1樓：晴
煲糖水鍋蓋開啟了，會容易造成熬煮不夠完全，雖然營養不會造成很大的損失，但是會容易影響腸胃的吸收消化。
所以煲糖水時，必須要注意按照正規的烹飪方法，才能達到理想的進食效果。
喝糖水對身體是有一定好處的，但是不應該長期、大量服用。大致好處如下：
1、其最大的好處就是能夠快速給身體補充葡萄糖，尤其是低血糖的患者，迅速喝糖水能夠改善低血糖的症狀和表現，可以迅速改善臨床狀態，緩解低血糖昏迷。
2、喝糖水對離子紊亂或者嚴重脫水的患者有很大的好處。患者如出現嚴重的離子紊亂或者明顯的脫水，例如夏天出現中暑的患者應該檔兄立刻喝糖水。此時可以糾正體內的離子失衡，同時還能夠快速緩解體內的脫水情況。
3、喝糖水對急性胃腸道的行行襲炎症，如噁心、嘔吐、腹瀉而導致體內液體大量喪失的患者應該迅速進行葡萄糖的補充。
4、糖水中含有維生素和微量元素，不但可以起到補充血液迴圈、增加血容量的作用，還能夠對**營養、水分**、氧氣**、氨基酸、微生素和微量元素的**起到很好的作用。
糖水，一般是指用紅砂糖或白砂糖經開水沖泡而成的甜味湯水，因而，又叫紅糖水或白糖水。也帶行有少數用冰糖溶化的糖水，叫冰糖水。
糖是乙個大家族，具有3個分支：一是單糖，包括葡萄糖、果糖和半乳糖；二是雙糖，包括蔗糖、麥芽糖和乳糖；三是多糖，包括澱粉、纖維素等。
飲用或烹呼叫的糖多為雙糖，即人們常說的紅砂糖或白砂糖，又叫紅糖或白糖。也有少量的飴糖。
熬糖要不要蓋蓋子
2樓：網友
不要，需要不停攪拌，如果蓋蓋子容易導致糊鍋，所以不能蓋蓋子。
農家熬糖是一種生產糖的傳統工藝。其原理是通過蒸餾分離工藝，兄冊將甘蔗或其旦塵毀他含糖物資中的糖成份提取出來，並製作成一定的形狀以便使用。這種工藝在我國多地農村存在。
現時，因物資豐模備富，購買糖料比自制糖料更方便或經濟，而且可供選擇的品種多樣，所以，這種工藝在逐漸減少。一般情況下，在相對較偏僻的山村，或者因為商業需要、藝術追求、民間小本生意經營和保護非物質文化等原因而重新起用。
南瓜煲糖水的做法大全
南瓜糖水的做法 冰糖適量，水一小碗兒，製作步驟1 南瓜去皮去瓤，這種小圓南瓜口感更好一些。2 切塊兒，擺盤兒，表面放入幾顆紅棗或其它什麼。3 少許冰糖加一小碗兒純淨水煮開，至冰糖完全融化。4 將煮好的冰糖水直接倒入擺好南瓜的容器中，八分滿。5 蒸鍋蒸至南瓜酥軟，我用的高壓鍋，鍋中加水，放入食物架，將...
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暑 代表炎熱的意思，小暑即為小熱，比夏天的前幾個節氣炎熱，但還沒到十分炎熱的程度。小暑屬於長夏，尤其南方暑熱時間長，一定要記得防暑，此時需要來點消暑飲品，自己煮點冬瓜茶最合適了。冬瓜茶是民間流傳已久的夏季清涼飲品，是以冬瓜和紅糖為原始材料，長時間熬煮成的濃縮湯汁，解渴消暑清熱去火，你是否喝過呢？夏天...
賽爾號打蓋亞，賽爾號怎麼打蓋亞？
lz的艾克里桑用蓋亞強化你消強的方法是沒用了，不過用致命的方法有用，只能致命一擊，必須他強化你大招 要不然說不定你撐不住 今天我用90級的艾克里桑 272致命秒了蓋亞，異常激動。我把特功和防禦刷滿了。lz不用買致命珠，打蓋亞靠的是rp，你rp不好也不能怪他咯。用100級的艾斯菲格，配上致命能量珠，只...