煮雞蛋與牛奶同食,煮雞蛋能和牛奶配起來吃嗎?

2025-07-17 11:00:24 字數 3441 閱讀 7462

1樓:網友

好像牛奶中的某個成分會和熟雞蛋的某成分發生反應產生不利於身體的物質。

2樓:網友

你同事說的沒錯!高中生物裡面都學過,因為雞蛋喝牛奶都屬於高蛋白食物,那麼蛋白質的吸收主要是通過人體自身的酶將其水解為氨基酸才能吸收。但是如果攝入過量的蛋白質,或則在空腹的時候只攝入蛋白質,那麼氨基酸在這個時候是不能被直接吸收的,它會在酶的作用下轉換成糖和尿素。

糖類自然是為人體提供能量,而尿素則最終通過排洩物排出人體。

所以,喝牛奶一定要配麵包,餅乾等食物,當然再吃個雞蛋也是可以的。

不知道你看明白沒有。

3樓:網友

不要把牛奶和雞蛋一起煮著吃。

因為牛奶在煮沸後蛋白質變性,損失很大,雞蛋需要煮熟才容易消化吸收並且能殺死雞蛋中的細菌等。這樣兩種不同的溫度要求對兩種食物來說,肯定有一種是不合適的。為了保證營養與健康就應該分開食用,不要用牛奶煮雞蛋。

煮雞蛋能和牛奶配起來吃嗎?

4樓:幸福的

煮雞蛋和牛奶不要搭配吃。

牛奶、雞蛋都是含優質蛋白較高的食品,人體在需要蛋白質的同時,還需要一定的碳水化物,碳水化物對蛋白質在體內的代謝有一定影響。

當蛋白質與碳水化物一起被攝入時,氧在體內的貯留量比單獨攝入蛋白質時要多,營養學把這叫做碳水化物節省蛋白質的作用。要想使您早餐所吃進的蛋白質不浪費掉,就應同時吃一些含碳水化物多的食物。如麵包、烤饅頭片等。

專家指出,牛奶加雞蛋的早餐並不科學,蛋白質難以提供能量。現在有超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋,糧食長期在早餐中缺位。

家長們以為這樣的早餐就是與國際接軌,殊不知這是非常錯誤的觀念。牛奶雞蛋是好東西,但是用錯了地方。經過一夜十多個小時的能量消耗,早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量,而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。

5樓:匿名使用者

這樣搭配有助於蛋白質的充分吸收。

6樓:匿名使用者

可以的了!而且營養還很高呢??

水煮雞蛋可以和牛奶同時吃嗎

7樓:9愛穿平底鞋

不可以。

牛奶加煮雞蛋是現代很多人喜歡的一種西式的早餐,認為牛奶、雞蛋都有充分的營養和蛋白質,用來補充人體所需,但是這種想法是不全面的。人體經過了一夜,十多個小時的能量消耗,早晨起床後,人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量,而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。

所以我們在選擇高蛋白質和高營養的早餐時,還需要增加一些高碳水化合物的食物。

8樓:匿名使用者

牛奶可以和雞蛋一起煮著吃。材料雞蛋黃2個,牛奶200ml,糖1大勺。做法1、把糖放入蛋黃內,加糖攪拌均勻。

2、然後緩緩倒入牛奶,再攪拌好。3、先把鍋中的水煮沸或煮熱,再把裝了雞蛋牛奶的碗放入鍋中,用中火煮6-10分鐘即可。

9樓:球蛋寶貝

可以,它們沒有反映。水煮雞蛋最好別和豆漿一起吃,吃了也沒啥大影響。

10樓:一天蕶一夜

其實這個現在也沒有很正確的定論,很多人都認為可以,但是還是不要用牛奶衝雞蛋,雞蛋只有在熟透後吃,才能達到即保證營養又符合衛生要求。

11樓:看紅塵半盞

能啊,雞蛋和牛奶裡邊的蛋白質含量很高,兩者有沒有什麼衝突的地方。

12樓:靠無語了日

兩者均是高蛋白食品,沒有什麼不良作用,不過雞蛋黃不宜多吃。

13樓:舊夢

當然可以啊,這是非常方便快捷又有營養的早餐,很適合現在沒有時間的上班族。

14樓:竹葉青

可以的,我經常這樣吃,但是有些人吃了不消化!

15樓:匿名使用者

都是牛奶配雞蛋啊,沒有什麼問題啊。

16樓:買家

當然可以!這是最常用的早餐搭配法之一。

牛奶和雞蛋可以一起煮來吃嗎?

17樓:以雅

最好不要把牛奶和雞蛋一起煮著吃。因為生雞蛋可能帶有致病的沙門氏菌,這種細菌的殺滅需要一定的溫度,僅僅靠牛奶的溫度,細菌是不能全部殺滅的,食後會引起胃腸炎。

而且牛奶加雞蛋的早餐並不營養,因為牛奶裡面含有豐富的乳糖,而雞蛋裡面含有較多的蛋白質,雞蛋的蛋白質具有分解氨基酸的功效,而牛奶裡面的乳糖和雞蛋裡面的蛋白質容易出現一定的反應,這會導致兩種食品的營養價值下降。因此,不能食用牛奶煮雞蛋。

18樓:匿名使用者

目前說法不一,看來這個問題目前尚無定論。多數意見傾向於可以同。

食,但雞蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破壞各自的營養成分。有的營養專家認為,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完雞蛋半小時後再喝牛奶,一般人則勿須如此。也有專家認為牛奶可以與雞蛋同食,因為兩者都是優質的高蛋白食品,同食有利於增強體質及病後恢復,並建議與一些主食同食,使其中的優質蛋白得到更好更合理的利用。

19樓:匿名使用者

你試試。看看可以不。-

20樓:憑衍益三

您好!牛奶不能和雞蛋同時煮,但可以同時吃!

21樓:山仁戴綢

可以的,做出來跟乳酪一樣,如果裡面加點白糖味道還不錯。

水煮蛋可不可以和純牛奶一起吃?

22樓:網友

可以。牛奶和雞蛋一起吃絕對是沒有問題的。也不會讓人覺得沒有精神。但如果要想二者都發揮最佳的營養價值,建議最好再搭配主食一同食用。

蛋白質只有在碳水化合物提供充足的前提下,才能起到它應有生理功能,否則會被當作熱量而消耗掉,產生浪費。

因此牛奶和雞蛋一起再搭配碳水化合物豐富的主食一起吃,既可以達到各種營養素互補,又可以防止大量蛋白質用於產生葡萄糖而造成浪費,使其中的優質蛋白得到更合理的利用。

23樓:酷酷的農民會種地

牛奶和雞蛋能一起吃嗎?怎麼吃才更營養?

24樓:揚璞玉

可以的。 雞蛋除了不含維生素c,其他的營養成分幾乎都含有!是全營養食品!

而牛奶,是高蛋白質食品!如果是作為早餐的話,建議再加一樣水果和蔬菜,和乙份主食!這樣營養搭配就非常合理了!

25樓:匿名使用者

可以和純牛奶一起吃,但是不要和豆漿一起吃喲,豆漿與雞蛋一起吃會破壞雞蛋的營養成分。

26樓:k感恩的心

可以的。用純牛奶煮雞蛋還更好呢!

27樓:天月長空

可以的 早餐這樣吃 營養都有了。

28樓:網友

完全可以,營養健康的選擇。

請問用牛奶煮雞蛋有何利弊謝謝,牛奶煮雞蛋吃了有什麼壞處嗎

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