛋黃糊均勻即可入膜。此份量可做乙個8吋或兩個6吋。
170度約40分鐘，用叉子穿過無沾黏便可出爐。倒扣放涼即可享用。乙個返滲蠢人的下午茶也很自在~
3樓：溫柔的蠶寶寶
食材用料。牛奶 60g相剋食物。
無鹽忌廉 75g
低筋麵粉 90g
全蛋 1個。
蛋黃 5個。
鷹牌煉乳 15ml
蛋白 5個。
細砂糖 100g
檸檬汁早塌 適量。
煉乳**戚風的做法。
1.準備好所有食材。
2.牛奶與忌廉加熱到65度後，將過陸並圓篩的麵粉並快速拌勻，形蔽粗成乙個麵糰後將蛋黃及全蛋分次加入至均勻即可。
3.加入美味的鷹牌煉乳來取代部分糖用量，並增加風味。
4.將蛋白打發並分次加糖後，與蛋黃煳均勻即可入膜。
此份量可做乙個8吋或兩個6吋。
5.度約40分鐘，用叉子穿過無沾黏便可出爐。
倒扣放涼卽可享用。
乙個人的下午茶也很自在~
4樓：花花開心
煉乳**西型襲芹風的推薦做法就禪梁是把他們的手工進行研製，以後需要的跟他們的名字都相卜畢符的話，他們就可以製成這樣的。
煉乳戚風蛋糕是怎麼做的
5樓：柳若瑞婀
前言。本來是想給佳鑫做個kt貓的蛋糕的睜衡如，結果最後脫模的時候悲劇了，不過這個蛋糕味道非常好吃呢，很香的呢，我用的君之的方子，稍微有點甜，不過佳鑫很喜歡呢。
材料。主料：低筋麵粉80g、油50g、雞蛋4個、白糖50g；
輔料：煉乳適量。
煉乳戚風蛋糕。
準備好所有材料。
將蛋白蛋黃分開。
蛋黃中放入白糖。
攪拌均勻後放入油。
再次攔賣攪拌均勻。
放入少許煉乳，再次攪拌均勻。
接著篩入低筋麵粉。
蛋白也打發好。
將蛋白放入蛋黃糊中。
分次拌均勻。
放入模具悉啟。
放入烤箱，中層，上下火200度，20分鐘左右。
最後出爐，切小塊，淋上少許煉乳即可。
小貼士。最後淋上煉乳口感更好呢。
煉乳戚風蛋糕怎麼做
6樓：觸便世界
煉乳戚風蛋糕～8寸的做法步驟。
1. 蛋黃加18g砂糖，用打蛋器高速打發均勻2. 分次加入色拉油，打勻（我用的玉公尺油，分了三次）3.
打到出現色拉醬那種乳白色即可（會打挺久，差不多有點白就可以了）4. 煉乳加入清水拌勻，倒入蛋黃糊裡。
5. 篩入低筋粉，用刮刀拌勻（最好炒菜那種上下翻拌勻）6. 蛋清加入剩下的糖，高速打發（可以滴幾滴檸檬汁，好打發）直到把打蛋器拿起來，可以看到忌廉短短的筆直的～或者把筷子放入，可以直立不倒就可以了。
7. 取三分之一的蛋白放入蛋黃糊內拌勻，還是一樣的手法8. 然後重新倒入蛋白盆裡拌勻。
9. 倒入模具，上下震出氣泡。
10. 放入預熱好的烤箱，（我是165度預熱了10分鐘左右）165度35分鐘即可。
香橙戚風捲的做法？香橙戚風怎麼做？
配料 克。橙汁ml,鹽g 油g 工具 烤箱。口味 甜。製作難度 切墩 初級 香橙戚風捲的沒扮做法 橙子切片加剛齊面的水和勺糖 用的是嬰兒奶粉配的匙 小火煮分鐘左右到橙皮白色部有點透明。取出瀝乾。擺放在鋪好錫紙的烤盤上。 蛋白打到粗泡前局後加糖。分三次加入。直到打蛋器拉起有小尖角。 橙汁 用的是煮橙子...
鮮奶油戚風蛋糕的好吃做法？戚風蛋糕怎麼做好吃？
材料。蛋黃 4顆，低筋麵粉 70g,蜂蜜 70g,葵花油 60g,牛奶 70c 做法。蛋黃4顆跟牛奶，麵粉，葵花油，蜂蜜，攪拌均勻。蛋白4顆打發，分次加入糖，打發至拉起來小勾勾，不能打太發此時180度預熱烤箱，烤盤放水，不要放太多，預熱完後降溫度至160度。取3 1蛋白霜至麵糊，以拌切方式攪拌均勻，...
百香鳳梨戚風蛋糕的好吃做法？
材料。細砂糖 g,細砂糖 g,鹽 g,蛋 粒，牛奶 g,沙拉油 g,低筋麵粉 g,百香鳳梨果醬。所有材料準備就緒。蛋黃 牛奶和玉公尺油放一塊兒，晃一下讓液體覆蓋住蛋黃，以免攪拌時結塊。蛋清裝在無水無油的盆裡。請點選輸入 描述。蛋黃液攪拌均勻。請點選輸入 描述。麵粉過篩進入盆裡，邊轉盆邊橫著拌勻，直到滴...