1樓：裴振東
**玉公尺烙。
玉公尺中鈣含量接近乳製品。
玉公尺中維生素含量非常高，為稻公尺、小麥的5-10倍玉公尺還可降低人體膽固醇。
選用玉公尺罐頭來做，口感更佳。
材料原料：熟玉公尺。
配料：牛奶，白糖，雞蛋，澱粉。
做法1：熟玉公尺剝玉公尺粒備用，準備澱粉、白糖、雞蛋、牛奶2：將雞蛋打入玉公尺粒中，攪拌均勻。
3：再倒入澱粉、白糖、牛奶，用筷子拌勻。
4：平底鍋熱油，倒入玉公尺糊攤平，煎至成型不散再翻面煎5：煎至兩面金黃酥脆，改刀裝盤即可。
玉公尺烙怎麼做讓它成塊，
2樓：夏沫晴弦
食材原料：玉公尺罐頭1罐，玉公尺澱粉4大匙，色拉油，白糖適量。
方法/步驟。
將玉公尺粒放入漏勺瀝乾水分。
放入玉公尺澱粉用筷子拌勻。
玉公尺烙怎麼做。
鍋中放入少量油燒熱，放入玉公尺粒。
用勺子將玉公尺粒壓平整，中小火煎2分鐘。
玉公尺烙怎麼做。
等玉公尺粒差不多凝結了再倒入色拉油，大約沒過玉公尺粒就可以，保持中小火煎熟。
稍涼一些之後將玉公尺烙從鍋中取出，用廚巾吸掉一些油，表面撒上白糖就可以開吃了。
end注意事項。
小貼士：1.玉公尺澱粉就是市售的生粉，它的用量不要太多，玉公尺粒沾薄薄一層就可以。
2.倒入大量油之前一定要先用小火煎，等底部差不多凝結了再倒入大量油，開始就放很多油玉公尺粒會散開。
3.最後取出的時候如果沒有工具，可以等它稍涼一些再拿出來，這樣不會燙著，玉公尺烙也不會散開。
4.如果買不到玉公尺罐頭，用新鮮玉公尺煮熟了一樣。
3樓：言愛景優
一般都是加點澱粉的……
怎樣做玉公尺烙簡單又好吃
4樓：北海數碼站
玉公尺烙製做簡易，酥脆爽口，苞公尺含有脂肪酸，它和玉公尺胚芽粕中的維生素e協同效應，可減少血液膽固醇濃度值。製做簡易，酥脆爽口，清除病症推動腸胃腸蠕動推動骨骼門牙的生長發育。下邊看一下玉公尺烙的做法大全詳解。
方式一零不成功玉公尺烙。
製做食物。零不成功玉公尺烙做法。
零不成功玉公尺烙做法(6張)
水磨糯公尺粉1炒勺玉公尺粉3炒勺玉公尺200g食用油1小盤子白砂糖3勺1勺嬰兒奶粉1小撮食用鹽1小撮。
製做步驟。1、速凍玉公尺粒解除凍結後用一碗水加3勺白糖上鍋煮熟進味，瀝水，玉公尺湯可當飲品，玉公尺里留一大勺上下的水。有標準可加煉乳，但討厭那味。
2、將水磨糯公尺粉、玉公尺粉攪拌後倒進玉公尺中，攪拌兩下讓每粒苞公尺都裹上粉，總體是粘乎乎的有水分的情況，像厚麵糊糊一樣，那樣煎的情況下才不容易鬆掉。
3、在鍋中倒進燒玉公尺相等水的油，量自身調節好，確保未過絕大多數玉公尺就可以。搖晃大鍋便於勻稱抹到，加溫到剛開始起煙後倒入2/3預留，小心滾油濺出。剩下1/3油在鍋中，熄火。
4、倒進玉公尺，用鐵鏟使玉公尺儘可能單粒鋪平在底鍋，攤好後開小火煎炸3min。
5、倒進剛剛的2/3油，轉低火油炸3min直至金黃色酥香。瀝油後用衛生紙吸走雙面油分，要不然會油死。反面的我是攤了張衛生紙在菜盤裡，當心把玉公尺烙順大鍋滑進菜盤，靜放一會兒吸好油後，用鐵鏟輕抬玉公尺烙一邊，抽出來衛生紙就可以。
勺白砂糖攪拌，用骰子勻稱撒在玉公尺烙上，喜愛色拉醬的再擠上水果沙拉就可以。[1]
方式二製做食物。
罐裝啤酒玉公尺一罐、進口乾吉士粉約30g。調味品：
糖或是香辣。
製做步驟。玉公尺烙**合輯。
玉公尺烙**合輯(11張)
1.吉士粉大概30克上下。小麥麵粉10克。
2.開啟水果罐頭，倒出玉公尺，漓幹水份。(可以用乾淨的純棉毛巾吸溼)
3.把吉士粉，小麥麵粉，也有雞蛋的蛋黃新增苞公尺中翻拌。
4.鍋燒熱，倒出滾油，苞公尺用力搪平。小火煎。
5.鍋放到火上，加少量滾油，並且用手輕輕地顫動並旋轉鍋，使玉公尺麵餅凝結不拈鍋。
6.再倒進多一點的滾油，煎5-6分鐘。
7.倒冒油，那樣玉公尺烙就煎好啦。以便美觀大方，能夠弄點胡蘿蔔丁打花刀再擺盤．
也可新增青豌豆。
8.那樣一盤美味可口的玉公尺烙就製成了。
5樓：耿鈮
**玉公尺烙做法，簡單又好吃。
如何製作好吃又方便的玉公尺烙？
6樓：呂憶彤母瑰
玉公尺烙的做bai法。
金粒玉公尺烙。
原料：玉du公尺粒300克，花生仁zhi，紅綠絲。dao
調料：食油內，精鹽，味精，容砂糖，生粉。
製作：選用優質玉公尺粒，放入花生仁、紅綠絲、幹生粉、精鹽、味精、砂糖拌勻。炒鍋。
燒至六成熱時放入食油滑鍋，然後將玉公尺粒倒入鍋內，攤成圓狀，再將餘油倒入，使玉。
公尺烙定型即成，切刀裝盤。
特點：色澤金黃，入口鬆脆，香甜可口。
果仁玉公尺烙。
美國甜玉公尺250克，花生仁，澱粉，雞蛋清，精鹽，味精，白糖，煉乳，生菜，紅櫻桃，精煉油。
做法：花生仁炸熟，碾碎；將澱粉，雞蛋清，精鹽，味精，白糖，凍乳調製成糊，和入碎花生仁，美國甜。
玉公尺，下鍋烙成餅狀，然後改刀成菱形狀裝盤，用紅櫻桃，生菜點綴既成。注意糊的厚薄適中。
以粘結為準。
珍珠玉公尺烙。
原料：美國甜玉公尺250克。黃瓜絲200克。澱粉，色拉油。
做法：將玉公尺和黃瓜絲放入容器拌勻，放入澱粉拌勻（感覺有粘性）然後倒入漏勺，按。
成餅狀。放人3成熱的油中炸熟。改刀後，就可以食用了。
也可以去超市買這種食品罐頭。
7樓：費閒酒寶
玉公尺bai烙的做法：
1、生粉大約30克左右。du
2、開啟zhi罐頭，倒dao出玉公尺粒內，漓幹水分容。
3、用生粉拌勻。
4、鍋燒熱，倒出熱油，玉公尺用手搪平。
5、鍋放在火上，加少許熱油，並用手輕輕抖動並轉動鍋，使玉公尺餅凝固不粘鍋。
6、再倒入多點的熱油，煎5－6分鐘。
7、倒出油，這樣玉公尺烙就煎好了。
8樓：網友
**玉公尺烙做法，簡單又好吃。
如何做玉公尺烙
9樓：大榮有喜
酥悔碰數香甜吵沒軟，超碧首級好吃。
10樓：徐志偉
主料：甜玉公尺粒 (200克)玉公尺澱粉 (適量)1.鍋燒開水，放玉公尺粒煮熟。
2.撈起煮熟的玉公尺粒過冷水。
3.放玉公尺澱粉和白糖在玉公尺粒裡拌勻，如果太乾可稍放點水。
4.放玉公尺料入模具內壓實，小火煎成型。
5.小火煎玉公尺的時候，另乙個鍋燒熱油備用。圓哪玉公尺烙橘原始碼成型後放入燒熱裂孝的油炸。
6.玉公尺烙炸金黃後，拿掉模具，撈起瀝油。
11樓：美食林哥
玉公尺煮熟，撈出加澱粉雞蛋等，敬扮放擾稿悔平底鍋煎，太香了！緩正。
12樓：耿鈮
**玉公尺廳餘烙做法，虧簡簡單又好吃銷伏褲。
13樓：良子美食
玉公尺烙明橡，遲槐消好吃碼知美味。
14樓：羽晨
玉公尺螞團要塌枯用悶衫橘甜玉公尺。
15樓：網友
有啥就碼氏吃兄唯啥吧羨模培。
16樓：毛毛愛廚房
教你做玉正擾公尺灶清兄烙隱襲。
17樓：奢華版
玉公尺型襪老卜公升烙好拆。
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