高甘油三酯血癥吃什麼好以及不能吃什麼

2021-03-06 09:59:07 字數 5468 閱讀 2368

1樓:方家鋪子(莆田)綠色食品****

高甘油三酯血癥吃如下食物比較好:

①大蒜:大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,對防止動脈硬化有利。

②茄子:茄子在腸道內的分解產物,可與過多的膽固醇結合,使之排出體外。

③香菇及木耳:能降血膽固醇和甘油三酯。據研究,其降膽固醇作用,比降血脂藥物安妥明強10倍。

④洋蔥及海帶:洋蔥可使動脈脂質沉著減少;而海帶中的碘和鎂,對防止動脈脂質沉著也有一定作用。

⑤大豆:研究人員發現,每天吃115克豆類,血膽固醇可降低20%,特別是與動 脈粥樣硬化形成有關的低密度脂蛋白降低明顯。

⑥茶葉:茶能降血脂,茶區居民血膽固醇含量和冠心病發病率明顯低於其它地區。

⑦魚類:魚中含有大量高階不飽和脂肪酸,對降血膽固醇有利。

⑧植物油:含有人體必需的不飽和脂肪酸,能降血膽固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等為佳。

⑨其它食物:如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麥、蘋果等,均有不同程度降血脂作用。

高甘油三酯血癥不能吃:

1、減少脂肪的攝入,如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。許多肉會有皮和肥肉,應在吃以前先把皮和肥肉去掉,並把裹粉炸的食物外層的裹粉去掉;吃蛋糕時應去掉外層及夾層中的奶油或鮮奶油裝飾。在排骨湯、雞湯中最容易出現浮油,食用前最好先將浮油撈掉。

2、額外油脂不要加:吃麵包時不要塗奶油、花生醬;吃麵時不要加太多香油、麻油、豬油、油絲或肉燥。而花生、瓜子、核桃、杏仁、松子等均含有大量「看不見的脂肪」,要知道15粒花生米、30顆瓜子、2個核桃都基本相當於10克純油脂(約1勺油)的含脂量。

所以吃這些所謂的零食一定要節制。

3、限制膳食膽固醇的攝入:忌食膽固醇含量高的食物,如動物腦、肝、腎,蟹黃、魚子、蛋黃、松花蛋等。

4、用植物油烹調,儘量減少動物油脂攝入。

2樓:匿名使用者

多吃洋蔥大蒜水果可以吃石榴,不能吃肥肉,炒菜要少放油,並要注意運動。

甘油三酯高不能吃什麼 這10類食物要遠離

3樓:骨科諮詢團隊

高血脂實際上是一種生活方式病,與飲食有著密切的關係。這一點,無論是中醫還是西醫,都有一致的認識。吃錯了,會讓你的血脂升高、疾病纏身;吃對了,則能夠讓你輕鬆降脂、恢復健康。

特別是對於早期高血脂患者,通過飲食調理。因此,我們說高血脂是吃出來的,但通過有針對性地吃,高血脂也能降下來。

玉米:現代研究證實,玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,可降低血液膽固醇濃度它和玉米胚芽中的維生素e共同作用,並防止其沉積於血管壁。因此,玉米對高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化及高血壓等都有一定的預防和**作用。

苦蕎茶:蕎麥中含有煙酸和芸香苷,有降低人體血脂和膽固醇的作用,能夠防治高血脂,苦蕎加工為茶後飲和食更方便。蕎麥中鎂的含量也較高,能促進人體纖維蛋白溶解,使血管擴張,抑制凝血酶的生成,有利於降低血清膽固醇,可輔助**高血脂。

另外,蕎麥的膳食纖維高,且含有膠質狀的葡聚糖,是可溶性膳食纖維,有一定的調節高血脂和高血糖的功效。

黃豆:黃豆含有豐富的植物固醇 。 植物固醇進入人體後,在腸道與膽固醇競爭,可較多地被吸收,從而降低了人體對膽固醇的吸收。

人體內的膽固醇過多時,會沉積在血管壁上,使血管變硬,管腔變窄,甚至發生血管破裂或栓塞,導致卒中 。 大豆中的磷脂可使膽固醇軟化,生成膽固醇醋。 膽固醇醋不會沉積在血管壁上,從而起到降血脂作用 。

綠豆:現代醫學研究證明,綠豆中的球蛋白和多糖成分,可促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸,從而加速膽汁中膽鹽的排出和降低小腸對膽固醇的吸收;再有,綠豆中的多糖成分,還有增強血清脂蛋白酶活性的作用,可使脂蛋白中的甘油三酯水解,從而達到降低血脂的目的 。 研究還指出,綠豆的降脂作用還與綠豆所含的植物固醇競爭性地抑制外源性食物膽固醇的吸收有關 。

燕麥:燕麥含有豐富的b族維生素和鋅,它們對糖類和脂肪類的代謝具有調節作用。它們可以有效地降低人體中的膽固醇。

經常食用,可對中老年人的心腦血管病、高血脂起到一定的預防作用。研究證實,只要每日食用50克燕麥片,就可使每百毫升血中的膽固醇平均下降39毫克、甘油三醋下降76毫克。而且,燕麥中還含有豐富的食物纖維,熱量較低,既有利於**,又適合高血脂患者對食療的需要。

高甘油三酯血癥**階段,在飲食方面,應該減少脂肪酸和膽固醇的攝入,限制飲酒。每日攝入的脂肪應控制在總熱量的25%以下,其中飽和脂肪酸控制在10%以下。對高甘油三酯血癥患者而言,大量飲酒也可以導致血清甘油三酯水平的明顯升高,所以要限制飲酒。

注意飲食的均衡葷素搭配合理,不要吃過多的澱粉類的食物,如:土豆。其次不要吃過多的脂肪,尤其是飽和脂肪酸特別多的東西,如:

肥肉、肝臟、大腸等含膽固醇比較高的食品。不多吃鹹菜。還有一些不良的習慣要注意,有些人吃飯,每次吃飯的量特別大,一頓吃得特別多,雖然品種很簡單,但是一頓飯吃得特別多,這樣的話特別容易儲存,所以一定要均衡營養。

平時多喝點茶,比如紅茶等。

4樓:匿名使用者

甘油三酯高不宜吃這些食物:肥肉、動物內臟、動物油脂等。平時要多吃些含膳食纖維比較高的食物,例如粗糧、蔬菜等。適當運動,多喝水,對血脂控制很有幫助。

甘油三酯高,飲食上不能吃什麼或少吃什麼?????

5樓:八月歲月靜好

油三酯高吃以下食物好:

1、山楂。山楂具有一定的藥用價值,能夠降低血脂以及血壓。

2、獼猴桃。獼猴桃營養價值高,裡面含有大量的礦物質、蛋白質以及脂肪。在獼猴桃子裡面可以提取出一些活性物質比如黃酮類、硒元素以及多酚類等。

含有75%的亞油酸以及亞麻酸等能夠軟化血管,降低血脂同時延緩衰老。

3、大蒜。大蒜不僅具有殺菌消炎的功效,同時也可以抑制動脈粥樣硬化的產生,具有抗炎及降血脂效果。

4、蘋果。蘋果含有大量的果膠,屬於水溶性膳食纖維,可以降低血液中膽固醇的濃度,同時也防止脂肪在身體中的沉積。果膠能夠和果糖、維生素c或者鎂離子相結合,在身體中形成新的化合物來降低膽固醇和血脂。

甘油三酯高不能吃以下食物:

1、含澱粉比較高的蔬菜水果

甘油三酯比較高的人群來說要嚴格限制含澱粉高的食物攝入,比如豌豆或者玉米等,因為身體會把澱粉直接轉化成甘油三酯。雖然水果能夠為身體提供礦物質以及維生素,但是甘油三酯高的人群一定要控制水果的量,防止攝入太多的糖分。

2、黃豆豬肉以及澱粉類食物

黃豆裡面含有大量的膳食纖維,不能和豬肉一起烹飪,不然會升高甘油三酯。不妨選擇黑豆,黑豆中含有大量的蛋白質以及纖維素,幾乎不含有飽和脂肪酸及糖分。

擴充套件資料:

如何有效降低甘油三酯:

1、多攝入膳食纖維。膳食纖維可在一定程度上降低由糖和其他碳水化合物所導致的甘油三酯水平升高。

2、多運動。增加運動是降低甘油三酯水平的有效手段。這是由於運動有助調節血糖和胰島素代謝,並降低肝臟甘油三酯和遊離脂肪酸儲備含量,而且肌肉會將甘油三酯作為能量進行分解。

3、少熱量。無論是降低總熱量攝入,還是通過運動消耗熱量,均可降低體內的甘油三酯水平。

4、少吃糖。限制糖的攝入量,尤其是果糖,可使血漿中甘油三酯水平輕度至中度增加。果糖一般來自蔗糖(白糖或紅糖),限制此類物質攝入可有效降低甘油三酯水平。

非糖的碳水化合物(澱粉)有輕微升高甘油三酯水平作用,如果限制總碳水化合物攝入,甘油三酯水平可稍微降低。

5、少脂肪。當甘油三酯水平超過800毫克/分升時,限制攝入食物中的脂肪是降低甘油三酯最有效的方式。飽和脂肪酸相對於不飽和脂肪酸,更容易導致高甘油三酯血癥。

6、少酒精。飲用任何濃度的酒類都會升高體內的甘油三酯水平,每週飲酒兩次以上,會明顯增加高甘油三酯血癥的風險。

人民網-甘油三酯高吃什麼好?推薦4款食物幫你來降脂

人民網-如何降低甘油三酯?堅持做到「兩多四少」

6樓:

甘油三酯是血脂測定中的一項基本專案,與總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇共同作為血脂測定的基本專案。

正常值範圍應<1.70 mmol/l,當甘油三酯大於5.65mmol/l就一定要用藥了。

在飲食方面,應該減少脂肪酸和膽固醇的攝入,限制飲酒。要知道脂肪和糖類攝入過多就會轉換為甘油三酯,注意限制飲酒,大量飲酒對高甘油三酯血癥患者而言,會導致血清甘油三酯水平的明顯升高,另外還要戒菸,適當參加體力活動或運動。

平時多吃些膳食纖維,麵包和精面少吃,這些都會轉化為糖,主食中應搭配部分粗糧,飲食還要「少葷多素」,不要一味吃素。平時吃一些魚類、瘦肉、豆及豆製品、各種新鮮蔬菜、水果。

信和安堂·蟲草花建議每天泡茶喝,有利於降低血液中膽固醇和甘油三酯含量,還可增加血液中高密度脂蛋白,還能降低血脂,同樣可以預防血脂高。

降甘油三酯的食物如:沙丁魚、大馬哈魚、甜杏仁、馬齒莧、還有豆類、大蒜等

利於降低血脂的食物:海帶、紫菜、木耳、金針菇、香菇、洋蔥、黃瓜、山楂、蘋果等。

每天還要保持運動,要想長期保持甘容油三酯的值,就要避免不良習慣。

7樓:一切源於信任

平時應注意在飲食方面粗細搭配、營養全面,

不偏食。儘量吃低熱量、低糖、低脂肪、低膽固醇,高纖維素食品。   例如動物性食品(肥肉、全脂奶、奶油、豬油、牛油、豬腸、牛腩、肉類外皮)都要少吃。

烹呼叫油宜選擇植物油,如大豆油、玉米油、葵花籽油、橄欖油、花生油, 不吃或儘量少吃高油點心(腰果、花生、瓜子、蛋糕、西點、巧克力) 魚類及豆類的飽和脂肪酸含量較少,可作為蛋白質的主要**。   嚴格限制動物內臟、動物腦、蛋黃、肥肉及各種動物油使用。 植物性食品中不含膽固醇,因此可多食植物性食物,特別是大豆及其製品。

  低熱量低糖:低熱量低糖飲食,可達到和維持理想體重。 特別是精製加工後的細糧,是明顯升高血漿甘油三酯的主要原因,儘量不吃。

8樓:匿名使用者

一.合理飲食調養:人體脂類包括脂肪和類脂兩種。

高脂血症與飲食的關係最為密切。人體脂肪的積聚和部分類脂的**,主要來自飲食。只有一部分類脂是在體內合成的,稱為內生性類脂。

控制飲食對高脂血症的防治是十分重要的。飲食提倡清淡,基本吃素。但不宜長期吃素,否則飲食成分不完善,反而可引起內生性膽固醇增高。

宜限制高脂肪、高膽固醇類飲食,如動物腦髓、蛋黃、雞肝、黃油等。脂肪攝入量每天限制在30~50克。糖類食品也要限制,不吃甜食和零食。

多吃蔬菜和水果。宜低鹽飲食,食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等。飢飽適度,每餐進食量以下一餐就餐前半小時有飢餓感為度,不宜採用飢餓**,過度的飢餓反而使體內脂肪加速分解,使血中脂酸增加。

二.絕對戒菸忌酒:香菸中的尼古丁,能使周圍血管收縮和心肌應激性增加,使血壓升高,心絞痛發作。

不適當飲酒能使心功能減退,對胃腸道、肝臟、神經系統、內分泌系統均有損害,應絕對戒菸忌酒。

三.提倡適量飲茶:茶葉中含有的兒茶酸有增強血管柔韌性、彈性和滲透性的作用,可預防血管硬化。

茶葉中的茶鹼和咖啡鹼能興奮精神,促進血液迴圈,減輕疲勞和具有利尿作用。適量飲茶能消除油膩飲食而**。但過多喝濃茶,會刺激心臟,使心跳加快,對身體有害。

四.適當運動**:控制肥胖是預防血脂過高的重要措施之一。

除飲食控制外,提倡堅持體育鍛煉,如慢跑、五禽戲、太極拳、打乒乓球、老年迪斯科等。平時經常參加體力勞動。要控制體重的增長

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血脂高 膽固醇高的營養原則 適宜食物 飲食注意 1 減少脂肪的攝入量是控制熱量的基礎。飽和脂肪酸過多,脂肪容易沉積在血管壁上,增加血液的粘稠度。飽和脂肪酸長期攝入過多,可使甘油三酯升高,並有加速血液凝固作用,促進血栓形成。多不飽和脂肪酸能夠使血液中的脂肪酸向著健康的方向發展,能夠減少血小板的凝聚,並...

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高甘油三酯是作為高血脂症的一種,對人體的主要危害主要是引起動脈粥樣硬化 造成血管堵塞和形成血栓,引發心腦血管疾病。理想的甘油三酯水平應低於1.70mmol l,超過1.70mmol l則需要改變生活方式。改變飲食結構 玉米 含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60 以上,可降低血液膽固醇濃...