1樓：喃喃_小溪
主料茼蒿 豆腐
豆瓣醬 花肉（肥點的 把肥肉跟瘦肉分開切 肥肉流下來備用）水（小許）
茼蒿炒豆腐的做法步驟
1.茼蒿摘去多餘的葉子，只留杆，葉子不用扔，可另吃2.豆腐切成小片
3.茼蒿切成小段
4.平底鍋燒熱加油，油熱後把豆腐放入煎至兩面金黃5.另起鍋燒油油熱後加入蒜末炒香
6.加入豆瓣醬炒香
7.加入茼蒿炒一分鐘
8.加入煎好的豆腐炒勻
9.加鹽調味即可出鍋
2樓：欣欣湘兮
蒿500g
豆腐200g
肉100g
輔料蔥段
適量醬油5g鹽
適量大料
1個步驟
1.準備好豆腐和肉
2.茼蒿洗乾淨,放在盤裡控幹水份
3.豆腐切成大小適中的塊,並在熱水中焯過
4.茼蒿切成2釐米長的塊
5.肉切成沫,蔥切成小段
6.油鍋燒熱後,加放肉煸炒,爆香後,放入蔥末大料,並倒入醬油7.醬油爆香後,放入豆腐煸炒,片記得後,放入茼蒿一起炒8.加入一定量的熱水,燉開後,就可以了
3樓：蝸牛二手貨車號
茼蒿炒豆腐的做法步驟
1.茼蒿摘去多餘的葉子，只留杆，葉子不用扔，可另吃2.豆腐切成小片
3.茼蒿切成小段
4.平底鍋燒熱加油，油熱後把豆腐放入煎至兩面金黃5.另起鍋燒油油熱後加入蒜末炒香
6.加入豆瓣醬炒香
7.加入茼蒿炒一分鐘
8.加入煎好的豆腐炒勻
9.加鹽調味即可出鍋
4樓：未知通
以下是茼蒿炒豆腐的步驟：
把肉先放入鍋中炒。
添水，然後放入1個紅辣椒，鹽適量、味精適量，十三香適量 、醬油適量，燉一會。
把切好的茼蒿放入鍋中燉一會就可以了，好嘍，開吃嘍。
茼蒿燉豆腐怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
主料茼蒿
500克抄豆腐
200克
肉100克
輔料襲蔥段
適量bai
醬油5克鹽適量
大料1個du
步驟1.準備好豆腐和肉
2.茼蒿洗乾淨zhi,放在
dao盤裡控幹水份
3.豆腐切成大小適中的塊,並在熱水中焯過
4.茼蒿切成2釐米長的塊
5.肉切成沫,蔥切成小段
6.油鍋燒熱後,加放肉煸炒,爆香後,放入蔥末大料,並倒入醬油7.醬油爆香後,放入豆腐煸炒,片記得後,放入茼蒿一起炒8.加入一定量的熱水,燉開後,就可以了
小貼士不要煮的時間太長,茼蒿煮大了不好吃
6樓：胡蘿炒香菜
步驟抄茼蒿燉豆腐的做
法步驟11.蔥姜切bai好備用。
茼蒿燉豆腐的做法du步zhi驟22.豆腐切塊備dao用。
茼蒿燉豆腐的做法步驟33.茼蒿洗淨切段。
茼蒿燉豆腐的做法步驟44.鍋裡油熱爆香蔥姜。
茼蒿燉豆腐的做法步驟55.加入豆腐炒一炒。
茼蒿燉豆腐的做法步驟66.加點味極鮮醬油。
茼蒿燉豆腐的做法步驟77.加入適量水燉煮。
茼蒿燉豆腐的做法步驟88.煮至湯汁收干時加入茼蒿。
茼蒿燉豆腐的做法步驟99.炒至茼蒿斷生，加入鹽調味即可。
7樓：匿名使用者
步驟bai
1.準備好豆腐和肉
2.茼蒿洗乾淨,放在du盤裡控幹zhi水份3.豆腐切成大小適中dao的塊,並在熱水中焯過版4.茼蒿切權成2釐米長的塊
5.肉切成沫,蔥切成小段
6.油鍋燒熱後,加放肉煸炒,爆香後,放入蔥末大料,並倒入醬油7.醬油爆香後,放入豆腐煸炒,片記得後,放入茼蒿一起炒8.加入一定量的熱水,燉開後,就可以了
茼蒿炒豆腐的做法，茼蒿炒豆腐怎麼做好吃
8樓：百科戰神
一、材料準備：
1、主食材：茼蒿250克、豆腐300克
2、輔料：油適量，鹽適量，生抽適量
二、步驟：
1、把豆腐切成四四方方的小塊。
2、茼蒿洗淨，切段。
3、鍋中放油，先把豆腐煎一下。
4、再把茼蒿放進去翻炒。
5、加適量的鹽。
6、加適量的生抽。
7、加適量的水煮熟。
8、盛起來用碗碟裝好就可以吃了。
三、小貼士：
茼蒿要先放梗在放葉。
9樓：雲淡雨水瓶
原料：茼蒿一小把，滷水豆腐一小塊，蔥花、薑末、高湯、雞精、胡椒粉、鹽各適量。
做法：把蔥花、薑末先放入熱油鍋裡爆香，然後放豆腐煎至表面微黃，接著放入高湯（沒有高湯可用水代替）、雞精、胡椒粉燒至豆腐入味，最後放茼蒿和適量鹽炒勻出鍋。
10樓：麴令刑春雪
食材主料
豆腐300g
茼蒿200g輔料油
適量鹽適量蒜
適量豆瓣醬
適量步驟
1.茼蒿摘去多餘的葉子，只留杆，葉子不用扔，可另吃2.豆腐切成小片
3.茼蒿切成小段
4.平底鍋燒熱加油，油熱後把豆腐放入煎至兩面金黃5.另起鍋燒油油熱後加入蒜末炒香
6.加入豆瓣醬炒香
7.加入茼蒿炒一分鐘
8.加入煎好的豆腐炒勻
9.加鹽調味即可出鍋小貼士
大蔥炒豆腐怎麼做？
11樓：操場的哥
1.蔥切片bai、豆腐切塊備用
2.鍋中加du入油，待油zhi七成熱時下切好的dao豆腐煎至兩面微內黃，盛出備用
3.鍋中留底容油加入蔥片爆香
4.調入生抽、老抽、糖翻勻
5.加入煎好的豆腐翻炒，加少量溫水(或高湯)微燉兩分鐘，淋入水澱粉、香油、適量鹽(因為生抽老抽均有鹹度，鹽要少加)，中火收汁
12樓：匿名使用者
主料豆腐一塊 大蔥一根
輔料味精適量 鹽適量
油適量做法1. 先把豆腐切成一釐米左右小內塊，大蔥切成蔥花。容2. 鍋內上油，油溫不要在熱，放入豆腐，火用溫火。
3. 等到豆腐表面結上一層黃黃的嘎的時候，放入蔥、鹽、味精！
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茼蒿燉豆腐bai的正宗做法 食材du 主料茼蒿zhi 500g 豆腐dao 200g 肉100g 輔料蔥段 專適量屬 醬油5g鹽適量 大料1個 步驟1.準備好豆腐和肉 2.茼蒿洗乾淨,放在盤裡控幹水份 3.豆腐切成大小適中的塊,並在熱水中焯過 4.茼蒿切成2釐米長的塊 5.肉切成沫,蔥切成小段 6....
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食材主料 du茼蒿 500g 輔料油zhi 適量dao鹽適量 雞精適量 白糖適量 蒜末適量 薑末適量 花椒油內 適量幹辣椒 適量步驟 1.茼蒿洗淨,控水容 2.背後幹辣椒,花椒粒,薑末和蒜末 3.鍋內燒油,放入以上調料炒勻 4.放入茼蒿炒勻 5.放白糖 6.放鹽 7.放雞精,炒勻即可 8.超過,裝盤...
草魚燉豆腐怎麼做，草魚燉豆腐怎麼做好吃
首先把魚鰭剪下來，然後在魚頭下和魚尾處各切一刀切口處有一個小白點兒，這個是魚腥線，然後一邊兒拍打魚身，一邊把魚腥線抽出來，另一面也用同樣的方法把魚腥線抽出來，像這樣就可以了 然後把魚頭切下來，留著燉湯喝，再切四五釐米左右的大塊，然後改刀切成小塊。把大骨頭剔出來，切大一點兒的塊兒會比較容易挑刺，然後中...