大地木耳長的薄是啥原因?

2025-06-07 20:45:32 字數 1829 閱讀 1377

1樓:數碼服務

春季的野生木耳的葉片薄, 是因為春季室外溫度低, 天乾物燥水分少, 木耳生長緩慢就顯得葉片比較薄。

黑木耳太薄怎麼辦

2樓:網友

這個是由於溫度偏高或者菌袋含水量不足造成的。

為什麼市場賣的大木耳又大又厚,自己買的幹木耳泡發的大而不厚?

3樓:小魚站長

品種問題,要是東北的,一般泡發比較大,另外木耳又分椴木。

種的,菌袋種的,都不一樣,還有,秋耳比較厚實,春耳相對薄一些。

4樓:學術大哥說教育

可能是買的木耳質量不好 或者是自己的泡發方式不對造成的!

白木耳停溼待採後為什麼耳片會越來越薄,

5樓:匿名使用者

銀耳花的水分不斷風乾,耳片當然越來越薄了。

我買的木耳泡完以後又薄又脆怎麼回事?

6樓:艾特過

買的木耳泡發之後只會變得薄一些,而不會變得發脆呀!

木耳代脹包不長木耳什麼原因

7樓:小周高等教育**答疑

木耳代脹包不長木耳溫度和溼度不夠。木耳適合在溫度15-25℃。空氣溼度85%-90%,通風換氣良好,散射光照的環境下生長。

黑木耳屬於腐生性中溫型真菌。菌絲在6~36℃之間均可生長,但以22~32℃最適宜;15~27℃都可分化出於實體,但以20~24℃最適宜,河南省盧氏縣就是因為良好的天然環境造就了盧氏黑木耳為其地理保護產品。菌絲在含水量60%~70%的栽培 料及段木中均可生長,子實體形成時要求耳木含水量達70%以上,空氣相對溼度90%~95%。

菌絲在黑暗中能正常生長,子實體生長期需250~1000 lx的光照強度。為好氣性真菌,ph5~最適宜。黑木耳栽培方法有段木栽培與塑膠袋代料栽培等多種。

8樓:蒲公英花開丶

木耳代脹包不長木耳是因為水分不足。

該技術改變了依靠木 材生產木耳的歷史,使黑木耳栽培從林區走向了田間大地。塑膠袋地栽黑木耳以木屑、秸杆為原料,利用塑膠袋盛裝,每袋裝千克乾料,經過滅菌、接種、養菌,擺在田間大地、果園林下出耳。塑膠袋地栽黑木耳技術極大地擴寬了黑木耳栽培原料與栽培區域,大大縮短了生產週期,迴歸自然的栽培方式產品實現天然無公害,更利於規模化、機械化、標準化生產,發展前景廣闊。

木耳貯藏適溫為0℃,相對溼 度95%以上為宜。因它是膠質食用菌,質地柔軟,易發黏成僵塊,需適時通風換氣,以免黴爛。

貯運方式。木耳貯藏保鮮的難度較大,即使在適宜的溫、溼度環境條件下,也只能貯藏2―3周,故不宜久貯,只作週轉運輸性的短期保鮮運貯。需採用筐、 箱或塑膠袋包裝。現將木耳採摘後曬乾,可大幅提高貯藏時間。

9樓:幸夜南

可以償試下炒成木耳肉絲在包哦,只是把木耳和肉切細點,我想應該味道不錯,,,流口水了。。

幹木耳一面白色一面黑色,比普通木耳要薄,也泡不大,是什麼東西

10樓:burning_晚安

優質的木耳內部是黑色有光澤,背部是灰色,肉厚,泡發率很高。

懷疑您說的白色可能是化學浸泡過或者長毛,而且它泡不大,可能是劣質木耳,建議不要食用。

黑木耳放時間長會變薄嗎

11樓:王少亮

完全不會有這種情況的,最初鮮木耳 曬乾後,就是固定的了 是不會在變薄的。

12樓:網友

一般不會出現這種情況。

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