豬腳和雞可以一起燉嗎

2021-03-09 02:22:40 字數 724 閱讀 1261

1樓:那個閃電

可以,豬腳燉雞bai

的製作方法如下:du

主料:土zhi雞1只、豬蹄dao1只

輔料:黃酒50ml、生抽專

適量屬、姜適量

步驟:1、準備原材料:土雞處理乾淨,豬蹄先焯水。

2、煲內先放入適量薑片,防止豬蹄粘底。

3、先把豬蹄放在薑片的上面。

4、再把土雞放在豬蹄上面。

5、鍋內放入冷水,約至雞身的三分之二處。

6、然後倒入50ml的黃酒。

7、再倒入適量的生抽,提鮮。

8、大火燒開轉小火,燉約三小時左右即可。

9、燉好的豬蹄雞。

2樓:cx只愛長安某

可以。這道菜的兩樣bai主食材分別是du

豬蹄和雞肉,兩者都zhi特別適合在這樣一dao個寒冷的冬專天食用,冬天很適屬

合進補這樣的肉類,暖胃、暖身。豬蹄有著豐富的膠原蛋白,吃它對**很好的哦。將豬蹄與雞肉搭配,從味道上來說,竟沒有相互牴觸,而是兩者的味道融合的很棒,吃起來油而不膩,味道棒極了!

做法:1.土雞,豬蹄先焯水取出,準備生抽,五年陳黃酒,薑片適量。

2.煲內先放入適量薑片,防止豬蹄粘底,豬蹄放在薑片上,土雞放在豬蹄上。

3.鍋內放入冷水,約至雞身的三分之二處,倒入50ml的陳年黃酒,黃酒的醇香給雞帶來特別的味道,倒入適量的生抽,增鮮。

4.大火燒開轉小火,燉約3小時左右即可。

雞和百果海帶一起燉可以嗎

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