1樓：靈巧且深透丶餅子
梅子具有斂肺止咳、澀腸止瀉、除煩靜心、生津止渴、殺蟲安蛔、止痛止血的作用； 一般人群均可食用，胃酸過多者、外感咳嗽、溼熱瀉痢等忌食。求。
話梅吃多了~對身體有害嗎?
2樓：昨日微藍
話梅之類的東西防腐劑比較多，反正對身體沒什麼好處。(話梅是經過處理過的，不要吃太多，對身體不好)。
而且，話梅1顆的熱量為4千卡，熱量我覺得不是太高了，不過它卻是排在前幾名的的垃圾食物，總的來說少吃一點好。
話梅吃多了對身體是沒有好處的。在加工過程中，一些蜜餞或是果脯往往加入了太多的糖或鹽，也有些果脯等食品中可能還含有防腐劑、色素、香精經常食用會影響健康，如話梅等零食的含鹽量就很高，多吃無益，長期攝入大量的鹽分會誘發高血壓。飯後偶爾吃一兩顆是可以促進消化的。
話梅 （plum）
製作話梅用芒種後採摘的黃熟梅子，俗稱：黃梅。黃梅從樹上採下來洗淨後，放在大缸裡用鹽水泡浸月餘，取出曬乾；曬乾後再用清水漂洗，再曬乾；然後用糖料泡醃，再曬乾―――如此多次反覆，可謂是「十蒸九曬，數月一梅」，最後成為肉厚乾脆、甜酸適度的話梅。
這種話梅如果貯藏得好，防潮防蛀，可儲存數年而不變質。
梅子益人，首先在醫藥方面有廣泛的用途。黃姚有這樣的習慣：頭痛時把梅乾肉敷在肚臍眼上；還把青梅汁煮熟後裝入瓶中，一旦肚痛，用筷子蘸點嚐嚐，就會止痛。
有人還用白酒浸泡青梅，密封乙個月以後，便成了香醇味美的青梅酒。平時常飲一點青梅酒，可**風溼筋骨痛、扭挫傷和腰肌勞損。李時珍在《本草綱目》中寫道：
梅，血分之果，健胃、斂肺、溫脾、止血湧痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢……」
話梅加工工藝。
市面上的話梅、話李和特級話梅等多種同類副食品，屬涼果類。這些製品的工藝過程相同，風味不同，只是配方不同而已。這些食品原料來自半成品鹽胚，其加工工藝如下：
1）果胚（即鹽胚）脫鹽： 把乾燥的梅胚或李胚按照三浸三換水的方法（第一次4小時換水一次，第二次6小時換水一次，第三次3小時換水一次），使鹽胚脫鹽，殘留量在百分之一至二上下，果胚近核部略感鹹味為宜。瀝乾水分，用烘乾機或日曬乾燥到半乾狀態。
用手指輕壓胚肉尚覺稍軟為度，不可烘或曬到乾硬狀態。
2）料液製備： 每100公斤半乾果胚的浸液用量如下：甘草公斤；精鹽3－5公斤；甜蜜素2－3公斤；檸檬酸1－2公斤；山梨酸鉀100克；肉桂、丁香、茴香粉等各50克。
先把甘草洗淨後用30公斤水煮沸並濃縮到20公斤，過濾取甘草汁，然後加入鹽、檸檬酸、甜蜜素等各種配料製成甘草浸漬液。
3）浸胚： 把甘草香料浸液加熱到80－90℃，
3樓：閎雁鮮俊雅
話梅吃多了對身體是沒有好處的。在加工過程中，一些蜜餞或是果脯往往加入了太多的糖或鹽，也有些果脯等食品中可能還含有防腐劑、色素、香精經常食用會影響健康，如話梅等零食的含鹽量就很高，多吃無益，長期攝入大量的鹽分會誘發高血壓。飯後偶爾吃一兩顆是可以促進消化的。
4樓：詩信枝雲
話梅吃多了，肚子容易餓，還有如果比較鹹的話，牙齒很容易酸。還有鹽分容易調動身體的元氣。
5樓：所玉枝鐵夏
果脯、話梅和蜜餞類食物。
含有亞硝酸鹽，在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質亞硝酸胺；含有香精等新增劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導致血壓公升高和腎臟負擔加重。
6樓：快樂小小莉
絕對有害，話梅製作過程中使用的新增劑會使人增肥，其中還含有很多致癌物，過多食用會殘留在體內。
請問桂圓吃多了對身體有害嗎？桂圓吃多了對身體好嗎？
又名龍眼，營養豐富，含有各種糖類及維生素。性味 性溫 味甘。入心 脾經。功能 補心脾，治脾虛洩瀉 虛腫 補氣血 安神，治失眠 健忘 驚悸。宜 適宜於老年人 產後體虛 氣血不足或營養不良 貧血之人食用 也適合神經衰弱及其引起的健忘 記憶力下降 失眠等。忌 因其食性溫潤而滯，素有痰溼 胃火及風熱襲肺者不...
吃桃多了，對身體有害嗎，桃子吃多了對身體有什麼害處
俗話說 桃養人杏害人李子樹下埋死人。說明桃對人是有好處的，但是無論吃什麼都要適量，雖然它對身體好，但那也是在適量的情況下。吃太多沒有好處的。樓上的方法會讓小貓很難受 我不贊成！是的，桃子葉也有殺死跳蚤的功效，將新鮮的桃子葉搗碎裝在袋裡，然後把貓放入袋中，露出頭，紮好，過兩個小時取出，貓身上的跳蚤已殺...
吃蘋果太多對身體有害嗎，蘋果吃多了有害處嗎？
吃蘋果是健康的，多吃水果沒有什麼壞處，但是如果把蘋果代替了主食，效果就不好，會引起營養不良，還會引起胃部及其它部位的疾病。光是吃蘋果是沒害 比如我，很喜歡吃蘋果，每天4個都不止 但是沒感覺身體不好 蘋果是有幫助消耗體內脂肪的作用 不過要記住蘋果類水果要在飯前吃，如果是在飯後的話要在1個半小時候，否則...