來說下,你都知道啥野菜?

2025-06-07 21:25:38 字數 1833 閱讀 6365

1樓:緋攻

馬齒莧又名長壽菜,是最為常高彎鏈見的農村野菜,生長於戚孫石鬧則縫山坡,肥厚的葉片多為紅褐色,含有抗壞血栓硫氨酸 ,核黃素 藥用價值多為涼血止血,清熱解毒,降低血糖濃度,對糖尿病患者是最大的福音。

2樓:愷諾園

曲曲芽又叫苣蕒菜、敗醬草等等。有時候在桃樹林裡成片而生,可以蘸醬吃,也能做成餡兒包水餃,還能涼拌。

3樓:高歌唱大高懷

魚腥草,它的根和敏芹葉,開水洗多遍,生切加佐料涼拌。功能:消炎、清熱解毒,利尿通淋。就是味道有點型梁讓人不適,其他都還橋租畢好。

4樓:沉夜孤星

馬蘭頭,用開水淖一道,清炒馬蘭頭,馬蘭頭燒豆腐,歸肺經、肝經、大腸經。有清熱解毒,散瘀止血,消積的功衫漏效,可**孫枝感則塌敏冒發燒、咳嗽。

5樓:知哥10525淹謀

艾草,清虛馨香襲人,用它和糯公尺粉做粿(餈粑),內餡甜芝麻,或肉或海鮮包成,好吃答彎燃。鬧稿有平喘鎮咳、祛溼散寒的作用。

6樓:以心

馬莧菜為藥食兩用植物,有清熱利溼、解毒消腫、州猛消炎、止渴、冊迅橋利尿作用。馬齒昌遊莧可以養在花盆中做觀賞植物,也可以食用。

7樓:網友

蒲公英是中藥,功效主要有:清熱解毒,消腫散結,利尿通淋,用於疔瘡腫毒,乳癰侍簡,瘰癘,目赤,咽痛,肺癰,腸癰銀漏,溼熱黃疸,熱淋澀痛。既可以生吃,也可以煮食,還可以曬乾炒制的成茶。

鋒談爛。

8樓:明鏡小心頭

薄和,芳香襲人,用於火鍋佐料、麵條等湯食類的香料,作用與香菜差不多。

認識一下常見的野菜

9樓:陽光生活

1、馬齒莧。

馬齒莧又名馬齒菜、馬齒草、五方草,一般為紅褐色,葉片肥厚,象倒卵形。它含有蛋白質硫氨酸、核黃素、抗壞血酸等營養物質。由於其中含酸類物質比較多,所以吃的時候會覺得稍有些酸味。

全草供藥用,有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目;還可作獸藥和農藥。

嫩莖葉可作蔬菜,味酸,也是很好的飼料。它的吃法有很多種,焯過之後炒食、涼拌、做餡都可以。如大蒜拌馬齒菜、馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、馬齒菜粥等。

2、薺菜 薺菜又叫菱角菜,在田邊地頭,經常能看到星星點點的薺菜花。薺菜的莖葉作蔬菜食用,它的食療作用是涼血止血、補虛健脾、清熱利水。

春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽,焯過後可涼拌、蘸醬、做湯、炒食,薺菜水餃、薺菜餛飩是春天餐桌上不可缺少的美味,另外還可以做成鮮美的薺菜粥。

3、蒲公英。

蒲公英又名婆婆丁,它的花粉含有維生素、亞油酸,枝葉中則含膽鹼、氨基酸和微量元素。蒲公英的功能是清熱解毒,消腫、利尿,具有抗菌的作用,能激發機體的免疫功能,達到利膽和保肝的作用。其主要成分為蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果膠、菊糖、膽鹼等,可防治肺癌、胃癌、食管癌及多種腫瘤。

蒲公英嫩莖葉焯過後,生吃、炒食或做湯都可以,可拌海蜇皮、炒肉絲;還能配著綠茶、甘草、蜂蜜等,調成一杯能夠清熱解毒、消腫的蒲公英綠茶。

4、莧菜 莧菜是一種開綠白色小花的野菜,春夏之季在我國南北各地均有野生。莧菜具有很高的藥用價值,被譽為「補血菜」、「長壽菜」。莧菜含有豐富的營養素,有較多的氨基酸等。

莧菜的蛋白質、脂肪、鈣和磷都比較高,紅莧菜所含的鐵質比菠菜還多。近代醫學介紹,莧菜由於含鐵及鈣質較多,是貧血患者、嬰兒手術後及骨折病人食用的佳蔬之一。特別是貧血患者,更適宜較多食用。

莧菜的嫩莖葉為野菜,也可做家畜飼料。而食用則以春天所萌發的嫩葉為佳。莧菜生長較快,每當春雨過後,或在房前屋後,或在路旁場邊,嬌嫩的幼苗便星星點點貼地而生。

這時摘其嫩葉入饌,清香嫩滑,食之潤口,可謂春季的一味上乘珍饈。

來說下你覺得最難吃的地方小吃是啥

另外我不是很喜歡荊芥 我們這方言叫荊gai 炒椿頭 豌豆黃算嗎,會不會有人罵我 但我是真的覺得難吃,一股怪怪的味.肉類吧,特別是豬肉,不知道為什麼,就是覺得不好吃 滷煮吧,各種內臟煮一塊,像我這種平時連肉都不吃的人,讓我吃內臟?滷煮沒賣相也沒啥誘人的地方,味道還臭臭的,惡熏熏。鹹鴨蛋,剛開始感覺這是...

這是啥野菜,有知道的嗎,有知道這叫什麼野菜的嗎

薺菜,十字花科copy薺屬一年生或二年生草本植物,高可達50釐米,莖直立,基生葉叢生呈蓮座狀,葉柄長5 40毫米,莖生葉窄披針形或披針形,總狀花序頂生及腋生,萼片長圓形,花瓣白色,花果期4 6月。薺生長在山坡 田邊及路旁,野生,偶有栽培。中國各省區均有分佈,全世界溫帶地區廣泛分佈。有誰知道這個是什麼...

來說下,你認為怎麼給孩子的美好的童年

從日常瑣事中抽身,全心全意地定期有個小度假,共享天倫之樂,對一個家庭來說更顯必需。無論要花多少時間和金錢,這些都將成為孩子一生珍藏的回憶。這些體驗也會鞏固健康的親子關係,讓家人之間更有凝聚力。孩子的天性是來玩,上學自前不要給孩子過多的負擔,不要過早的給孩子報各種早教班 興趣班。可以買一些益智類的玩具...