1樓：凹凸小田螺
主料：胡蘿蔔一斤。
輔料：白糖200g 。
步驟1.胡蘿蔔切均勻的片。
2.瀝乾水分，跟糖一起翻炒，炒至水份幹，冷後起鍋。
3.放在陽臺曬乾，就可以慢慢吃了。
冰糖胡蘿蔔幹怎麼做
2樓：網友
食材用料。
胡蘿蔔 2根。
冰糖 80克。
冰糖胡蘿蔔乾的做法。
1.準備胡蘿蔔和冰糖。
2.將胡蘿蔔切成均勻的4公釐的片。
3.鍋裡放入準備好的胡蘿蔔片和冰糖蓋蓋小火慢燉4.大約加熱10分鐘，胡蘿蔔的水分就出來了5.
用勺子攪拌讓冰糖均勻的吸收在胡蘿蔔片裡面，蓋蓋繼續小火燉20分鐘分鐘後湯汁都吸收到胡蘿蔔片中就可以出鍋了。
7.把胡蘿蔔片乙個乙個擺放在盤子上晾涼。
8.美味又營養的胡蘿蔔幹就做好了。
3樓：匿名使用者
紅蘿蔔去皮，切同等厚度薄片 將胡蘿蔔和冰糖倒入鍋中，加入清水（胡蘿蔔和冰糖的比例，我用的是一根胡蘿蔔10克冰糖）讓胡蘿蔔充分將糖份吸收，大概30分鐘的左右~瀝乾後的胡蘿蔔片平鋪在烤盤上入烤箱中層，150度90分鐘。
4樓：水清霞明
絕大多數的小孩子全是喜愛吃零食的，與外邊的廢棄物食品對比，冰糖蘿蔔幹不但營養豐富，並且還能夠推動小寶寶的生長發育，改進寶寶貧血的狀況，冰糖蘿蔔幹聽起來製做彷彿難以，實際上冰糖蘿蔔乾的做法是非常簡易的，那老冰糖胡蘿蔔乾的作法是如何的呢？下邊詳細介紹冰糖蘿蔔乾的做法，供大夥兒參照。
space冰糖胡蘿蔔乾的做法？
提前準備原材料：紅蘿蔔、老冰糖。
作法：1、將紅蘿蔔清洗，刨削皮；
2、把紅蘿蔔切割成勻稱的片狀；
3、在鍋中放進適當老冰糖和冷水，用低火熬料老冰糖徹底溶化；
4、把紅蘿蔔片倒進鍋中，用炒勺攪拌均勻；
5、再次用文火熬料1個鐘頭上下，鍋中早已越來越十分濃稠了；
6、直到糖汁和紅蘿蔔都漸漸地變為深棕色以後，就可以關爆火；
7、也要再次用炒勺拌和紅蘿蔔，以防所有黏在一起，直到所有做了就可以拿出來吃完。
許多小孩都不喜歡吃胡蘿蔔，由於紅蘿蔔的味兒的確一些怪異，可是紅蘿蔔卻擁有 豐富多彩的營養成分，對小孩而言是很有利的，聰慧的母親快點兒學作這道甜品，讓小寶寶迷上吃胡蘿蔔，你也就深藏功與名啦！
space冰糖胡蘿蔔乾的做法？
老冰糖胡蘿蔔乾的功效。
1、潤腸抗癌。
紅蘿蔔中帶有纖維材料，它的吸水能力較為強，非常容易在腸胃中佈滿室內空間，提公升大便，能夠預防內毒素對腸胃的損害，有抗癌的作用。
space冰糖胡蘿蔔乾的做法？
2、清肝火清目。
這一功效歸功於紅蘿蔔中的很多胡羅卜素，這種胡羅卜素能夠轉換成維生素d，有清肝火明目地作用，還能醫治夜盲症呢。
3、推動生長發育。
紅蘿蔔往往合適小孩吃，便是因為它有推動成長髮育的作用，這也是歸功於很多的維生素d，它有利於人體的生長發育。
4、增加免疫力。
紅蘿蔔中的木質纖維素能夠合理提公升機體的免疫力體制，間接性解決腫瘤細胞，工作能力太棒了！
5、改進貧血。
胡羅卜素是有造血機能的，能補充身體需要的血液，進而改進貧血或冷尿症，另外還帶有豐富多彩的鉀。
如何用普通鍋炒胡蘿蔔糖幹
5樓：殷天傲都
最簡單啊？！不就是胡蘿蔔洗乾淨，切一切，鍋裡放點油，大火快炒，就好了。
還可以放水裡煮。
糖水胡蘿蔔（最好小的，容易熟）
很快雀伏的，高壓鍋或者鍋放水，下胡蘿蔔，煮到筷子扎胡蘿蔔很軟的時候加糖再煮會兒就可以吃了。
用高壓鍋比較快。
還可以煮湯。
切殲櫻片加點醋放一會兒。
再放鍋裡煮。
胡蘿蔔脆。湯好喝。
可以直接把切好的胡蘿蔔放上調料。
裝到碗裡。等飯煮好（跳到保溫檔的時候）
再用保溫檔的火燜15——20分鐘左右。
你可以調好後去看會兒頃改攜電視。
廣告的時候正好回來可以吃了。
很方便的。對乙個人在外面生活的人來說尤其方便。
反正就看你願不願意做了。
這些都是沒有什麼技術含量的做法。
6樓：匿名使用者
胡蘿蔔洗乾淨，切一切，鍋裡放點油，大火快炒，就好了。
還可以放水裡煮。
糖水胡蘿蔔（最好小的，容易熟）
很快的，高壓鍋或者鍋放水，下胡蘿蔔，煮到筷子扎胡蘿蔔很軟的時候加糖再煮會兒就可以吃了。
用高壓鍋比較快。
還可以煮湯。
切片加點醋放一會陵塌兒。
再放鍋裡煮。
胡蘿蔔脆。湯好喝。
可以直接把切好的胡蘿蔔放上調料。
裝到碗裡。等飯煮好（尺罩圓跳到保溫檔的時候）再用保溫檔的火燜15——20分鐘左右。
你可以調好後去看會兒電視。
廣告的時候正好回來可以悶搭吃了。
很方便的。
7樓：匿名使用者
最簡單啊！不就是胡蘿蔔洗乾淨，並念念切一切，鍋裡放點油，大火快炒，就好了。
還可以放水裡煮。
糖水胡蘿蔔（最好小的，容易熟）
很快的，高壓鍋或高肆者鍋放水，下胡蘿蔔，煮到筷子扎胡蘿蔔很軟的時候加糖再煮會兒就可以吃了。
用高壓鍋比較快。
還可以煮湯。
切片加點醋放一會兒。
再放鍋裡煮。
胡蘿蔔脆。湯好喝。
可以直接把切好的胡蘿蔔放上調料。
裝到碗裡。等飯煮好（跳到保溫檔的時候）
再用保溫檔的火燜15——絕困20分鐘左右。
你可以調好後去看會兒電視。
廣告的時候正好回來可以吃了。
很方便的。對乙個人在外面生活的人來說尤其方便。
反正就看你願不願意做了。
這些都是沒有什麼技術含量的做法。
普通鍋能做胡蘿蔔糖嗎
8樓：網友
主料：胡蘿蔔一斤。
輔料：白糖200g 。
步驟1.胡蘿蔔切均勻的片。
2.瀝乾水分，跟糖一起翻炒，炒至水份幹，冷後起鍋。
3.放在陽臺曬乾，就可以慢慢吃了。
9樓：元佛根
w加速運動贗缺振動毀內。
怎樣做胡蘿蔔糖
10樓：鍾離茹雲茅曄
1.胡蘿蔔切片與冰糖一起入鍋翻炒，我用的是電磁爐，開到200，慢慢等糖溶化。
2.糖溶化以後加到800，煮至水份蒸發完。其間要經常翻炒，以免糊鍋。
3.水收幹後，糖起絲了，就要關火了，這個時候一定要不停的翻炒。
4.關火後用筷子打散胡蘿蔔，不要讓它們粘在一起。
請好評~在右上角點選【評價】，然後就可以選擇【滿意，問題已經完美解決】了。
11樓：麻利的潘潘
適合18+寶寶的胡蘿蔔糖。
特百惠做胡蘿蔔幹為什麼沒起糖紗
12樓：轉身讉忘的
胡蘿蔔與冰糖比率：10:7
選粗細大小適中的胡蘿蔔洗淨。
每個用削皮器削皮，再切薄片。
備好冰糖和薄片胡蘿蔔，冰糖最好用水衝一下。
一起倒入鍋特百惠的鍋中加熱（特百惠的鍋是精鋼鍋，恆溫性好，普通鍋會有收人不均勻的可能）
翻炒至胡蘿蔔水分都蒸發為止停火。
再用筷子活動胡蘿蔔，讓其分離看。
待涼透胡蘿蔔掛霜即可。
成品出爐。小貼士：
一定要把胡蘿蔔的水分給蒸乾，控制好火候！
好吃到爆自制胡蘿蔔糖怎麼做好吃
13樓：0澤國a網盤
食材主料。
胡蘿蔔1000g
輔料綿白糖。
500g步驟1.材料有胡蘿蔔、綿白糖。
2.胡蘿蔔洗淨去皮切片。
3.將胡蘿蔔片倒入鍋裡，再把綿白糖倒在胡蘿蔔片上。
4.電磁爐開1200度，蓋上鍋蓋燜煮。
5.開鍋後取下鍋蓋煮，裡面已經是湯水了，開啟鍋蓋可以儘快的揮發裡面的水分。
6.要不停的用鍋鏟翻動，一直煮到裡面不冒水氣了，熬的糖汁冒大泡，把電磁爐調到900度，糖汁逐漸的開始冒小泡了。
7.糖汁變得粘稠了，將電磁爐再一次調到300度，用鍋鏟要不停翻動。避免糊底。
8.慢慢的鍋裡的糖起沙了，可以用筷子翻動、、、
9.一直要翻動到鍋裡的糖完全裹到胡蘿蔔片上，成翻沙的狀態，慢慢煸幹成鍋裡的狀態。胡蘿蔔片用手摸已經乾爽了就可以了。
小貼士1、胡蘿蔔切乙個半硬幣厚的片即可，煮到鍋裡的水分基本沒有的時候，就要不停的翻動防止糊鍋。
2、糖出沙的時候一定要把電磁爐調到600度翻動最後可以調到3...
14樓：匿名使用者
食材明細。
主料胡蘿蔔750克。
冰糖200克。
果味口味。煮工藝一小時耗時。
簡單難度。胡蘿蔔糖的做法步驟。
胡蘿蔔切硬幣厚度片和冰糖一塊下鍋，大火翻炒。
胡蘿蔔出水了和冰糖一塊繼續大火翻炒。
收汁後小火翻炒。
炒出糖霜冷卻後裝起來，想吃就吃。
15樓：猜猜從此不再
胡蘿蔔也能做成糖！3根胡蘿蔔，一小碗白糖，簡單幾步就搞定別隻知道拿胡蘿蔔做配菜，今天教你一種特色做法，整個過程不需要加一滴油和一滴水，做小零食很不錯，大人小孩都愛吃。
用料：3根胡蘿蔔，100g白砂糖，100g冰糖。
做法：洗淨胡蘿蔔外皮，切掉頂端，然後將胡蘿蔔切成4公釐左右的片。
鍋內不放油不放水，倒入胡蘿蔔片。
把準備好的白砂糖和冰糖倒入鍋內，翻勻，用小火慢慢加熱。
這時候胡蘿蔔片會出很多水，等把胡蘿蔔裡面的水都煮出來以後轉大火。
慢慢熬煮到湯汁變得濃稠，冒密集的泡泡，並且蘿蔔片表面開始出現皺皺的表皮。
關火，快速翻炒，炒至胡蘿蔔片反沙即可出鍋。
小貼士：胡蘿蔔不要切太厚，也不要太薄，太厚不容易逼出裡面的水份，太薄容易碎。
整個過程不需要加一滴水，胡蘿蔔本身有很多水份，經過加熱以後，都會「跑」出來。
如果沒有冰糖，也可以都用白砂糖；或者沒有白砂糖，都用冰糖。
關火以後要快速翻炒，直至炒出反沙效果，這個過程需要有耐心，不能心急。
出甜甜的糖霜胡蘿蔔幹怎麼做好吃又簡單
16樓：最愛幻雪寶兒
主料。胡蘿蔔 ：3根。
輔料。冰糖 ：100
具體步驟。第一步。
胡蘿蔔洗淨去皮，用擦菜器擦出胡蘿蔔片放入鍋中備用。
第二步。鍋中放入冰糖。
第三步。中火？開始熬製（注意？一滴水不要加，並不斷翻炒。
第四步。糖水慢慢變稠，仍舊不停翻炒！
第五步。直到鍋中有糖沙後關火，仍舊要不停的翻炒，翻炒……!
怎樣做蘿蔔乾呢，蘿蔔乾怎麼做
一 配料鮮蘿蔔100公斤 食鹽5 8公斤 明礬200克 花椒粉14克 小茴香56克 甘草42克 桂皮28克 丁香60克 高粱酒少許。二 切條將選好的蘿蔔削去根鬚，用清水洗淨後，切成長5 7釐米 寬1 7釐米左右的薄長條，放在蘆蓆上攤晒2天后，放進缸裡醃製。三 醃製入缸醃製時，先放一層蘿蔔，再放一層鹽...
蘿蔔乾排骨怎麼做，蘿蔔乾燉排骨怎麼做
用料材料 豬小排蘿蔔乾蔥姜 紹酒蠔油老抽糖 鹽雞精蔥花收起 做法1.豬小排洗淨後倒入沸水中氽去血水,洗淨備用2.蘿蔔乾洗淨切成小長段備用。蔥切碎，薑切片備用3.鍋中倒入適量的油燒熱，放入薑片爆香，再倒入排骨翻炒片刻後加蘿蔔乾 4.加入水，放入調料 紹酒 蠔油 老抽和少量的糖 用大火燒開後，轉小火燜至...
五花肉燜蘿蔔乾的做法,五花肉燜蘿蔔乾怎麼做
五花肉燜蘿蔔乾 1.五花肉洗淨切塊,用鹽油醃製10分鐘 2.蘿蔔乾洗淨切塊用水浸泡20分鐘 3.將五花肉倒入油鍋煸炒出油 4.倒入浸泡後的蘿蔔乾煸炒 5.加入用醬油 澱粉勾兌好的調料煸炒均勻即可 紅燒肉燉蘿蔔乾的做法,紅燒肉燉蘿蔔乾怎麼做 食材主料 五花肉200g 蘿蔔乾300g 輔料玉米油 3湯匙...