1樓：最初的簡單
主料豆乾 (適量)
輔料廚具。炒鍋分類。
常見菜式 家常菜 素菜 熱菜 微辣 燒 廿分鐘 簡單難度豆乾洗淨後切薄片。
韭菜薹擇洗乾淨後切5公分左右的段。
紅椒洗淨剖開，去筋切細絲。
鍋裡油熱後，放入薑絲爆香。
倒入豆乾絲，紅椒絲，翻炒至豆乾絲變軟。
撒少許精鹽。
倒入一湯匙味極鮮醬油，炒勻。
倒入韭菜薹段，炒軟即可。
您好，我家裡的乙個朋友在做，豆乾食品，我現在想把這個豆乾，放在超市去售賣，我應該怎麼做？
2樓：國色天香
你應該先聯絡超市負責人，看看能不能拿一些去試銷。
你的豆乾一定要有自己的特色，如果能夠試銷成功，那就能夠進入超市了。
我家做煙燻豆腐乾的，每天用鋸末渣燻，煙太濃了怎麼辦，有什麼好點的辦法嗎，已經安了幾個排氣扇了，但是
3樓：林魂樹痴
你應該安裝乙個封閉的排煙道，這樣的話煙就不會到處亂跑了。至於煙太濃的問題，可能要將煙道的出口做高一些，這樣就很容易擴散了，而且煙氣比空氣輕，煙道口以下高度的人家就聞不到煙味了。可以找裝修的人幫你弄。
4樓：網友
加個除煙裝置就可以了。
5樓：彤昭君
放箱子裡頭燻、煙往下水道排、散著燻煙大易得肺癌、搞出病來、爭的錢夠上醫院嗎。
我爸媽是做豆製品生意的，家裡已經買好了做豆乾的機器，當天晚上他們把豆乾、豆泡、豆條等豆製品做好，頭
6樓：匿名使用者
我的親戚也是做這行的，他們就是和買家簽訂單，再就是跑市場簽訂單，你就可以在家等著來取貨了。
7樓：0豬肉大王
我是賣豬肉的。也看我們這邊賣豆製品的挺火的。為什麼你們不賺錢呢。是不是豆子進的貴還是怎麼的。
生意不好的話。就要靠你了。你應該出去跑跑啊。
飯店 食堂什麼的 跑個幾家 生意就好了。我剛開始也是這樣 整天忙的要死就是不賺錢。現在生意好多了。
有好多老主戶。賣你們家那樣的豆製品都不如賣豆腐來錢。真不想改行。
只能你出去跑跑。
想把煙燻豆腐乾不是很乾的那種，真空包裝，請問怎麼樣儲存合適，需要做哪些，謝謝大家給我提意見。
8樓：網友
燻豆腐乾，只能吃一半回，可以經常吃，是不太好的，因為時間長了，保持有癌細胞，會對身體有很大很，會對身體有很大的影響，最好不要多吃吃的多了，會影響你的身心健康的。
9樓：網友
1.真空包裝並殺菌處理，可以放置半年到一年左右不會漲袋，值得注意的是，只採用真空包裝是不夠的，那樣只能放一星期左右。
2.可考慮新增防腐劑比如山梨酸鉀、雙乙酸鈉等。
我家是做豆腐的 但是隻會最普通的老豆腐 每次出去賣 人家都要豆腐乾，豆腐皮，千張只類的，可是咱都不會，
10樓：網友
自己做還需要費精力，直接從豆腐廠批發，然後賣，一來二去熟了，豆腐廠工人就告訴你怎麼做了。
11樓：網友
簡單啊 買點裝置就行，現在用傳統裝置的很少了，想要掙大錢就要不斷的跟進社會，永遠走在最前面，祝你生意興隆。
12樓：網友
老豆腐也可以有新花樣。像彩色豆腐。
13樓：匿名使用者
呵呵，這個簡單啊！你找個專業生產豆腐機械化問問不就行了。我給你推薦一家：河南天晟豆腐機械。我家的豆腐皮豆腐乾兩用機就是在他們廠買的。很好用的。
請問大家知道哪家豆乾好吃，我吃了很多家的豆乾，都感覺不好吃
14樓：灰色灰色
豆乾是豆腐乾的簡稱，漢族傳統豆製品之一，是豆腐的再加工製品。鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。
豆腐乾在製作過程中會新增食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為「素火腿」。
我家一歲大的泰迪犬好像什麼都喜歡吃，豆腐乾是他的最愛，青菜也會吃，水果也要吃，這樣吃可以嗎？？？？
15樓：mr秒不可言
可以，只能吃日常飲食的5%左右，青菜因水份多，要少吃，蔬果需打成汁更益吸收。
16樓：網友
我家的也是，除了火龍果不吃以外，其他的蔬果基本都吃。葡萄不要喂，其他問題不大。
17樓：寶貝兒旺旺
和我家狗狗一樣耶，應該沒什麼問題吧，最好知道狗狗不能吃什麼，比如巧克力，洋蔥……
18樓：網友
可以啊，但是水分大的少吃，容易拉稀啊。我家的狗狗愛吃青蘿蔔，都很奇怪啊。
自家晒的豆乾怎麼做才好吃,自家晒制豆腐乾的做法步驟圖,怎麼做好吃
食材 主料bai 豆腐乾 500g 輔料 桂皮 du 5g 茴香 5g 醬油 50ml 糖 30g 紹酒 20ml 步驟zhi 1.把豆腐乾洗dao乾淨後,對角切開專 2.把除了醬油和紹酒外的料屬全放進鍋裡,並加入適量清水 3.然後再倒入醬油和紹酒 4.加入切好的豆腐乾,點火 5.大火燒十分鐘後轉為...
問一下大家，有沒有人知道這道題怎麼做，會計的資產負債表 要過
你的表中右邊流動 負債總計寫成了 流動資產總計 因為年末流動資產是年末流動資產負債的3.5倍，所以2 28400 3.5 99400 1 99400 16500 24000 42000 169003 99400 200600 300000因為資產 負債 所有者權益，所以 3 9 300000 6 2...
請問潮汕地區的牛肉粿條的湯水怎麼做，下什麼配料
本，首先說這面，一般的粿條麵店主食有三種 粿條 面 米粉 粿條有分機制和手工，手工製作的粿條口味相當好，材料只有大米和水，而機器做的粿條則是新增了類似薯粉的料 我只知道大概 雖然吃起來有嚼勁，但是這種機器制的粿條通常都不是真正的熟透，如果麵店為了節省時間，煮的時候像手工做的一樣的時間，那麼 一般煮麵...