1樓：三生石三生路
如果還沒做菜的萵苣是可以吃的，如果做成生的涼拌菜就最好不要吃了。
2樓：網友
萵筍是水份比較大的東西，如果已經做好了，就不要過夜了。如果僅是剛切的絲，只有放包鮮盒丟冰箱了。還是新鮮的好，本來就沒什麼營養。。涮腸子的青菜。。。
萵筍切了一天隔天煮都變色了還能吃嗎
3樓：雲南星視覺攝影
能吃啊 萵筍切開以後，放的稍微久點都會有點變黃，這是正常的，或者風乾變白 如果是其他顏色就不要吃了。
4樓：銀兔草
表面氧化變紅可以吃的，覺得顏色不好看的話再削一層就可以了。
5樓：網友
吃是肯定能吃的但是營養就沒多少了 最好是買過以後當天就吃完尤其是炒熟的要是剩菜再吃營養就會逐漸消失的建議炒菜夠吃就行不要剩 謝謝。
肉片炒萵筍隔夜可以吃嗎
6樓：暖暖的逸飛
隔夜的東西都不建議吃，長期食用會誘發癌症，哦而吃沒事。
萵筍削皮後放置了一天變紅了還能吃嗎？
7樓：網友
可以萵筍裡面含有多酚類物質，削皮後的萵筍如果長期放在空氣中，多酚類物質會和氧氣發生反應，會產生一種叫做鄰醌類的物質，這種物質會讓萵筍變紅，變紅的萵筍是可以吃的，只需要把外面那層紅色的部分削掉就可以了，不過口味肯定沒新鮮的好吃。
萵筍如何儲存最好：
先把葉子給摘掉，不要把它的皮給刮掉，先放到保鮮袋裡面再把它放到冰箱裡面，這種儲存方法可以儲存1個星期的樣子。
但如果想要削皮儲存的話，最好把削了皮的萵筍放到水裡面浸泡，這種法子可以儲存乙個下午，如果想儲存的時間久些，可以先把萵筍給切了，然後在開水裡面炒一下，等涼了以後在封存好放到冰箱裡面，這樣方法可以儲存一到兩天的樣子。
肉燒茨菇隔夜可以吃嗎
8樓：植物網
茨菇，又稱茨菰、慈菇、燕尾草、白地栗等，是澤瀉科慈姑屬的一種植物，果實可食用，味澀。原產中國華中、華南等。是可以隔夜吃的，但是儘量還是吃新鮮的比較好。
萵筍炒蝦仁隔夜可以吃嗎
9樓：梅梅雪雪
隔夜菜最好都不要吃，亞硝胺公升高會致癌。建議今後做菜不要太多，剛剛夠吃就好，就可以全部吃掉了。
10樓：蒲公英花開丶
材料蝦250克，萵筍1支，木耳20克，鹽，料酒，澱粉，薑絲少許做法1、鮮蝦剝殼去蝦線，蝦仁用少許鹽、料酒、澱粉拌勻待用；
2、萵筍一支去皮切片，幹木耳泡發洗淨撕成小朵；
3、取炒鍋將油燒至六成熱（油溫比較低）油可稍多些，倒入蝦仁快速翻炒至變色，盛出待用；
4、用鍋中餘油把薑絲爆香，再將萵筍和木耳倒入翻炒，加鹽，再倒入蝦仁炒，最後勾個薄芡即可出鍋。
11樓：慈初柳
放在冰箱裡就可以吃啦。
排骨燉萵筍隔夜可以吃嗎?
12樓：芝士騎士
材料新鮮萵筍1根，排骨半斤，生薑半塊，油適量，鹽適量。
做法1.排骨洗淨，用開水淖過；萵筍去皮，切成長方塊兒；生薑切絲。
2.炒鍋燒熱，倒入清油，油熱後倒入生薑，爆香；接著倒入排骨翻炒；約炒五至八分鐘，當排骨表面炒得略為焦黃時，加入大碗清水（水量沒過排骨表面），用大火煮開，再轉為中小火，加蓋燜煮。
3.燜煮約半個鐘點後，鍋中湯汁只剩下小半，此時加入切好的萵筍塊，以及適量食鹽，與排骨一起翻炒均勻。
4.把炒鍋內的萵筍排骨換入砂鍋，加蓋，中火燉煮約十五至二十分鐘，讓萵筍充分吃透肉湯，入味，即可。
小訣竅**做這一道菜，要十分注意萵筍和排骨同煮的火候。如果太早加入萵筍，或者排骨湯汁留得太多，萵筍就會燉得太綿太爛，影響口感。
因為萵筍是最後才加入的，煮的時間不長，所以最後乙個步驟中最好改用砂鍋來燉，這樣可以讓它充分吸收排骨肉湯的香味兒。
材料排骨250克，萵筍。
做法1.排骨斬成一指長的小塊，萵筍去皮，也切成長條形狀。
2.油鍋燒熱，倒入排骨，不停翻炒五分鐘，至表面略焦。
3.在鍋中加入大碗清水，水量需沒過排骨表面；湯水燒滾後，加入萵筍塊，改為中小火，加蓋燜煮約二十分鐘左右。
4.當鍋中約剩下一半湯汁的時候，換入沙煲內，加適量精鹽，改用小火繼續燉煮。
5.待沙煲內的湯汁即將收干時，加適量生抽，少許雞精調味，即可。
13樓：網友
可以，原則上來說只要不是綠葉菜都能隔夜食用。
肉片炒萵筍隔夜可以吃嗎，炒熟的萵筍能隔夜吃嗎
窩筍過夜能吃嗎?假如還沒有燒菜的窩筍是可以吃的,假如製成生的冷盤就最好是不必吃完。不應該服用的過夜食材魚多 海貨 綠葉蔬菜 冷盤等。魚和海貨過夜後容易造成蛋白溶解物,會損害肝 腎臟功能。綠葉蔬菜中帶有不一樣量的磷酸鹽,烹製過多或放的時間太長,不但蔬菜水果會變黃 變味兒,磷酸鹽還會繼續被病菌轉變成有害...
萵筍和菠菜可以一起吃嗎
萵苣和菠菜都是日常生活中十分常見的蔬菜。萵苣和菠菜的味道都比較美味，做法多樣，可以做出許多美味料理，同時，二者都具有比較高的營養價值和食用價值，可以補充人體所需的維生素和其他各類營養物質，對身體的調節比較好。那麼，它們可以一起吃嗎？萵苣和菠菜都是富含維生素和礦物質的蔬菜，很有營養。二 吃萵苣的好處 ...
冬瓜可以和萵苣一起炒著吃嗎，冬瓜跟萵筍一起吃相剋嗎
冬瓜可以和抄萵苣可以炒著吃bai 火腿冬瓜du夾 材料冬瓜1塊，zhi火腿1塊，瑤柱8顆 做法1.準備材料 2.瑤柱洗dao淨，用溫水浸泡備用 3.冬瓜 火腿切片 4.瑤柱泡軟後，用手撕成細絲 5.浸泡瑤柱的水不要用扔掉，加少許澱粉調和待用 6.兩片冬瓜中夾一片火腿，在盤中碼好，瑤柱絲隨意撒在冬瓜上...