1樓:一腳澳門
臨床營bai
養學內容非常豐富,du但是要全部記住的zhi話還是比較有困難的。
知識點dao很多,豐內富了見解和容學識,對我們的生活和臨床工作有很大的指導意義。
但是徹底學好徹底領悟還是需要不斷豐富自己的經驗的,需要不斷強化的。
希望採納一下
2樓:匿名使用者
學完《臨床營養學》的感想:真累人,該進點營養了。
3樓:匿名使用者
臨床營養學在這幾年有很大的變化,大家越來越注重吃的健康,而且這門課程需要掌握的營養素也是很多的
需要有關護理學專科《臨床營養學》練習題的答案...
4樓:1029等待岸邊
不知。又叫食物生熱效應,剩餘不知。
是指對於不能耐受正常膳食的患者,經胃腸道供給只需要化學性消化或不需要消化、由中小分子營養素組成的營養液提供營養素的方法。
簡稱「流食」,是極易消化、含渣量少、呈液體狀態或在口腔內能融化為液體的膳食。
不知。基礎代謝是指維持人體基本生命活動的能量消耗,即在無任何體力活動及緊張思維活動,全身肌肉鬆弛,消化系統處於靜止狀態情況下,用以維持體溫、心跳、呼吸、細胞內、外液中電解質濃度差及蛋白質等大分子物質合成的能量消耗。 影響因素有很多:
表面體積、性別、年齡、環境溫度、內分泌系統等。
優點不知。適應症:有營養支援指證,胃腸道有功能並可利用的病人。
水溶性易溶於水 脂溶性易溶於有機溶劑,難溶於水。太多了懶得打 。書本p17
懶得打。太多了 書p149
能否推薦一下營養學著作的選擇?
5樓:巫覑錄
我的背景是生物學博士,沒有 醫學背景
想自己鑽研點營養學
目前在看的是《營養學:概念與爭論》第八版的中文版
看到這本書國外有第十版了,奈何看不到
也看過《營養聖經》,覺得似乎不是主流觀點吧,太過於結論性了
謝謝大家。如果是這樣的話,建議你先看一下,中國營養學會編寫的《中國營養師培訓教材》。雖然有人說它不怎麼樣,但是我個人覺得對新入門的營養師來說,它還是一本比較全面的書,很多觀點不偏不倚,沒有奇談怪論。
營養學該涉及到的方方面面都涉及到了,儘管編寫的內容有點混亂,尤其是「營養素的缺乏和過量」居然單獨列成一篇,但是覺得還是一本不錯的入門書。
這本書看完以後,營養學原理或者是營養素部分建議你看《營養與食品衛生學》那本書,比較好,我們上學的時候的教材就是它。
公共營養部分,建議你去看《營養流行病學》這本書對於營養調查講的非常之詳細,彌補了中國營養學會上的公共營養部分中營養調查的不足。
臨床營養部分,建議你去看《臨床營養學》,好象是蔡東聯教授的書(記不清了)
關於運動營養學和美容營養學,我也在找,但是不知道哪本比較好,也就不好推薦給你看了。
其他的書,向你說的《營養聖經》或者是《營養學:概念與爭論》以及《中國營養調查報告》等等,建議你還是等自己建立了營養學一個完整的體系再看吧,畢竟他們裡面很多東西都是比較偏頗的。只有全面瞭解營養學以後看這些東西才能有自己的理解,否則很容易被牽著鼻子走(比如不恰當,請原諒)。
不過我覺得《營養學:概念與爭論》以及《中國營養調查報告》
這兩本書還是比較全面而中立的吧,營養聖經確實比較那個
不過我覺得《營養學:概念與爭論》以及《中國營養調查報告》
這兩本書還是比較全面而中立的吧,營養聖經確實比較那個
老天,你是博士啊~
看這些當然是沒問題的了,但是一般的學營養的,對於他們來說讀中國營養調查報告估計就不是這樣概念了。
《營養學:概念和爭論》這本書沒有讀過,聽人說的好象有點偏頗,唉小地方就這樣,想買本書都買不到~
營養所的師妹推薦了本他們的教材,康奈爾出的原版書,很厚本,懷疑能不能看完。
你是在上海哦,人家可以把書送到你門口,我們有送快遞的錢,就可以再買一本了,經濟不發達的地方就是不好。對了,不知道你能否找到《中國營養科學全書》,要是找到的話,也應該是不錯的一本。
另外,前天在預防版裡看到了有人把郭紅衛教授的《現代流行病學》發上來了,昨天今天看了一會兒,尤其是健康流行病學和營養流行病學部分,覺得很好。
6樓:佴朵兒堯寶
這個很多,國內的上超星、書生等查一查,如《植物營養學》、《作物營養診斷與施肥》、《作物施肥原理》等。國外的看看國內教材參考的國外書目即可。
關於臨床營養學的心得如何寫，學完《臨床營養學》有何感想
對某件事或某個問題的看法，感受啊，讓你聯想到什麼，自己怎麼做啊 就像看電影你的觀後感一樣的東西 學完 臨床營養學 有何感想 臨床營bai 養學內容非常豐富，du但是要全部記住的zhi話還是比較有困難的。知識點dao很多，豐內富了見解和容學識，對我們的生活和臨床工作有很大的指導意義。但是徹底學好徹底領...
有關於運動營養學的題目,學習運動營養學要看什麼書
這題目是什麼人出的 她 他 它?怎麼知道這500克全是脂肪?還有這學生每天不運動,不消耗熱量?真迷糊 學習運動營養學要看什麼書 運動營養學是營養學的一個分支,是營養學在體育實踐中的應用,所以有人將運動營養學視為應用營養學或特殊營養學。我國著名運動營養學家陳吉棣教授認為運動營養學是研究運動員在不同的訓...
考營養學研究生要考什麼科目，食品營養學考研都考什麼科目？
政治 英bai 語均為全國統考du，衛生綜合一般是由zhi各個學校自主出題dao公版共衛生專業碩士考權 試科目 政治 英語 衛生綜合 不同學校略有差異 哈爾濱醫科大學 流行病學 衛生統計學 職業衛生與職業醫學 環境衛生學 營養衛生 毒理學 復旦大學 環境衛生學 職業衛生與職業醫學 流行病學 醫用統計...