1樓：碧萱淺淺
可以使用麻辣燙菜專用的保險櫃，不會結霜，溫度也合適。
腐竹、豆腐皮、黑木耳、海帶這樣的幹食材，可以不要泡製過多，十二小時內能使用完最好。
土豆片、金針菇，平菇，冬瓜等菜，可以現賣現切，可以用清水浸泡，或者少加一點鹽，可以殺菌。
2樓：網友
腐竹、豆腐皮、黑木耳、海帶、土豆片等必須清水泡著，蔬菜類的放一天沒問題啊。
3樓：婧儀寶貝
用保鮮膜包一下，最好還是隨買隨吃~
剩的麻辣燙放在冰箱保鮮兩天還能吃嗎
4樓：匿名使用者
湯料即使是放在冰箱裡，久了也容易壞，一般只留上面的油，不要留水、作料渣，把油留下熱熟後，冷了再封好放在冰箱裡，等下一次要吃，可以用水加作料熬煮一段時間後，把存放的油放入，如覺得油不多，可先加牛油炒香作料再熬一會，每次吃完都把油保留下來，反覆幾次，都這樣儲存，後面吃到的麻辣燙問道會更好，麻辣味都存在油裡了。
做好的麻辣燙的湯放冰箱裡保鮮第二天用可以嗎？
5樓：佼思敏
你要吃也行，不過最好不要吃，隔夜菜說是說吃不得，不過也有一些是可以吃的。
6樓：海內奇男子
醫生不吃隔夜飯。你要吃也沒問題。
麻辣燙放冰箱能吃幾天
7樓：網友
這要看麻辣燙裡面燙的是什麼東西了。
粉條的話第二天就不能吃了。
肉類至少三天三夜。
8樓：亢龍飛天
主要還是看儲存的溫度吧。如果是速凍可能幾個月。上面的冷藏可能才幾天時間吧。
感覺這些東西還是儘快吃完才是。否則不要購買太多。畢竟熟食和生的肉區別還是比較大的。
還有營養價值。時間長可能營養也沒有了。。。只能填飽肚子了
麻辣燙的菜有哪些，麻辣燙有哪些菜品
主要有三大類 鮮蔬 丸子 海鮮 豆製品 冷凍食品類。具體的產品，因為地區不同，都會有所差異。基本上以下這些事大多數麻辣燙店都會有的食材 白菜 茼蒿 油麥菜 油菜 小白菜 土豆 大葉生菜 奶油生菜 圓白菜 西蘭花 金針菇 滑仔菇 平蘑 口蘑 平菇 香菇 魚丸 蟹棒 魚皮崔 蝦餃 玉米腸 甜不辣 鮑魚片...
冒菜和麻辣燙有什麼區別，冒菜和麻辣燙的區別
一，起源地區不同 1，麻辣燙起源於長江之濱。最初是船工和縴夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。從成都到三峽的川江流域，由於水流湍急，縴夫成了必不可少的風景，他們在拉縴之餘，在江邊壘起石塊，支起瓦罐。撿拾一些樹枝作乾柴生火，舀幾瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，沒菜就拔些野菜充數，再放入海椒 花...
火鍋，麻辣燙和冒菜有什麼區別，冒菜和麻辣燙的區別
在四川有這樣一句話 冒菜是一個人的火鍋，火鍋是一群人的串串香，串串香是籤子串聯的冒菜，冒菜是沒有籤子的火鍋。冒菜是用笊籬把所有材料盛著放到鍋裡煮熟的，麻辣燙是竹籤穿著在鍋裡燙著吃。麻辣燙是食材分清楚放到鍋裡涮的，所以麻辣燙也叫做麻辣串，成都及其周圍地區又叫做串串香。冒菜是放到鍋裡煮著吃的，麻辣燙是竹...