1樓：林夕的微笑
主料海蠣。
150g海蝦100g
豆腐250g
紅蘿蔔80g
蒜菜30g青蛤150g輔料油。
適量鹽適量步驟。
1.紅蘿蔔切花。
2.蒜菜斜切。
3.裝盤備用。
4.海蠣洗淨。
5.青蛤洗淨。
6.海蝦切丁。
7.豆腐切小方塊。
8.熱鍋加入蒜菜頭炒香。
9.加適量的水。
10.加入切好的豆腐與青蛤。
11.等水開後，加入蝦丁和適量的鹽調味。
12.放入紅蘿蔔花。
13.海蠣加地瓜粉拌均。
14.放入鍋中。
15.加適量的胡椒粉。
16.最後撒上蒜菜葉就好了。
17.乙份美味的海鮮湯就做好了。
小貼士海蠣等水開後再放入，要不然湯會糊，而且海蠣煮老了也不好吃。
土大力海鮮豆腐湯的做法?
2樓：何焱宇傑龍
原料：豆腐1/2塊，鮮蝦仁約150克，魷魚約150克，蛤蜊約10粒，鹽1/2茶匙，薑絲1大匙，高湯1杯，酒1茶匙。
做法1、豆腐切小丁；鮮蝦仁抽除腸泥：魷魚切花；蛤蜊以水浸泡，使其完全吐沙；鮮蝦仁及魷魚混合放入熱水內氽燙後撈起，以冷水；中涼，濾幹。
2、鍋中放入高湯及3杯水煮滾，加入豆腐，煮至滾，加入蛤蜊，待蛤蜊張開時，加入蝦仁及魷魚，再加入鹽及薑絲，最後淋上酒即可。
3樓：楓銀
材料：鮮蝦 4只，海鮮什錦半袋，嫩豆腐1盒，金針菇1把，青辣椒1個，紅辣椒1個，蘿蔔1小塊，梨一小塊，雞蛋2個，蒜1個，生抽3ml，香油5ml，鹽3克，辣醬5克，辣椒麵2克。
做法：1、蝦洗淨開背去蝦線，海鮮什錦化開洗淨，金針菇洗淨擇好，青紅椒洗淨去蒂切絲，蒜、梨、蘿蔔切末。
2、豆腐用勺挖成小塊，放入蒜、梨、蘿蔔末，並加入一小勺生抽，略醃一下，大約30分鐘，待用。
3、倒入香油，鍋熱，放蝦，炒到變色，再加入辣椒油翻炒一下。
海鮮豆腐湯怎麼做好吃
4樓：江蘇新東方
用料北豆腐。
蝦仁魚丸。蝦丸包心菜。
濃湯寶鮮蝦靚湯。
海鮮豆腐湯的做法。
豆腐切成小塊，用淡鹽開水浸泡一會兒；包心菜撕成片洗淨；鮮蝦去頭去殼去腸洗淨備用。
鍋中加入三碗水，放入濃湯寶鮮蝦靚湯料1個，加入豆腐、包心菜，魚丸、蝦丸，大火燒開後滾幾分鐘，最後放入蝦仁煮熟即可。
土大力海鮮豆腐湯做法
5樓：翦菱
材料：內酯豆腐一盒、蛤蜊肉十幾個、小墨斗三個、大蝦仁四個、香菇四朵、蔥段、薑絲、蒜末。
調料：香油、味精、鹽、醬油、花生油、五香粉、糖、料酒、清湯（雞湯更好）
做法：鍋裡放清湯，放入蔥段、薑絲、蒜末，大火水燒開，轉小火，將海鮮丁、香菇丁放入，添料酒、糖、五香粉、花生油，燒五分鐘，用小飯勺舀出內酯豆腐，填入鍋中，放醬油、鹽，燒兩分鐘（豆腐比較嫩）出鍋，關火添香油、味精。
如果想添青菜也可以添一些青椒、紅椒和豇豆丁。
韓式海鮮豆腐湯怎麼做
6樓：笑流年憶
秋日裡暖暖的韓式海鮮豆腐湯~的做法步驟。
1主要食材的準備工作：蝦洗淨開背去蝦線，海鮮什錦化開洗淨，金針菇洗淨擇好，青紅椒洗淨去蒂切絲，蒜、梨、蘿蔔切末。
2豆腐用勺挖成小塊，放入蒜、梨、蘿蔔末，並加入一小勺生抽，略醃一下，大約30分鐘（南韓嫩豆腐湯的豆腐多是弄碎做湯的），待用。
3倒入香油，鍋熱，放蝦，炒到變色，再加入辣椒油翻炒一下（也可以放辣椒麵再炒出紅油，這樣就多放點油，我的就是油有點少了，辣椒麵稍微有點糊了）。
4鍋中倒入醃好的豆腐，略微翻炒一下，加清水（或銀魚高湯），沒過豆腐即可，我們比較愛喝湯、食材又多，所以水加的多，**裡都看不見豆腐了。
5鍋中加入海鮮什錦，並加了一大勺韓式辣醬，調勻，大火燒開。
6燒開後，加入金針菇，稍後，將雞蛋打進去，（我們喜歡臥雞蛋所以沒提前打散，喜歡蛋花的提前把雞蛋打碎拌勻），再次燒開後，放鹽、辣椒麵調味，再放入辣椒絲，關火，出鍋。
7最終成果。
海鮮豆腐怎麼做如何做好吃
7樓：菜花黃
海鮮豆腐湯的做法。
1.所有材料準備好 梭子蟹切塊 蝦洗淨 薑切片 蔥切段 洋蔥切段 豆腐切塊。
2.起油鍋 蔥姜洋蔥爆香 放入切好的梭子蟹一起煸 放入條蝦 噴少許料酒。
3.加水至蓋過所有食材 大火煮至水開後放入豆腐 鹽調味 再中火煮5分鐘左右。
4.最後撒上白胡椒粉 完成。
海鮮豆腐煲的做法步驟圖，海鮮豆腐煲怎麼做
8樓：0澤國a網盤
用料大蝦 5只。
老豆腐 1塊。
蒜子 4顆。
蛋餃 2枚。
丸子 4個。
鹽 胡椒粉。
海鮮豆腐煲的做法。
大蝦洗淨，開背去蝦線。蒜子拍裂備用。
熱鍋冷油，放入蝦煎至金黃，小火慢煎大約五分鐘，把香噴噴的蝦油煸出來。另取砂鍋，放入半鍋水，鹽，蒜子，燒開。
蝦和蝦油放入燒開的砂鍋，放入豆腐，蛋餃，丸子，最小火燉煮5分鐘左右。灑胡椒粉，上桌。
9樓：你頭髮亂了喔
海鮮豆腐煲這樣做既清淡又鮮美。
豆腐湯怎麼做，豆腐湯怎樣做
主料。北豆腐 100g 輔料。洋蔥 100g 西紅柿 100g 瘦肉 50g 綠葉蔬菜 適量 廚具。湯鍋。準備好北豆腐 西紅柿 洋蔥和豬肉。洋蔥切片 西紅柿切塊備用。豬肉切片備用。豆腐切成厚片備用。生薑和冷水一起下鍋煮沸。加入適量油，放入洋蔥煮至八分熟。依次放入西紅柿 豆腐和瘦肉煮至熟。加兩片蔬菜點...
魚頭豆腐湯怎麼做的，魚頭豆腐湯怎麼做才好喝？
食材用料 魚頭 大頭魚 半個 嫩豆付1塊 油 圖 油適量 鹽適量料酒 圖 料酒適量 姜 圖 姜適量相剋食物 蔥 圖 蔥適量相剋食物 胡椒粉 圖 胡椒粉適量 菜譜做法 魚頭豆腐湯的做法 11.將魚頭洗乾淨，把魚鰓一定要去除乾淨，這是去腥的關鍵。魚頭對半斬開，用鹽 料酒稍微醃製20分鐘，這樣也可以去除一...
怎樣做西紅柿豆腐湯，胡蘿蔔番茄豆腐湯怎麼做更好吃
老豆腐切成塊放水中浸泡一下，西紅柿切成丁，敲兩個雞蛋打散，起鍋燒油，把西紅柿先炒一下，倒入清水，再把豆腐放下去，然後把雞蛋液倒下去，調好味煮熟就可以了。五分鐘搞定一碗營養又低脂的番茄豆腐湯 簡單幾步教您做出好吃的番茄豆腐湯 1.將番茄置於滾水中燙過，取出剝除表皮。2.將去皮的番茄切成小碎丁狀。3.將...