1樓：網友
水果的催熟劑是植物生長調節劑，一般為乙烯利，它能分解產生乙烯，乙烯是一種植物生長激素。而植物激素和人體激素是不一樣的，植物激素只能作用於植物體，對人類沒有影響。使用催熟劑有利於水果的運輸銷售。
正常食用水果蔬菜不用擔心催熟劑有危害。
2樓：匿名使用者
沒有純天然的好吃，滿意採納並好評，謝謝。
現在什麼水果蔬菜還沒有新增催熟劑？
3樓：網友
大概沒有什麼了。我自己種的不施任何肥的菜和超市、市場賣的不一樣。自己種的菜瘦，呵呵。我是在自家一樓後院種的。
4樓：手機使用者
城裡的所有水果、西紅柿大部分都被催熟劑新增了，現在城裡人體質為啥這麼差，其實都是在吃膨大劑、坐果靈等等化學物質，老了後一身的毛病就出來了。為什麼日本人種植蔬菜在中國租的土地，無公害綠色天然種植然後在運回日本呢？國家不管沒辦法。
5樓：莊洪獻
主要看你獲取水果的渠道，只要是下面農村小面積或者說是農民朋友自家栽種的少量的自己吃的水果都沒加。只要是市場上的，都會有不同程度的新增。
建議你到附近農村去尋找不成規模的水果多采摘些。
祝你健康。。。
6樓：網友
家自已種的。和農村家裡自已。
為何所有的水果、蔬菜都的打催熟劑呢，就連西瓜都得打膨脹劑，這樣人們還敢放心吃什麼呀？
7樓：今晚月亮好圓
專家：現在的種植栽培手段可實現西瓜週年自然成熟上市。自然成熟的西瓜甜，催熟西瓜酸，無催熟的必要性，催熟西瓜是瓜農自毀銷路的做法。
8樓：匿名使用者
因為當今社會早熟已成為趨勢，可能他們也不肯落伍吧。
9樓：匿名使用者
熟的慢了供不上人們吃！
什麼水果上面有催熟劑？
10樓：潭若雲
現在市場比較多的水果有催熟劑。
1.香蕉。2.橙子。
3.橘子。4.李子。
5.小西紅柿。
6.大西紅柿。
7.棗8.芭樂。
9.蘋果。10.人參果。
11.芭蕉。
11樓：哈利**
一般橘子上面都會打那個催熟劑，這樣他顏色才好看。
12樓：奔跑的紅桃
在網上買的水果，像石頭一樣，媽媽家有催熟劑，過幾天看看能熟吧。
水果催熟劑是什麼成分
13樓：司馬晟宇
水果催熟劑就是乙烯或乙醇等物質，是植物當中天然存在的生長激素，對人體無害，能調節植物的成熟和衰老。
市場上有不少水果需要從很遠的地方運來，如香蕉、芒果、獼猴桃等。這些水果往往很容易變質，如果要等到完全成熟了再運輸，運到目的地時可能已經腐爛了。要想讓這些水果能「承受」長途運輸，只能在它們還未變成熟的時候，就採摘下來，這時的水果往往又澀又硬，不能食用。
讓它們成熟往往需要催熟劑，而乙烯就是最常用的催熟劑。
乙烯只需少量新增就能起到催熟作用，多餘的乙烯會釋放到大氣中，不會對身體造成影響。被催熟的水果跟自然成熟的水果一樣，對身體無害。此外，乙烯是一種植物激素，只能催熟水果，而影響人身體發育的是人體內的激素，這兩個是完全不同的概念。
對人體是沒有危害的。可放心的食用。
很多人認為使用催熟劑的果蔬成熟快，屬於「揠苗助長」，營養價值會降低。其實，使用催熟劑在農業生產中可以促進果蔬生長，增加產量，果蔬的營養價值也並不是都會降低。
在深色果蔬中，被催熟的果蔬營養價值的確會有所降低。在番茄的催熟研究中人們發現，使用乙烯催熟的番茄其番茄紅素和維生素c的含量都低於自然成熟的番茄。這是因為番茄未成熟時是青黃色的，幾乎沒有番茄紅素。
催熟過程中，由於缺乏陽光照射，番茄紅素的產生受到一定影響，而貯藏過程中維生素c會受到氧化而減少。
不過，其他淺色的使用乙烯催熟的果蔬，營養價值並不會減少。中國農業大學的研究顯示，在綠豆種子萌發過程中使用乙烯可使綠豆芽苗的可溶性蛋白、可溶性糖和維生素c含量分別增加和；在蒜枝、梨的研究中發現，使用乙烯催熟的果實總糖含量有公升高，同時也能較好地保持維生素c的含量，營養價值均有增加趨勢。
總體來看，對於那些深色的水果來說，催熟後的某些營養成分的確會降低，但是，對於那些果肉部分沒有多少顏色的水果，催熟劑反而會提公升它們的營養。
不過，現在我們大部分人的問題依然是果蔬的食用量不夠。一般營養學推薦每人每天要吃200~400克水果、300~500克蔬菜，而目前60%以上的人連一半的果蔬量都無法達到。相比擔心催熟果蔬的營養問題，我們更應該關心自己所吃的果蔬總量是否達標。
水果保鮮劑，水果催熟劑問題？？
14樓：
蔬菜用的保鮮劑比較多，而水果主要是對冷庫的要一類求比較高，最好是氣調庫。但蔬菜不建議冷庫儲藏。
15樓：網友
有些地方有賣保鮮膜的，我說的保鮮膜不是超市賣的保鮮膜，而是由天然多糖和一些啥弄的溶液，能保鮮至少乙個星期以上，不會有食品安全隱患的，我們老師是研究這個的。
至於催熟的話，就用乙烯吧，用適當濃度的乙烯利是不會對人體產生毒害的。
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不用擔心，不會對身體有作用。1 目前水果催熟劑，一般選用的是乙烯。2 乙烯只需少量新增就能起到催熟作用，多餘的乙烯會釋放到大氣中，不會對身體造成影響。3 其實只要瞭解乙烯是什麼，就不會產生這樣的擔心了。乙烯是一種植物激素，就是蘋果熟透之後散發出來東西。這就是為什麼，很多人拿熟透的蘋果，跟獼猴桃 柿子...
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