1樓：創作者
1.菠菜放入沸水中焯燙一下，撈出備用。
2.雞蛋打散，鍋中油熱後，倒入蛋液炒到凝固，盛出備用3.鍋中放油，油熱後放入菠菜翻炒均勻。
4.放入泡軟的粉絲翻炒均勻。
5.放入雞蛋翻炒均勻，加鹽調味即可。
雞蛋菠菜粉條怎麼做？
2樓：網友
1,炒' 粉條開水泡軟，菠菜開水燙一下變綠撈出過涼水攥幹切段。鍋燒熱下油燒熱將打好的雞蛋炒成大小合適的固體，盛出備用。
鍋重新倒油燒熱，放入蒜片蔥花花椒粉紅幹椒煸香，炒粉條，(應該是粉絲才對吧)加入雞蛋菠菜鹽一同翻炒幾次加少許雞精出鍋。
2.湯' 鍋內燒開水加色拉油幾滴，蔥花，粉絲，菠菜段，鹽，水澱粉少許倒入鍋中(也可不加澱粉),將打散的雞蛋順著鍋邊往中心慢倒成片狀開鍋即關火，滴香油，加少許雞精出鍋。
3. 拌' 鍋沫一層油燒熱，將打散的雞蛋倒鍋中快速鋪薄勻，改小火，雞蛋成煎餅狀，關火，慢慢從雞蛋邊揭起鋪在菜板上晾涼切絲或條。菠菜開水燙一下變鮮綠撈出過涼水瀝乾切段。
泡好的粉絲過涼水瀝乾。將三樣放大碗或盆中，放香油。蒜沫，辣椒油。
鹽，味精。攪拌即可。
雞蛋菠菜炒培根的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：面朝大海路途
用料培根 5片。
雞蛋 2個。
菠菜 一把。
油 少許。大蒜 少許鹽黑椒。
糖培根菠菜炒雞蛋的做法。
培根改刀，雞蛋打入碗中加少許鹽糖攪勻，菠菜洗淨去根截小段，大蒜切粒。
鍋內入適量油燒熱，滑入雞蛋炒成型盛出備用。
繼續用剛剛的鍋將培根下入，小火煸炒出油，加入大蒜粒，翻炒至培根略焦（根據個人喜好）。
下入菠菜略翻炒，加鹽炒勻，放入雞蛋，磨適量黑椒，炒勻即可。
怎樣做菠菜粉絲雞蛋湯
4樓：海綿健康
菠菜粉絲雞蛋湯的做法。
1.菠菜洗淨後瀝水，切小段備用。
2.粉絲用水泡15分鐘左右。
3.小蔥、香菜洗淨切小段備用。
4.雞蛋打散，備用。
5.電飯鍋加水燒開，下入粉絲煮至斷生，下入菠菜杆，幾秒後再下入菠菜葉。加適量鹽。
6.淋入打好的蛋液，劃散。
7.關火，撒上小蔥、香菜、少許香油即可。
5樓：網友
菜系：家常菜。
菜品：湯羹。
口味：鹹香。
做法：煮。難度：簡單。
用餐人數：1-2人。
功效：補血養血、補氣益氣、調理腸胃、滋陰補陰、**便秘、開胃消食、清熱去火、止渴、
抗衰老用料。
主料菠菜300g
粉絲50g雞蛋1個。
輔料 鹽適量。
細香蔥10g
香菜15g芝麻油適量。
菠菜粉絲雞蛋湯的做法。
菠菜粉絲雞蛋湯烹飪技巧。
1.菠菜杆與葉子要分開放，先放菠菜杆，幾秒後再放葉子，不然葉子放太早了，容易變黃，就不好看了。
2. 菠菜可以炒、拌、燒、做湯和當配料用，如「薑汁菠菜」、「芝麻菠菜」、「海公尺菠菜」等。
3. 生菠菜不宜於豆腐共煮，以礙消化影響療效，將其用沸水焯燙後便可與豆腐共煮。
菠菜雞蛋燉粉條的做法
6樓：陽光點的燦爛點
主料：菠菜500克。雞蛋2個。粉條適量。
輔料：食鹽適量、香蔥2棵。
1、主要食材：菠菜、雞蛋、細紅薯粉條。
2、菠菜洗淨切成大段，香蔥切末備用。
3、切好的菠菜放入沸水中焯水。
4、焯過水的菠菜撈出，控幹水份。
5、雞蛋打散。
6、熱鍋熱油，放入打散的雞蛋炒熟盛出。
7、用炒雞蛋的餘油爆香蔥末。
8、爆香蔥末後加入適量清湯或水。
9、燒沸後放入紅薯粉條。
10、燒製粉條透明沒有硬芯，放入焯過水的菠菜和炒好的雞蛋。
11、中小火燉三兩分鐘，加入食鹽雞粉即可關火盛出。
菠菜雞蛋水餃怎麼做好吃，菠菜雞蛋水餃的家常做法
7樓：林夕的微笑
主料中筋粉500g雞蛋200g菠菜700g粉條50g輔料花生油適量鹽適量生抽1勺香油適量花椒適量。
步驟菠菜雞蛋水餃的做法步驟11.菠菜摘洗乾淨。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟22.準備好其他的原材料。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟33.將菠菜放在沸水裡焯燙一下迅速撈出過涼水備用。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟44.雞蛋加幾滴香醋打散，在炒鍋裡用少許油炒凝固。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟55.粉條在煮鍋裡煮軟過涼水後撈出瀝乾水分備用。（如果是粗點的粉條可以提前泡發再煮比較好軟）
菠菜雞蛋水餃的做法步驟66.把菠菜擠幹水分剁碎，粉條也剁碎備用。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟77.炒鍋倒入適量花生油放進去幾粒花椒炸出香味後關火涼涼。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟88.把菠菜、雞蛋、粉條放在一起，將花椒揀出不要，油倒進菜裡攪拌一下。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟99.餡料里加入兩小勺鹽，一勺生抽幾滴香油。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟1010.將餡料攪拌均勻。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟1111.麵粉裡慢慢加入溫水揉成光滑的麵糰，蓋溼布或者保鮮膜餳一會。（這個步驟可以在做好菜之前準備好，餳著）
菠菜雞蛋水餃的做法步驟1212.餳好的麵糰分成小塊，揉光滑。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟1313.取乙個劑子搓成長條狀。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟1414.用刀切成小面劑。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟1515.取乙個小面劑子擀成圓餅狀。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟1616.包餃子模具上撒少許薄面。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟1717.將餃子皮放在餃子模具上，中間凹下去。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟1818.取適量的餡料放在麵皮中間凹槽裡。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟1919.兩半對摺使勁夾緊餃子。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟2020.去掉邊緣多餘的麵皮，開啟就可以了。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟2121.煮鍋裡做水，水開後將餃子放進去煮熟，一般就是三次沸騰就可以了。
菠菜粉絲雞蛋胡蘿蔔拌冷盤怎麼做
8樓：東方明珠
材料龍口粉絲，菠菜，雞精，蘋果醋，麻油。
做法1、龍口粉絲用冷水泡軟，用開水燙過即可。
2、菠菜切段用開水汆燙撈起。
3、將菠菜粉絲拌在一起，少量醬油、雞精和蘋果醋，淋上少許麻油。
材料油，蔥，鹽，醬油，辣椒或者胡椒粉。
做法1、把菠菜洗淨切一寸多長的段，待用。
2、粉絲好的煮一下時間不用太長，不是很好的用水泡一會就可以了3、上鍋攤雞蛋，然後盛出待用。
4、油熱放點辣椒、蔥花（可以不放辣椒）炒菠菜，然後把攤好的雞蛋和準備好的粉絲放進去一起翻炒，時間不要常，時間常了就會出水，那樣不好看，而且口感也不好。
小訣竅在翻炒的同時要迅速的放調料，醬油不要多那樣顏色不好看，鹽別放太早那麼容易出湯，味精、雞精什麼的可以根據自己喜好放，我只放胡椒粉。
菠菜炒雞蛋的做法，香菇菠菜炒雞蛋怎麼做好
9樓：匿名使用者
步驟香菇菠菜炒雞蛋的做法步驟11.姜切絲，蔥切片。
香菇菠菜炒雞蛋的做法步驟22.菠菜洗淨，切段。
香菇菠菜炒雞蛋的做法步驟33.鮮香菇洗淨，之後放在熱水中綽燙半分鐘。
香菇菠菜炒雞蛋的做法步驟44.撈出綽燙過的香菇，切片。
香菇菠菜炒雞蛋的做法步驟55.雞蛋打散。
香菇菠菜炒雞蛋的做法步驟66.炒鍋放油燒熱，放入雞蛋炒菜嫩雞蛋花兒。之後盛出待用。
香菇菠菜炒雞蛋的做法步驟77.炒鍋再放油燒熱，放入蔥姜炒香，之後放入香菇翻炒。
香菇菠菜炒雞蛋的做法步驟88.放入菠菜翻炒。
香菇菠菜炒雞蛋的做法步驟99.放入鹽，翻炒均勻。
香菇菠菜炒雞蛋的做法步驟1010.炒至菠菜變軟，放入炒好的嫩雞蛋花兒，翻均勻。
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