專家談泡茶洗不洗茶 什麼茶需要洗茶
1樓：養生達人花花
1、黃茶。黃茶屬輕發酵茶類，無需洗茶。黃茶的芽尖嫩，禁忌用高溫衝調，用玻璃茶杯或蓋碗泡君山銀針。
2、綠茶。綠茶是泡三兩次就沒有什麼味道了，綠茶是少雜質的茶，用溫開水沖洗就好，茶葉品質較好的綠茶，較細嫩的茶，是比其他等級的茶葉品質好，乾淨，不抗泡，是無需洗茶的。
3、烏龍茶。烏龍茶一般情況下衝洗一遍就可以，同樣也有醒茶的目的，並且還會儲存有茶葉的香味和滋味，衝調烏龍茶，可在杯壁定點加水，不必直接將水衝在茶葉上，那樣讓茶不容易有苦澀感。
4、黑茶、普洱茶。黑茶是緊壓茶，是要衝洗的，有醒茶的功效。投茶後選用環圈注水或螺旋式注水，順著蓋碗邊沿注水下去，不必直接衝在茶葉上。
第一泡洗茶，出湯要迅速。第二泡開始品茗，可適度悶10秒。
泡茶要清洗茶葉嗎 茶葉再泡之前需要清洗嗎
2樓：夏末蔚曳
1、茶葉是否需要洗茶，要根據茶葉的品種而定。
2、茶葉在生產的過程中，或多或少都接觸了微生物和塵埃，洗茶不但能去除還能洗掉茶上殘留農藥；一壺好茶含有的有益成分會隨著洗茶流失。洗茶可以依據茶品種來判定是否要洗。所以茶葉是否需要洗茶，要根據茶葉的品種而定。
泡茶時要先洗茶，洗茶到底洗的是什麼呢？
3樓：峰佘無敵
洗茶的目的除了洗掉茶葉表面的雜質之外，還有乙個重要原因就是，讓茶葉甦醒過來，也被稱之為：「潤茶」，茶葉在加工或存放過程中，其茶葉表層會形成一道保護膜，這道保護膜能防止水分的進入，保持茶葉原有的滋味，然而在泡茶過程中，我們洗茶是為了破壞這層保護膜，從而充分釋放茶葉中的內含物質，以便於茶葉的口感會更加好喝。
4樓：烽火戲九月
泡茶時，先洗茶，洗的就是茶葉上的灰塵。一般普通的茶葉需要洗一遍茶，但是好的茶葉一般是不需要洗的。
5樓：戰歌
泡茶過程中必須先洗茶，洗去的是農藥殘留和塵埃，確保茶葉無汙染，不把有毒物質帶入人體。
6樓：一裕法
在生活中，大多數人認為洗茶其實就是將茶洗乾淨，總感覺茶葉上面有毛茸茸的不明物質，認為它很不乾淨，其實這種想法也不完全，現代正規品牌的茶葉，衛生把控還是很嚴格的，在出廠前都會進行收灰的工序，其實這道程式就是將茶葉中的灰塵和雜質進行清理，因此大家以後可以消除這方面的疑慮。
7樓：hzh荒年
當然洗的是茶葉上的灰塵什麼的，因為茶葉的加工過程難免會髒。
8樓：緋攻
一些茶葉都是經過壓縮製成的，所以很多的茶葉都不是一次就能泡開的，所以要進行洗茶，目的就是為了醒茶。
9樓：小紅阿皮聽家
泡茶也是一種修行，泡茶者需保持心平氣和、內心清淨，這樣才能用最敏感的神經去感悟茶的本源，享受茶的美妙。泡茶人若心不在焉、神遊四方，這樣只會玷汙了茶，也負了自己，在茶道中，洗茶其實洗去的是泡茶人內心的浮躁和陰霾。
10樓：炒蛋哥
因為現在很多的成品茶葉都是通過工廠借工的，就算是處理的再好，難免還是會有一些異味的。之所以洗茶是為了沖洗去茶葉初制所或茶廠加工過程中的塵腥味。
11樓：任性的公貓
多人認為茶葉中會有農殘，而通過熱水洗茶的話會去除農殘，這也就是長期的習慣所致，也就導致了很多人在泡茶的時候要先洗茶。
12樓：名
是為了讓品茶之人靜下心來。其實做任何事情都不能操之過急，平心靜氣才是常態。之所以會洗茶，就是讓飲茶者平心靜氣，洗去心中雜念。
13樓：幽幽啊
就是上面的一層灰塵吧，好的茶是不需要洗的哦。
14樓：網友
洗茶主要是為了清洗茶葉上的灰塵，這樣泡出的茶更清香。
15樓：網友
現在茶葉很多都經過加工，在加工過程中難免會存留一些雜質或細菌吧。
泡茶的時候可以不洗茶嗎 綠茶為什麼不需要洗茶
16樓：哆啦a夢是夢想家
根據茶葉的不同種類，有的種類可以不洗茶，綠茶屬於不耐泡型茶葉，為了更好地品嚐到茶葉的精華美味，儘量不要去洗茶。
要不要洗茶應根據茶葉品種而定。烏龍茶、鐵觀音、大紅袍等由於加工時間較長，工序複雜，在製作過程中難免會混入灰塵和汙垢。喝之前最好洗一下，有助去除茶葉表面的雜質，並且這類茶的葉子較為粗大，在沸水中，對人體有益的物質不會立即溶解。
但很多采用芽頭做的比較嫩的茶，比如綠茶、白茶、黃茶等，則不需要洗茶。因為這些茶潔淨程度高，耐泡度低。一遇沸水，茶葉中有益人體的營養物質就會迅速溶解，洗茶會讓這些有益成分流失掉。
17樓：網友
泡茶的時候可以不洗茶，但現代的汙染問題嚴重，例如茉莉花茶的茶葉容易殘留農藥超標的現象，只有綠茶為不發酵茶即其營養價值全部在七中。在泡茶的途中，也就不用洗茶。
泡茶的時候要不要洗茶葉
18樓：阿祖聊社會
飲茶時，茶葉的第一泡水髒嗎，有必要倒掉嗎？
19樓：匿名使用者
茶葉在生長過程中要打農藥的，從採摘到出成品，這些過程也會產生塵埃，所以最好是要洗茶後再泡茶。
但這點大多數人做不到，直接用開水沖泡就飲下。
20樓：year電腦迷茫
那的看什麼茶吧！！！不同的品種有不同的沏茶方法！！！
21樓：網友
在閩南流傳著一句話：第一遍手汗（汗跡），第二遍茶葉。
以前做茶葉都是手工做的，茶葉上都有許多汗跡，還有大氣中的塵埃，鮮茶葉採回來是沒有經過洗滌的，就進入曬青、發酵和炒制，難免會有攜帶細菌雜質。
因此，自古以來，泡茶時都把第一次衝進去的開水倒掉，主要有兩個原因：
1.對茶葉進行消毒，用這些茶葉水消毒其他茶杯茶具等；
2.茶壺茶葉是冷的，用開水衝一下，提高它們的溫度，再衝進去開水，泡出來的茶，更能反映出茶葉的清香和風味，更有利於品嚐。
22樓：網友
你是說喝之前用水洗？曬乾了再泡？
為什麼打雷的時候不可以洗淋浴為什麼在打雷的時候不可以洗澡？
原因 由於存在雷電電磁感應和雷電波侵入效應，在熱水器的電源線上有可能因為雷電產生高壓，這個高壓會沿著洗澡水接觸到人體，並造成傷害事故。在室內遇到雷雨天氣，需要做到如下五點 1 立即關閉電視 電腦，注意千萬不要使用電視機的室外天線，因為雷電一旦擊中電視的天線，雷電就會沿著電纜線傳入室內，威脅電器和人身...
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