1樓：罐頭小廚
這4款香椿料理夠你回味一整年的了
2樓：美味新吃法
香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋是不是已經吃膩了？今天推薦一個新吃法：炸香椿，酥脆可口，味道真的出乎意料的好吃呀！
除了做主食，還能做休閒時刻的小零食。香椿是春天的時令性食材，葉厚牙嫩，香味濃郁，自古便已被人做成各類菜餚，深受大家的喜愛。
3樓：碩之
炒雞蛋炒雞蛋！！！香椿抄雞蛋很好吃很好吃的！！！！
還可以做絲瓜蛋湯的時候放一把~很香很香的！！
4樓：匿名使用者
你好，蠻多種吃法的，通常比較多的就是
香椿炒雞蛋
香椿拌豆腐
香椿餅涼拌香椿苗
味道都不錯，你可以試試。
5樓：匿名使用者
香椿攤雞蛋 酥炸香椿魚
6樓：功語晨
今天給大家分享一道香椿小炒的做法，操作簡單，廚房小白也能輕鬆完成
7樓：紀季萇泰鴻
把老硬杆去掉，焯水，涼拌，炒雞蛋均可。
8樓：仝聖御雨雪
香椿的老硬的梗掐掉留嫩的莖葉子即可，洗乾淨之後，用開水炒一下，放進去別超過30秒就撈出，放涼之後切碎或根據自己的喜好切大小也可， 放香油和鹽調一下，這是最簡單也是最好吃的方法
香椿菜怎麼做著好吃？
9樓：眼所能見
香椿炒雞蛋
原料：香椿芽1把，雞蛋2個。
輔料：蔥末5克，薑末3克，鹽4克，味精少許。
做法：準備：
香椿芽擇洗乾淨，擠幹水分，切成末備用；雞蛋打入碗中，加蔥末、薑末、鹽、味精攪打均勻備用。
做法：1． 將香椿芽末放入雞蛋液中拌勻。
2． 炒鍋燒熱，放入油燒製六成熱，倒入雞蛋液翻炒至熟即可。
tips：
1． 如果想吃雞蛋餅翻炒時就小心些，用餅鐺或煎鍋來製作較好，這樣做出的雞蛋餅有一定的厚度。如果想炒碎了，就盡情「揮動」鍋鏟吧。
2． 香椿很嫩，所以這道菜炒制的時間要短，雞蛋成形即可。
香椿芽拌豆腐
做法1、豆腐上籠蒸透，待涼後切丁。
2、將香椿芽洗淨。
3、將洗淨的香椿芽沸水焯後，瀝乾，切成碎末，用香油略炒後拌入豆腐中，加精鹽、味精調味後即成。
功效健胃，降脂，有益於肥胖者食用。
香椿芽炒蛋
做法1、香椿芽洗淨入沸水中焯燙撈出，清水沖洗擠掉水分切碎。
2、雞蛋(2-3個)磕在碗中，倒料酒，少量清水打散成蛋液。
3、炒鍋燒熱放油，轉中火倒入蛋液翻炒，放入香椿芽、鹽、麻油翻炒即可。
小訣竅香椿中亞硝酸鹽含量較高，所以吃時要選嫩芽，吃前需焯燙。
香椿竹筍
做法1.香椿放開水鍋裡燙一下撈出切成1cm長的小段，竹筍切成條狀也放開水鍋裡焯一下撈出
2.炒鍋加油燒熱放蔥姜炒香放竹筍略加煸炒再下香椿一起煸炒加點水燒開收汁，加鹽，糖，雞精煸炒1分鐘即可出鍋特色：
古語有「雨前椿芽雨後筍」之說，香椿最宜在穀雨前採食，穀雨一般在4月20日左右。
炸香椿丸子；豬肉200克，剁成末和香椿末，雞蛋，醬油8克，鹽2。5克，香油，溼澱粉（40克）攪勻上勁成丸子料，將丸子料成丸子生坯子下油用慢火炸熟呈金黃色撈出控油，帶花椒鹽上桌。
10樓：冬雨含雪
香椿炒雞蛋 香椿涼拌
香椿菜怎麼做著好吃，香椿菜怎麼吃？
香椿炒雞蛋 原料 香椿芽1把，雞蛋2個。輔料 蔥末5克，薑末3克，鹽4克，味精少許。做法 準備 香椿芽擇洗乾淨，擠幹水分，切成末備用 雞蛋打入碗中，加蔥末 薑末 鹽 味精攪打均勻備用。做法 1 將香椿芽末放入雞蛋液中拌勻。2 炒鍋燒熱，放入油燒製六成熱，倒入雞蛋液翻炒至熟即可。tips 1 如果想吃...
請問，香椿菜怎麼做最好吃，香椿菜怎麼吃呢
切碎煎雞蛋。作炸醬麵的伴料也不錯。香椿怎麼做才是正確的，大廚詳細講解制作過程，學會技巧你也能做出來 香椿菜怎麼吃呢 這4款香椿料理夠你回味一整年的了 香椿拌豆腐 香椿炒雞蛋是不是已經吃膩了？今天推薦一個新吃法 炸香椿，酥脆可口，味道真的出乎意料的好吃呀！除了做主食，還能做休閒時刻的小零食。香椿是春天...
涼拌香椿芽怎麼做好吃，香椿涼拌怎麼做好吃？
分享涼拌香椿芽的製作過程，好吃又好看 涼拌香椿芽的做法 1.香棒洗淨入開水中焯兩分鐘至變成綠色 2.焯好的香椿入涼水中浸泡五分鐘 3.擠掉水份後切去根蒂 4.熱油爆香蒜末和幹辣椒 5.關火下入香椿 6.加入鹽和香油拌開即可裝盤 香椿涼拌怎麼做好吃？香椿拌豆腐 材料 香椿芽 豆腐 做法 1.燒半鍋水，...