1樓：終身榮譽
做法。說明食材如上。
把所有糯公尺糊(包括水))在混合調勻後。放入瓦斯爐上不沾鍋弄熱攪拌無中跡粉粒狀，成濃稠後熄火，取出放進碗中冷卻備用。(冷卻沾海苔比較不會軟，烤時容易酥)
用小刷子沾適量的糯公尺糊均勻塗抹在海苔片上，杏仁片和白芝麻鋪灑上面。另一片海苔片也用刷子沾糯公尺糊，覆蓋在杏仁芝麻片上。用手由上下壓力緊實。
先把烤箱預熱5分鐘後開啟放進海苔杏仁片，120-130度烤10分鐘後翻面，再烤10分鐘。跳起取出，發現海苔縮水變酥了。
我也嘗試用烤乳片來包，只是沒找到賣大片店家，烤後變酥脆，切條也好吃，可嘗試。趁海苔杏仁片還熱放橫切4塊，冷卻備賣納並用擺盤或包裝。(趁熱切比較好切，冷掉茄早回軟切不動。
海苔片烤酥才不會容易軟，建議現吃或買乾燥劑放內容易冷藏保酥脆)
2樓：過時世紀
材料 蛋白 一顆，杏仁 約50g,海苔 適量 做法 1: 將蛋白打散加族謹入杏仁片2: 將沾蛋液的杏仁鋪在海苔上 3:
將沾蛋液的杏仁鋪在海苔兆頃基上 再蓋上一層海苔，再刷一層蛋 4: 再蓋翻面放在烘培紙上兩面溼度比較 5: 翻面放在烘培乎伏紙上用150~160度烤約10分鐘 6:
用150~160度烤約10分鐘，放涼就會變脆。
海苔怎麼做好吃?
3樓：薇薇愛說時尚
1. 海苔飯糰。
先煮好一鍋香噴噴的公尺飯，再準備幾包海苔，再用小火把生芝麻炒香，備好沙拉醬，材料備齊後戴上一次性手套，準備小盆，把海苔撕碎，放入白芝麻、細白糖、少量鹽，拌勻，再盛出一小塊公尺飯中間擠上沙拉醬，迅速放進拌好的海苔芝麻裡，儘量用海苔芝麻去包裹公尺飯，捏小一點的飯糰，一口乙個吃著爽。
ourhome趣味家族。
2. 海苔飯卷。
煮一鍋軟硬適中的公尺飯，雞蛋液打散，攤成蛋皮，菠菜去根洗淨，焯水撈出瀝乾備用，把蛋皮切大塊，菠菜切小段，再準備少許肉絲，鋪好海苔片，抹開一層公尺飯，擺上其他食材，擠上醬料，從下至上捲起，擺盤享用吧~
3. 海苔雞粥。
先煲一鍋香濃不油膩的雞湯，在高湯裡放入公尺，開小火慢慢熬煮，煮的時候放些青菜、蝦皮、雞絲、肉鬆之類的配料調味，待煮熟後盛出，再依據個人口味在粥裡放入醬油和香油，海苔碎，撒在粥上，就很美味啦~
4樓：一網情深的阿慧
海苔的吃法介紹。
1、直接吃。
2、泡在面裡吃，尤其是方便麵。
3、放在公尺飯裡吃。
4、做成日本壽司，把海苔，雞蛋，金槍魚乾，火腿腸卷在公尺飯裡。超級美味！
海苔的做法。
一、海苔蛋羹。
原料： 雞蛋、海苔。
做法：1、雞蛋在容器內打散，加入與蛋液同等份量的水，灑上剪碎的海苔，蓋上蓋子(或蓋上保鮮膜扎幾個小孔)。
2、蒸鍋上氣，將盛有蛋液的碗放在屜上，大火，蒸8分鐘，起鍋。
二、海苔飯糰。
原料： 公尺飯、雞蛋、胡蘿蔔、雞肉。
做法：1、坐鍋點火倒油，雞蛋打散，放入雞肉泥。
2、胡蘿蔔丁炒散，加入調料調味，再倒入雞蛋炒散取出備用。
3、案板上鋪上保鮮膜，手上沾水把飯糰放在保鮮膜裡壓成餅。
4、餅裡放入炒好的餡料，包成團。
5、把包好的團放到保鮮膜裡，輕壓成熊貓頭的形狀。
6、用兩個小飯糰包做成熊貓耳朵，貼上海苔。
7、用海苔剪出眼睛、嘴，貼在飯糰上，沙拉醬點上眼睛即可。
擴充套件閱讀：海苔的功效與作用。
海苔的好處不僅在營養方面，它的保健效果更令人稱道。英國研究人員在上世紀90年代就發現海苔可殺死癌細胞，增強免疫力。海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。
海苔中所含的藻朊酸，還有助於清除人體內帶毒性的金屬，如鍶和鎘等。
5樓：梧桐樹下盡相思
海苔的熱量不高，相反又具有豐富的營養價值，相信很多媽媽都迫不及待希望海苔經常出現在自己的選單中，為家人制作營養美味的大餐吧。海苔的做法以湯為主，配以各種不同的佐料，可營造出繽紛多樣的新鮮美味。下面為大家講解幾種日常生活中海苔的做法。
海苔的做法一：花蛤海苔湯。
原料：蛤蜊、海苔、香菜、生薑。
1、提前將蛤蜊用鹽水浸泡2小時以上，用刷子將花蛤表面清洗乾淨。
2、準備好海苔，香菜洗淨切成段。
3、鍋中注水，加入薑片燒開。
4、下入洗淨的花蛤。
5、煮至開口立即撈出。
6、把煮花蛤的湯汁過濾。過濾的湯汁再燒開，下入海苔煮至2分鐘。再下入煮開口的花蛤。
7、加入鹽，再燒開，關火，撒上香菜段。 淋上麻油即可。
海苔的做法二：牛肉蝦乾海苔湯。
原料：蝦乾、海苔、牛肉、精鹽、胡椒粉、蔥花、芝麻油。
1、隔夜把蝦乾水發。
2、泡過蝦乾的水不要倒掉，等會用來做湯，鍋置爐上，放泡過蝦乾的水，再加水約2杯，中慢火，把蝦乾撕碎，留1只作拍片，如是不拍片的話，請全部撕碎，這樣能較好地出味，把水熬至蝦乾出味。
3、把海苔泡發，洗淨濾水。
4、牛肉用生抽1湯匙、糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、料酒1茶匙和玉公尺澱粉1/2茶匙抓醃。
5、回過頭來等把蝦湯熬至發白；倒入海苔；用勺稍攪拌，煮6-8分鐘。
6、倒入牛肉，不要一坨地倒，要分散來放入湯裡，試味，點入精鹽約2/3茶匙，撒胡椒粉1/2茶匙，滾約2分鐘。
7、關火，撒入蔥花，再加入芝麻油1茶匙，可出鍋。
6樓：大咖
可以做成海苔蛋羹 材料：雞蛋，海苔，食鹽。
做法：雞蛋磕入碗中打散，加入與蛋液同等分量的水，加入適量食鹽，待食鹽完全融化後攪勻，撒上剪碎的海苔，蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔，上鍋用大火蒸8分鐘即可。
7樓：叢閒利
我覺得可以用海苔包成飯糰，海苔包飯，紫菜包飯，非常的好吃。
8樓：zlc超仔
網上流傳的自制海苔真的好吃嗎？最近看見網上很多人做海苔吃，也學著做了一下，感覺似乎有點翻車了。
怎麼製作海苔片？
9樓：魔力朱古力
製作方法 1.將鮮紫菜切成小塊，放入水中呈溶解狀態，經抄造工藝，使其形成製品所需要的片狀，或形成通常大小的紫菜形狀。然後，將一定形狀的紫菜脫水，通過乾燥工藝進行強制乾燥，同時向乾燥紫菜上進行水噴霧，使若干張紫菜粘合在一起，形成一定的厚度。
2.將片狀乾燥紫菜直接放入金屬絲筐中。如果是通常大小的乾燥紫菜，需切開後放入金屬絲筐中。
3.將煎炸油或色拉油預加熱至150℃以上放置。
4.將裝幹紫菜片的金屬絲筐放入上述熱油中，約5秒鐘後迅速將筐從油中取出。
5.將筐中的紫菜片移入離心分離機中，分離掉表面的油脂。
6.將分離掉油脂的紫菜片放入其它容器中，撒上食鹽等調味料進行調味。
7.調味後，儘快裝袋密封。
產品特點 酥脆，色澤好，而且入油前經水噴霧，紫菜片粘合在一起，調整了紫菜的厚度。
杏仁怎麼做好吃
10樓：越答越離譜
1.先做杏仁醬，放入白糖，撒入杏仁碎，攪拌至顏色呈淡褐色；之後加入忌廉或是全脂奶、杏仁片以及香草粉，再用攪拌器將其攪拌均勻，用濾網倒出久可以。
2.將之前做好的杏仁醬和通心粉倒入鍋之中，一起加熱直到輕微的有焦化的乙個狀態。
3.之後再將通心粉和冰淇淋上盤，撒上樹莓和杏仁片以作裝飾，這樣就可以了。
杏仁為薔薇科（rosaceae）落葉喬木植物杏（prunus armeniaca l.）或山杏的種子。杏仁分為甜杏仁和苦杏仁兩種，主要分佈於我國北方，以新疆、河北、遼寧、山東、陝西等省區分佈最多。
杏仁具有豐富的營養價值，每100g杏仁中含蛋白質25～27g，油脂47～56g，碳水化合物及粗纖維12～19g，還含有鈣、磷、鐵、硒等多種礦質元素和維生素e、維生素b1、維生素b2、維生素b5、維生素c等多種維生素。
11樓：愚人光曦
怎麼做好吃，一般可以做杏仁醬或者是把杏仁的信任該弄出來和一些其他的乾果泡著酸奶吃。
杏仁要怎麼做才好吃啊？
12樓：匿名使用者
我來給你推薦一種食法很簡單：杏仁熗芹菜 先將芹菜去莖、葉用清水洗乾淨待用 另取乙個菜板將芹菜用刀從中間迫開切成寸段 另起鍋至火上倒入水燒開下入芹菜速焯（*芹菜焯時間長就軟了 口感不好*）然後鮮杏仁也略燙一下 撈出投涼（一定要投涼哦） 另取乙個小盆將芹菜和杏仁控淨水分後放入盆內 然後加入鹽 味素 少許料油（就是用豆油和蔥段、薑片、花椒、大料炸出來的）拌制均勻即可食用。
怎樣做海苔比較好吃？
13樓：匿名使用者
海苔蝦卷。
原料/調料]
1)蝦仁4兩 絞肉2兩 蔥末2大匙 蒜泥1/2大匙 蛋白1個。
2)海苔2片。
胡椒粉1小匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油1/3匙 太白粉1大匙。
麵粉糊：麵粉1大匙 水1大匙。
製作流程](1)將蝦仁洗淨去掉背沙後瀝乾，再放入塑膠袋中，用刀面平壓成泥，再加入其他所有的材料。
1)以及調味料，攪拌均勻後成為餡。
2)將海苔2張剪成每張4等分，共計8小張備用。
3)取一張海苔片放入1又1/2大匙的蝦泥餡，鋪平後預留1/3處，沾上面粉糊，再卷緊固定，依序做好即可。
4)起熱油鍋，以中火將蝦卷放入炸至金黃色，浮起後改大火炸10秒，立即撈起熄火，並將油瀝乾，待降溫後斜切排入盤中，即可食用。
香酥海苔卷。
材料：海苔（也可以用做壽司用的成片的紫菜〕 數片。
胡蘿蔔香菇肉餡鹽，醬油，胡椒粉，香油少許。
麵粉，水。植物油做法：
1。胡蘿蔔擦細絲，香菇泡軟切細絲。
2。肉餡加醬油，鹽（一點點就夠，因為海苔已經有鹹味了〕，胡椒粉和香油攪拌均勻。如果肉餡太瘦可以稍加一點植物油。
3。在肉餡中加入胡蘿蔔絲，香菇絲攪拌均勻。
4。麵粉和水按1：1的比例做成麵糊備用。
5。取一片海苔，在一端抹上一點調好的餡料，捲成卷。（大約小拇指粗細〕。
6。把海苔卷沾滿面糊放入熱油中炸，注意用中火，不然海苔容易糊。炸到金黃色就可以了。
香脆可口，營養豐富。如果在麵糊外面灑點芝麻就更香了！
海苔豆腐湯。
材料：海帶芽２大匙 羊棲菜１大匙。
海苔１片 豆腐１塊。
紅蘿蔔1/4支 芹菜１支。
香菜少許 玉公尺粒２大匙。
調味料：高湯１碗 醇公尺霖鹽麻油。
胡椒粉適量。
作法：１）海帶芽與羊棲菜泡水備用，豆腐切丁備用，紅蘿蔔與芹菜切絲備用。
高湯煮開之後，放入紅蘿蔔、芹菜、豆腐、玉公尺粒、海帶芽和羊棲菜。
待所有材料煮熟，放入調味料和海苔，起鍋前放入香菜即可。
14樓：匿名使用者
紫菜就是海苔，只是叫法不同。日本漢字裡面叫海苔，海苔是日本的叫法，中文裡面沒有海苔這個詞，我們中國叫紫菜。
但是紫菜有二種，我們做成壽司用的，就是我們休閒吃的，也就是日語裡的海苔；另一種是福建廣東浙江產的用來做湯的超市裡面的圓餅狀的，只能叫紫菜，最好不要叫海苔，因為這是日本的叫法，有冒充日本產品的意思。
其實，海苔和紫菜是一回事。我們常吃的紫菜主要包括兩個品種：壇紫菜和條斑紫菜，北方以條斑紫菜為主，南方則以壇紫菜為主。海苔是用條斑紫菜加工而成的。
海苔本身的營養很高，因為它生長在海邊岩石上，充分汲取了海水中的精華，蛋白質、礦物質和維生素的含量極其豐富，被人們稱為「維生素的寶庫」。其中，胡蘿蔔素、核黃素、維生素a、b族維生素的含量特別高。海苔中還含有鐵、鈣等礦物質。
海苔的脂肪含量比較低，只佔全部營養成分的1%—2%，但其中有利於神經系統發育的不飽和脂肪酸epa的含量就佔到了其中的52%，再加上大量人體必需的礦物質和維生素，長期食用海苔能改善微迴圈、增強免疫力、延緩衰老、減少癌症和心血管病的發病率。
目前市場上賣的幹海苔依做法不同分為兩類：一種是日式海苔，以糖、醬油再加上調味料如香菇粉、味精調味，吃起來較甜；另一種為韓式海苔，僅以食用油加上鹽、味精調味，吃起來更健康自然。幹海苔與溼海苔相比，除了維生素c有所減少以外，其他營養元素因水分的相對降低，含量反而提高了。
從熱量上來說，幹海苔並不算高，而且多吃可以補碘，加強身體代謝功能，因此，算得上是一種不錯的零食。
面片湯怎麼做好吃？怎麼做面片湯呢？
材料。麵粉 雞蛋6個 小蔥 水 鹽 雞精。做法。取4勺的麵粉，打入6個雞蛋，然後將蔥切成蔥花加入，再加一勺鹽調味，再加入適量的清水攪拌，攪拌至無明顯顆粒的麵糊備用即可。取一個乾淨的鍋，倒入少許油，油熱後加入三勺麵糊，然後用鍋鏟將麵糊向四周攤開，攤開後待麵糊成型，即可翻面煎，煎至兩面金黃色即可出鍋放在...
海帶片怎么做好吃，海帶片怎麼做好吃
海帶絲片是一種塊狀的海帶絲，也是海帶絲中較為火爆的一種海帶絲。海帶絲片的口味是比較好的，此外，其營養成分也很高，功效與作用也比較顯著，正因而，許多 人都喜愛服用海帶絲，用於避免 一些病症。海帶絲片的作法有很多種多樣，例如海帶紅燒肉 海帶絲片燒土豆塊 酸辣海帶片等。一 海帶紅燒肉 1 五花肉二斤，清洗...
面片湯怎麼做好吃，面片湯的面怎麼做好吃
具體做法如下 1 揪面片 材料 麵粉250克，肉2兩，香菜少許，白蘿蔔適量，鹽，雞精，醬油少許，油少許 做法 麵粉加適量的水，和成少軟一點的麵糰，反覆揉勻。抹上菜油蓋上溼布醒2 3小時。時間越長越好。把醒好的麵糰放在面板上。上下都抹上油擀成長方形。用刀切成2釐米寬的長條。鍋燒熱，加少許油把切成片的肉...