狗肉和什麼一起燉比較好吃,雞和什麼一起燉比較好吃?

2021-06-20 14:11:00 字數 879 閱讀 2898

1樓:孤獨的yu呀

狗肉應該和一些陽性的食材一起搭配,因為狗肉是熱性的。如果用陰性的食材,那麼會損壞肉質,可以和孜然肉桂,丁香一起煮湯

2樓:含淚不言敗

應該和蘿蔔或者是土豆都在一起,味道會比較鮮美。

3樓:哈阿

狗肉最好不要和任何肉一起燉。但是頓狗肉要是不放辣椒就不好吃,原因是狗肉很腥只要除去腥味就好吃還是大補。注意燉狗肉之前要用水把血水泡洗乾淨就行啦,其他作料都不要放一貫吃法是烀熟

沾醬吃或沾椒椒鹽面吃。還可以紅燒還是以做狗肉燉豆腐湯。

4樓:匿名使用者

狗肉料。藥店有賣。再加點蠔是。

雞和什麼一起燉比較好吃?

5樓:紫薯抹茶

可以和抄雞一起燉的食材有很多

bai:白果燉雞

、土豆du燉雞、當歸燉雞、山藥燉zhi雞、椰dao子燉雞等等。

這裡舉兩個例子,說明製作方法。

白果燉雞:

1.白果滋陰養顏抗衰老,白果就是銀杏果,去掉內芯即可。

2.將雞清洗乾淨,加清水入鍋,放入蔥段、薑片、蒜瓣先焯一次。

3.再和白果一起燉煮,加入適量食鹽。白果不必放太多,七八顆即可。

出鍋後的燉雞,湯鮮味美。這還是一道有名的川菜。

椰子燉雞:

用椰子和整雞或半雞一起燉煮,熬出來的雞湯,味道鮮鹹,口感清爽。不但有美容功效,而且被奉為滋補養生之靚湯。

將椰子剝開,取出椰汁,椰肉切條。

雞肉入鍋開水過一下,撈出清洗備用。

椰肉、雞肉和薑片入鍋,加適量清水,大火燒開後燉一個半小時。

關火前20分鐘,放入椰汁,出鍋時加入食鹽和枸杞。

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