1樓：小月有愛
牡蠣
是消做一種富含微量元素的海產品，性質微寒巖緩，可滋陰潛陽、補腎澀粗橋模精。對盜汗、心慌等虛勞證候有較好的效果。在我國有「南方之牡蠣，北方之熊掌」之說。
牡蠣富含蛋白質、脂肪，及維生素a、煙酸，另外，其鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鐵、銅、磷、硒等礦物質含量也很豐富，含碘量遠遠高出牛奶和蛋黃。牡蠣是含鋅最多的天然食品之一（每百克蠔肉含量高達100毫克），每天吃2～3個牡蠣就可提供乙個人全天所需的鋅。生吃是保留蠔內的鋅的最佳方法。
2樓：蘋果綠養生網
我們身體裡離不開食物的營養成分，因為這是我們代謝需要的能量，如果人體離開食物的攝入會有很多問題的出現。現在的人們生活水平提高了，對食物的要求和身體健康也非常的重視，在選擇食物的時候也是需要了解些常識問題。以免吃了不好的食物影響健康。
生活中很多的食物不僅可以滿足人體所需要的能量和營養，同時也可以**疾病的，下面介紹些食物中的王者，讓大家感受一下它們的強大。
1、素食之王——木耳
黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白質約10%，脂肪、纖維素、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素b1、b2和c等有效的營養物質。據化驗分析，每百克黑木耳中含鈣375毫克，相當於鯽魚的7倍；含鐵185毫克，相當於鯽魚的70倍，是一種非常好的天然補血食品。
2、補水之王——黃瓜
大家都知道黃瓜含有的水分是比較多的，特別是夏季比較乾燥而且容易脫水，多吃些黃瓜可以清熱敗火，而且還可以有解毒利水的作用，是夏季補水養生的最佳食物悄餘仿。
3、補鋅之王——牡蠣
牡蠣，又稱為「海里的牛奶」。其富含大量毀磨蛋白質和人體所缺的鋅。每百克的牡蠣中鋅元素高達毫克，男性每天食用乙個就可以滿足身體對鋅的需求。
4、含鐵之最——櫻桃
在水果中，櫻桃是鐵含量最高的水果。櫻桃中維生素a含量也很高，比葡萄、蘋果、橘子等多4-5倍，此外，櫻桃中還含有維啟纖生素b、c以及鈣、磷等礦物元素。平時的時候多吃一些木耳啊，黃瓜啊，等食物對身體是非常有好處的哦，不要小看這些食物，有豐富的營養素，比如說人體需要的蛋白質啊，脂肪啊，碳水化臺物，這些食物都能夠滿足你的要求，所以大家在選擇上可以多吃這樣的蔬菜水果。
食品當中含有氨基酸的食物有哪些，什麼食物裡含氨基酸最多？
富含蛋白質的食物裡都含有氨基酸，比如植物蛋白，含量較多的食物有豆製品，豆製品是大豆經加工製成的，如豆腐 豆腐絲 豆腐乾 豆漿 豆腐腦 腐竹 豆芽菜等。因大豆經過加工，不僅蛋白質含量不減，而且還提高了消化吸收率。同時，各種豆製品美味可口，促進食慾。豆芽菜中還含有豐富的維生素c。動物蛋白，含量多的食物有...
哪些食物可燉可炒可拌，營養豐富，美味不可錯過呢？
銀耳梨子紅棗湯的做法如下所示 食物提前準備 銀耳，梨子，大棗，枸杞子，老冰糖等。步驟一 銀耳 朵，泡開後撕破，那樣比較容易出膠。梨子洗乾淨後削皮，切成塊。大棗 枸杞子衝乾淨。流程二 把銀耳 大棗 枸杞子 老冰糖 梨子一起放進燉鍋裡，燒煮至銀耳出膠，越孝顫來越黏糊糊的就行了。涼拌銀耳的處理方式如下所示...
起酥油怎麼炸食物可炸哪些食物，起酥油是什麼油
起酥油是反式脂肪酸，儘量不用。起酥油是什麼油 起酥油是經精煉的動植物油脂 氫化油或上述油脂的混合物，用這種油脂加工餅乾等，可使製品十分酥脆，因而把具有這種性質的油脂叫做 起酥油 一般不宜直接食用，而是用於加工糕點 麵包或煎炸食品，所以必須具有良好的加工效能。起酥油屬塑性脂肪，其甘三酯組成中含有相當數...