芋頭可以和雞蛋一起吃嗎

2021-03-08 16:37:36 字數 2000 閱讀 7939

1樓:那個閃電

可以,以下是芋頭雞蛋餅的具體做法。

主料:芋頭300g、麵粉300g、雞蛋2個輔料:油適量、鹽適量

步驟一:切好的芋頭絲,麵粉,雞蛋

步驟二:麵粉和雞蛋打均勻

步驟三:加入適量的涼開水,或者牛奶也可以的步驟四:加入芋頭絲

步驟五:平底鍋適量的油,放下磨具倒入版好的糊步驟六:煎到兩面金黃即可

2樓:九葉藍茶業

芋頭可以雞蛋一起吃,具體的原因如下:

1,芋頭中含有一種蛋白質,它被人體吸收之後,為錢生抗體球蛋白,這時候可以提高人體的機體的抵抗能力,而且遇到一定給氣的作用,可以預防腫瘤的疾病,而雞蛋中也含有豐富的蛋白質,兩者不存在衝突的營養物質。

2,芋頭和雞蛋都是生活中比較常見的食物,芋頭的主要成分是蛋白質、澱粉、礦物質、維生素以及粘液性蛋白,而雞蛋則是含豐富的蛋白石和鈣質,這些成分之間不存在化學反應現象,完全可以一起吃。

芋頭和雞蛋一起吃的好處如下:

1,一起食用能起到蛋白質互補,提供更加全面的氨基酸。

2,雞蛋中含有一定的蛋白質分解酶,對芋頭中的蛋白質的消化吸收也有促進作用。

3,芋頭是高澱粉食物,還能減少雞蛋蛋白的能量代謝,提高其營養價值。

吃芋頭喝雞蛋的注意事項:

雞蛋是高蛋白食物,而芋頭是高澱粉食物,也含有較高的植物蛋白,澱粉和蛋白質在胃腸內分解代謝時都會產生一起的氣體,少量食用影響不大,過多食用會出現腹脹、便祕、打嗝以及屁多等消化不良之症。

3樓:愛春天的野花

應該是難以消化,並沒有說不能和雞蛋一起吃,但是有人也說過吃了後會引起肚子痛。紅薯,又稱白薯、番薯、地瓜、山芋、紅苕等,在植物學上的正式名字叫甘薯。

食物搭配禁忌:

1. 豬肉*菱角——肚子痛

2. 牛肉*栗子——引起嘔吐

3. 羊肉*西瓜——傷元氣

4. 狗肉*綠豆——會中毒

5. 兔肉*芹菜——脫髮

6. 雞肉*芹菜——傷元氣

7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣

8. 甲魚*莧菜——會中毒

9. 鯉魚*甘草——會中毒

10. 螃蟹*柿子——腹瀉

11. 白酒*柿子——會胸悶

12. 紅薯*柿子——會得結石

13. 糖精(片)*雞蛋——會中毒、重則死亡14. 紅塘*皮蛋——會中毒

15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛

16. 豆腐*蜂蜜——耳聾

17. 蘿蔔*木耳——得皮炎

18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑

19. 芋頭*香蕉——腹漲

20. 花生*黃瓜——會傷身

4樓:千山鳥飛絕

可以。芋頭和雞蛋都是生活中比較常見的食物,芋頭的主要成分是蛋白質、澱粉、礦物質、維生素以及粘液性蛋白,而雞蛋則是含豐富的蛋白石和鈣質,這些成分之間不存在相剋現象,完全可以一起吃。

不能和芋頭一起吃的食物有:

1、芋頭和柿子相剋

芋頭中所含的澱粉較多,柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,澱粉和鞣酸結合易患結石,影響身體健康。

2、芋頭和香蕉相剋

芋頭和香蕉在功能上較為不合,二者同食,所含的營養成分發生某種化學反應,易引起腹脹、腹痛等症狀。

5樓:我是方曉東

1、可以。

2、芋頭,富含澱粉,吃起來滑嫩爽口;雞蛋富含蛋白質,營養健康衛生。

3、芋頭的功效:

具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效;

主治腫塊、痰核、瘰癧、便祕等病症。

4、雞蛋的功效:

雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。

芋頭性甘,雞蛋性涼,兩者屬性不相剋,也沒有屬性牴觸。芋頭和雞蛋一起吃,可治腫塊、痰核、瘰癧、便祕等病症。

結論:芋頭和雞蛋可以一起吃。

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