1樓：一隻愛流淚的納
錫紙花甲湯的做法步驟
1. 粉絲提前用熱水泡軟！
花甲提前泡去泥沙，我是昨天買回來就泡在那裡了！
2. 蒜泥，薑絲，幹辣椒段準備好！
3. 兩勺的花甲粉用水調融！
4. 薑絲，蒜泥，幹辣椒段，放入半勺老抽，一勺鮮醬油，半勺醋，一勺海鮮醬在倒入花甲粉水一起調勻！我今天的粉絲有些多，下次我得調兩碗汁才好！
5. 錫紙鋪在鍋底，放入粉絲，在鋪上花甲！
6. 將醬汁均勻的倒在花甲粉絲上面！
7. 錫紙四周包好，在剪一塊錫紙包住上面！
蓋上鍋蓋，開中火燒三到四分鐘就好了，中間期間可以把鍋四處轉動下！
8. 烤好的花甲粉絲，把錫紙扒開已經濃濃的香味散發出來了，我們在做最後一到工序！
9. 蔥花撒在上面燒熱油潑在蔥花上面就可以咯！
10. 湯汁全部被粉絲吸收了，大愛粉絲哦！
11. 一上桌兩個閨蜜吃的差不多了，好吧我還好先扒拉了一碗粉絲！
2樓：匿名使用者
錫紙花甲的醬汁製作：
先用薑末3克、蒜末3克、蔥花5克、胡椒2克、辣椒5克、醋10克、老抽10克、香油5克調好醬汁。
錫紙花甲的製作方法：
用錫紙包著嫩嫩的花甲（蛤蜊）和美味的醬汁在火上烤15分鐘左右即可。
3樓：匿名使用者
1.花甲吐沙，洗乾淨。 粉絲泡好。
特製醬汁：一勺花生油，一勺生抽，一勺蠔油，一勺豆瓣醬，少許鹽，拌勻備用。 2.
蔥、蒜切末 姜切成絲 3.鋪好錫紙 粉絲平鋪在錫紙上，再放上一層金針菇 4.放上花甲 5.
上蔥薑蒜 6.剛才拌好的醬汁均勻澆在上面 7.（這個忘了拍照）把錫紙蓋上，四邊向上反折三下，把花甲全部包在裡面 8.
放入平底鍋，四個角拎起來一點，防止等下湯汁流出來。 9.蓋上鍋蓋，中火燒3分鐘，關火燜5分鐘 鮮香美味的錫紙花甲就做好了，開吃吧 粉絲和金針菇吸收了花甲的湯汁，很鮮吶
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做法如下 bai 1 把雞胸肉用料理機du和清水攪打成稀zhi稀的肉糊，放dao到冰箱裡冷藏，使肉回糊成答 半凝固狀態有點像果凍的樣子，包餃子時再調入一些蔬菜。單純的用這肉糊包餃子也可以，但不摻進蔬菜的話，包出來的餃子極其 慵懶 會出現 葛優躺 2 新鮮雞胸肉洗淨，撕去筋膜。把雞胸肉切成小塊放入料理...